Ensalada práctica, rica y deliciosa, con tan solo 30 minutos bastarán para tener todo listo y en tu mesa. Disfruta de una receta sencilla que amarás por lo rápida y sabrosa. Así se prepara clásica ensalada de pollo con mayonesa.
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Receta Ensalada de Pollo con Mayonesa
Esta es la ensalada que puede solucionar todos tus problemas en 30 minutos/ Shutterstock
No dejes pasar la oportunidad de preparar esta increíble receta. Es fácil y muy rápida de hacer, bastará poco tiempo y poco dinero para lograrlo. Con un poquito de tiempo lograrás un resultado maravilloso.
Ingredientes:
- 500 grs Pechuga de Pollo
- 1/4 taza de Mayonesa
- 1/4 taza de Crema
- 1 Papa
- 1 Zanahoria
- 1 rama de Apio
- 1 taza de Chícharos
- 1 cda. Salsa de Soya
- 1 hoja de Laurel
- 1 pizca de Pimienta Negra
- 1 pizca de Sal
Preparación:
- Hierve pechuga de pollo en una olla grande a fuego alto con una hoja de laurel y sal.
- Corta en pequeños cubos zanahoria, papa y apio.
- Al mismo tiempo pon a cocer las verduras picadas. Primero la papa y zanahoria, 5 minutos después el apio y otros 5 minutos después los chícharos.
- Al cabo de 20 minutos, retira el pollo y deja que se enfríe.
- Haz lo mismo con las verduras, pásalas por agua con hielos para detener la cocción.
- Deshebra con ayuda de un par de tenedores, jala entre cada uno.
- En un tazón grande, mezcla pollo deshebrado, verduras, mayonesa, crema, salsa de soya, pimienta negra y sal.
- Sirve con tostadas o con galletas saladas.
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