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Ensalada de manzana y uvas con crema, la receta fácil y rendidora

La ensalada de manzana y uvas con crema, es una receta muy fácil de lograr y se convertirá en uno de los postres favoritos de tus fiestas y celebraciones. ¡Alista los ingredientes y manos a la cocina!

Te interesa: ¿Por qué comemos uvas en Año Nuevo?

Receta Fácil de ensalada de manzana y uvas con crema

Porciones: 15 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos

Costo: medio

Grado de dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 kg de manzana gala o amarilla
  • 1/2 kg de uvas sin hueso
  • 1/2 lt de crema ácida
  • 200 grs de leche condensada
  • 2 cds de vainilla
  • 1 cda de canela en polvo
  • 1 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de pasas (*opcional)
  • 1/2 taza de cerezas para decorar (*opcional)

Procedimiento:

  1. Lava y desinfecta bien la manzana y las uvas. Comienza picando la manzana en cubos medianos, puedes ayudarte de un cortador de centro para retirar el corazón y las semillas.
  2. Coloca la manzana picada junto con las uvas en un bowl grande y agrega la crema ácida, la leche condensada, vainilla y canela en polvo.
  3. Mezcla todos los ingredientes hasta que todo quede bien integrado y se haya formado una crema dulce.
  4. Refrigera por al menos media hora.
  5. Sirve con trozos de nuez, pasas all gusto y decora con un par de cerezas. ¡Disfruta!

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