Existen innumerables bebidas a base de cacao, que incluyen preparaciones tradicionales muy populares como el pozol y el tejate o como el pozontle del cual te platicaré. Se trata de una bebida de maíz cocido en cal o ceniza, quebrado y mezclado con cacao tostado, bejuco y hojas tiernas de cocolmeca. Todos los ingredientes forman […]
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving se celebra el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos, este 2025 se conmemora el 27 de noviembre de 2025, y como cada año el festejo se hará comiendo pavo, si año con año te has preguntado ¿por qué se come pavo en el Día de […]
Se dio a conocer la primera parte de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Una previa de lo que será la gran premiación del 2 de diciembre en Antigua (Guatemala) de los 50 mejores restaurantes de América Latina en el 2025. Esta es la lista del 51 al 100, en donde varios […]
Luego de hacerse fuertes como locales en partidos definidos por mínimas diferencias, ambos irán por un triunfo esta noche para llegar a una nueva final.
El piloto local Ignacio Montenegro volvió a destacarse en el GT World Challenge Europe al completar una exigente competencia en el circuito italiano de Monza, donde junto a sus compañeros logró finalizar sexto en la clase Silver y dentro de los veinte mejores de la clasificación general.
Caleta Córdova se sostiene en la pelea por la definición en la Primera B. Y más allá de los altibajos que marca su campaña, demuestra sostenerse y superar a rivales de difícil resolución. Ciudadela lo fue, sobre todo en una primera etapa que no terminó de explotar y que parecía repartir el dominio entre las ganas, el despliegue y la escasez de claridad.
La competencia se desarrolló durante una semana bajo el sistema suizo a nueve rondas y contó con la presencia de grandes maestros, maestros internacionales y destacados exponentes de toda Sudamérica.