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Polémica por un anuncio de Scioli sobre cómo se miden los dólares usados en el exterior

El Gobierno avanza con un cambio en la manera de informar los dólares que los argentinos gastan cuando viajan al extranjero. El borrador, sobre el que ya se está trabajando, incluye básicamente tres modificaciones en la información que los bancos transmiten al Banco Central todos los meses.

La posibilidad de realizar modificaciones fue anticipada por el secretario de Turismo, Daniel Scioli, el domingo a través de su cuenta de X.

El posteo de Scioli fue: “IMPORTANTE | Con respecto al déficit en la cuenta de Turismo. A raíz de una nota que publica los datos del BCRA sobre las cifras del turismo emisivo: estamos trabajando con el Banco Central para diferenciar los números del MULC sobre lo que son realmente los gastos en Turismo”.

Dólares del turismo en el exterior: el Gobierno trabaja en modificar cómo se miden

De acuerdo al borrador que se trabaja en los despachos oficiales, a partir del mes que viene, el Banco Central discriminará la información sobre los dólares gastados por los argentinos.

Se identificará la cantidad de divisas gastadas en el extranjero con tarjetas de crédito.

Por otra parte, el BCRA dará cuenta de los dólares erogados en concepto de servicios de plataformas digitales tipo streaming (Netflix, Spotify o YouTube) o apps de entretenimientos.

También se informarán los gastos por los envíos de productos desde el extranjero, tipo “puerta a puerta”.

En su posteo del fin de semana, Scioli también adelantó que habrá cambios en la información sobre los gastos de los turistas extranjeros que visitan la Argentina. “Se está trabajando en sincerar el real consumo del ingreso que genera el turismo receptivo; por ejemplo: está registrado que un turista chileno gasta por día en Argentina solo u$s54, y no es así”, adelantó el funcionario.

Un cambios, en plena polémica por los dólares

Las modificaciones que se vienen generaron revuelo dentro y fuera del Gobierno. Por parte del mundillo financiero y de las consultoras económicas, que observan con celos cualquier cambio que se genere en las mediciones y las estadísticas.

En especial cuando se trata de los dólares. Los que llegan, pero, sobre todo, los que se van. Como es el caso del turismo emisivo.

En los 16 meses que van desde la asunción de Javier Milei hasta abril pasado, el saldo del turismo fue negativo en u$s9.300 millones. Justamente, durante abril, el desequilibrio trepó hasta los u$s863 millones: una cuenta demasiado cara para un mes de temporada baja.

Tanto que el economista Amilcar Collante calculó que esa cantidad de dólares contrasta con lo que genera el balance energético, que sumó u$s5.940 millones para esos mismos 16 meses. Es decir: casi u$s3.400 millones menos.

Estas erogaciones están provocando un rojo en las cuentas externas. Por ahora un déficit incipiente.

Sin embargo, los financistas siguen con suma atención este proceso: todavía está fresco lo sucedido en el año 2017, con un déficit de cuenta corriente creciente, que desembocó en una crisis cambiaria explosiva.

Milei dice que esta vez no se parece a aquel momento, ya que ahora el país cuenta con un ordenamiento de las cuentas públicas.

El jefe de Estado dijo: “Eso no me asusta”, mientras ingresen dólares por inversión, ya sea en la economía real o en la financiera.”

Déficit de dólares

La cuenta corriente mide la cantidad de dólares que salen del país en comparación con los que ingresan. El desequilibrio en esa variable clave continúa y en abril acumuló 11 meses consecutivos.

Se prevé que en los próximos meses haya un aumento de las importaciones, y no solo las “buenas” —la de insumos de la industria por el crecimiento de la economía—, sino también las vinculadas al consumo, luego de los anuncios de Luis Caputo sobre la reducción de aranceles en varios rubros.

Indec descartó cambios en la metodología: ¿mensaje para Daniel Scioli?

En este contexto, Marco Lavagna escribió ayer un posteo en “X”, que parece tener como destinatario a Scioli. “Muchas veces se pone en duda las estadísticas simplemente porque no gusta lo que dicen. Negarlas no cambia la realidad: solo dificulta entenderla y transformarla. En el INDEC trabajamos con rigor técnico y transparencia para que la sociedad decida con evidencia, sin prejuicios”.

De hecho, el Indec salió con un comunicado en el mismo sentido, descartando cualquier cambio metodológico.

La receta de frittata súper fácil en freidora de aire, para un almuerzo o cena saludable

La receta de frittata súper fácil en freidora de aire, para un almuerzo o cena saludable

Para resolver una comida o una cena en muy poco tiempo y sin ensuciar prácticamente nada, podemos preparar esta frittata súper fácil en freidora de aire, rica en proteínas y baja en hidratos, en la que podemos incluir los vegetales que tengamos en casa.

Frittata en air fryer

Esta receta de la nutricionista Emma Claire, que nos dejan en la cuenta de Instagram @healthfoodrevival, se puede preparar en sólo 15 minutos para resolver  una cena o un almuerzo saludable: se trata de una frittata en freidora de aire.

Para hacerla sólo necesitamos: 6 huevos, vegetales frescos, congelados o cocidos que tengamos en casa, un poco de queso mozzarella rallado u otro, sal y las hierbas, especias o condimentos que más nos apetezcan.

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En el cestillo de la freidora de aire, o en un recipiente apto para el artefacto, rompemos y colocamos los seis huevos. Posteriormente añadimos los vegetales que tengamos en casa, pudiendo ser frescos, previamente lavados y cortados, o bien, cocidos o congelados y listos para usar. Podemos emplear pimiento, cebolla, brócoli, espinaca u otros.

Añadimos sal, pimienta, un poco de pimentón o los condimentos y especias que más nos agraden y cubrimos con queso rallado.

Cocinamos durante 15 minutos a 180ºC en freidora de aire y tendremos una frittata súper saciante, rica en proteínas de calidad y en vitamina D, para degustar junto a unos vegetales verdes o sin más añadidos en nuestro almuerzo o cena.

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Imagen | @healthfoodrevival

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La noticia La receta de frittata súper fácil en freidora de aire, para un almuerzo o cena saludable fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

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