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La pizza keto sin huevo que puedes preparar fácilmente con sólo 3 ingredientes

Para los amantes de las pizzas que buscan cuidar la calidad de su dieta, esta receta de pizza keto, sin huevo, que puedes preparar fácilmente con sólo tres ingredientes, resulta la alternativa perfecta para resolver la cena cuando no tenemos tiempo.

Aguacates al horno rellenos de salmón y huevo

Pizza keto exprés

Sin gluten, baja en hidratos y en muy poco tiempo, puedes preparar esta pizza  keto que nos propone Noe Zaffrani en su cuenta de Instagram.

Para prepararla necesitamos: una taza de harina de almendras, una taza de  queso fresco batido (puede ser también yogur griego), una pizca de polvo de hornear y de manera opcional sal, condimentos y semillas de sésamo u otras.

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Sólo tenemos que mezclar la harina de almendras con el queso fresco batido y los condimentos que hayamos elegido, hasta integrar logrando una masa tierna que podamos trabajar con nuestras manos.

En una sartén ligeramente pincelada con aceite, de 24 cm de diámetro, extendemos con nuestras manos la masa de esta pizza keto y por encima, espolvoreamos con semillas al gusto (opcional).

Cocinamos a fuego muy bajo durante 10 minutos para después dar vuelta, colocar queso mozzarella por encima, tomate o los ingredientes que más nos  apetezcan, y volver a tapar hasta que se funda el queso.

Esta pizza keto exprés sin huevo se puede preparar en poco tiempo y de forma sencilla, sin utilizar alimentos con gluten y obteniendo grasas y proteínas de calidad en elevadas proporciones.

Resulta el reemplazo ideal a la pizza tradicional, sin harinas refinadas, rica en proteínas y muy saciante, apta para resolver la cena en minutos y sumarla a una dieta keto.

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Imagen | @essen.noezaffrani

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Sacrificio y recompensa: el equilibrio perfecto entre ir al gimnasio y salir de fiesta con los amigos

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Mantener una vida saludable es una decisión fundamental que implica encontrar el equilibrio ideal entre los beneficios que obtenemos y el esfuerzo o sacrificios que debemos realizar. Precision Nutrition, a través de su "continuo de optimización", describe distintos niveles o estilos de vida saludable, desde un enfoque mínimo hasta el más extremo, detallando claramente sus ventajas e inconvenientes.

Coste y esfuerzo para estar en forma: el equilibrio entre ventajas e inconvenientes

saludable

La dedicación al entrenamiento, la elección dietética, las conexiones sociales y la gestión emocional influyen de manera directa en la salud general. Si queremos la mejor salud física, hemos de entrenar muchas horas a la semana, realizar ejercicios de control de estrés, como la meditación, y tener una dieta casi perfecta.

Ese nivel de esfuerzo es muy alto e implica desventajas a nivel social y mental. Una dieta casi perfecta puede hacer que digamos que no a salir a cenar con amigos, u obsesionarnos con el gimnasio y sentirnos mal por no ir. En el lado contrario está el mínimo esfuerzo, cuya principal desventaja es su efecto en la salud general.

A continuación describimos los diferentes escalones que detallan en Precision Nutrition en los que se van detallando las ventajas e inconvenientes de cada uno. Hemos de buscar el equilibrio perfecto entre lo mejor para nuestra salud a todos los niveles.

El mínimo esfuerzo

El primer nivel, el mínimo esfuerzo, es una opción que apenas requiere cambios en los hábitos diarios. Sus principales ventajas son la sencillez y la comodidad, pero conlleva importantes desventajas, como una baja expectativa de vida, peor salud y mayor riesgo de complicaciones médicas. La gente en este escalón:

  • Come un 30% de alimentos saludables, no alcanza suficiente proteína y apenas come verdura ni fruta
  • No hace ejercicio, aunque se mueve en el día a día
  • Duerme menos de seis horas
  • No realiza tareas de control de estrés
  • Fuma o bebe en cantidad y con frecuencia

Esfuerzo ligero

En el segundo nivel, denominado esfuerzo ligero, se empieza a cuidar algo más la dieta, a realizar ejercicio de manera ocasional y a controlar un poco el estrés. Aquí, los beneficios incluyen una mejor salud general y moderado bienestar. Sin embargo, aún persisten ciertas desventajas como la aparición de complicaciones médicas y una expectativa de vida promedio.

  • Come un 50% de alimentos saludables, toma el mínimo de proteína y come unas tres raciones de verdura y fruta al día
  • Camina de manera frecuente (> 4.000 pasos), a veces entrena fuerza
  • Duerme entre seis y siete horas
  • Toma respiros para calmarse cuando se estresa
  • Fuma o bebe, pero socialmente de vez en cuando

Esfuerzo medio

La categoría media es considerada por muchos como el equilibrio ideal, o el "punto dulce". Las ventajas son claramente superiores: una salud notable, una longevidad mayor y un bienestar emocional estable. No obstante, exige algo más de planificación y dedicación en comparación con niveles anteriores, y podría afectar ocasionalmente la vida social.

  • Come un 70% de alimentos saludables, toma el la cantidad perfecta de proteína y come unas cinco raciones de verdura y fruta al día
  • Camina de manera frecuente (> 7.000 pasos), y entrena fuerza dos veces a la semana, además de una o dos sesiones de cardio a la semana
  • Duerme entre siete y nueve horas de media, algunos días más, otros días menos
  • Toma respiros para calmarse cuando se estresa y entrena para controlar sus impulsos y reaccionar de manera sosegada y consciente
  • No fuma y bebe rara vez

Esfuerzo alto

La categoría alta supone un gran salto en la dedicación. Aquí, se consumen alimentos muy saludables, se realiza ejercicio intenso regularmente, se gestiona el estrés activamente y se utilizan suplementos específicos. Las ventajas son una salud casi óptima y un envejecimiento saludable. Sin embargo, implica un esfuerzo significativo, ciertas restricciones sociales y es bastante desafiante mantener esta rutina a largo plazo.

  • Come un 80% de alimentos saludables, toma el la cantidad perfecta de proteína (1,6 - 2,2 gramos por kilo de peso) y come de cinco a siete raciones de verdura y fruta al día
  • Camina de manera frecuente (> 10.000 pasos), entrena fuerza tres veces a la semana y hace entre tres y cinco horas de cardio a la semana
  • Duerme entre siete y nueve horas de media más de cinco noches a la semana
  • Toma respiros para calmarse cuando se estresa y entrena para controlar sus impulsos y reaccionar de manera sosegada y consciente. Además, hace ejercicios de meditación
  • No fuma ni bebe

Esfuerzo muy alto

La categoría muy alta provoca beneficios enormes en términos de longevidad y calidad de vida, con mejoras notables en bienestar físico y mental. En la otra cara de la moneda, las desventajas se acentúan notablemente: el estilo de vida requiere sacrificios sociales importantes, una planificación estricta y podría volverse demasiado exigente para sostenerlo en el tiempo.

  • Come un 90% de alimentos saludables, toma una cantidad elevada de proteína (2,2 gramos por kilo de peso) y come de cinco a siete raciones de verdura y fruta al día
  • Camina de manera frecuente (> 12.000 pasos), entrena fuerza tres o cuatro veces a la semana y hace entre siete y diez horas de cardio a la semana
  • Duerme entre siete y nueve horas de media todos los días
  • Hace 20 minutos de meditación al día, se expone al sol cada mañana y además utiliza sauna y se relaja cada día
  • No fuma ni bebe

Esfuerzo extremo

Finalmente, el nivel extremo ofrece la mejor salud posible, mayor rendimiento físico y mental, así como una calidad de vida excepcional. Sin embargo, el precio es muy elevado: enorme dedicación de tiempo, sacrificios sociales significativos, uso constante de tecnología avanzada y suplementos, y un estilo de vida que puede llegar a ser obsesivo y poco práctico.

  • Come un 95% de alimentos saludables, toma una cantidad elevada de proteína (2,2 gramos por kilo de peso) y come de más de nueve raciones de verdura y fruta al día
  • Camina de manera frecuente (> 15.000 pasos), entrena cuatro veces a la semana, o más, y hace de 10 a 15 horas de cardio a la semana
  • Duerme entre ocho y nueve horas de media todos los días, y además con un control horario para irse a la cama y despertarse a la misma hora
  • Hace 30 minutos de meditación al día, se expone al sol cada mañana y además utiliza sauna y se relaja cada día
  • No fuma ni bebe

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Imágenes | Marymarkevich (Freepik), Freepik

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La noticia Sacrificio y recompensa: el equilibrio perfecto entre ir al gimnasio y salir de fiesta con los amigos fue publicada originalmente en Vitónica por Joaquín Vico Plaza .

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