Las frutas frescas son alimentos muy nutritivos que podemos sumar a la dieta en forma diaria; sin embargo, te mostramos el error que muchos cometen al consumir fruta del cual advierte una nutricionista.
Reemplazar comidas completas por fruta
En muchas ocasiones, es habitual reemplazar una comida completa por frutas así como otras ingestas que deberían ser completas en términos nutricionales por frutas frescas diversas.
Como hemos dicho las frutas frescas son alimentos muy nutritivos que recomendamos sumar a la dieta de manera habitual. No obstante, no reemplazan en términos nutricionales una comida ya que en ellas predominan los hidratos de carbono, la fibra y los azúcares naturales así como las vitaminas y los minerales pero no ofrecen proteínas ni grasas de calidad al organismo.
Por otro lado, reemplazar una comida completa por fruta puede desequilibrar nuestra dieta al desplazar la ingesta de otros alimentos con nutrientes que nuestro cuerpo también necesita y al mismo tiempo, al promover un exceso de frutas en el día a día.
Está advertencia de la nutricionista Paloma Quintana no implica que la fruta es poco sana y que debemos reducir su consumo, sino que no debemos olvidar mirar el todo en nuestra dieta y que la fruta únicamente no sustituye nunca en términos nutricional a una comida completa.
Por supuesto habrá casos en que a lo largo del día se cubren los requerimientos de otros macronutrientes y por lo tanto, pueden perfectamente ingerir sólo fruta por la noche. Sin embargo, debemos también tener en cuenta no caer en exceso de frutas a lo largo del día.
Por eso, lo mejor será mirar cada caso particular y ante dudas consultar con un profesional teniendo en cuenta que las frutas son muy sanas pero no ofrecen todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en el día a día.
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Imagen | Yan Krukau
