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Con sólo cinco ingredientes puedes preparar este desayuno fácil, rico en proteínas y bajo en hidratos

Si buscas un plato fácil y rápido de elaborar para resolver tus ingestas matutinas de forma saludable, te mostramos un desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos que puedes preparar con sólo cinco ingredientes.

Tortitas de almendra con queso cottage

Utilizando un queso reducido en grasas pero fuente de proteína de calidad podemos obtener este desayuno de tortitas de almendras con queso cottage, sin  gluten y bajo en hidratos.

Para dos personas necesitamos: 90 gramos de almendra molida, una cucharadita de levadura química, un huevo y 100 ml de leche así como queso cottage al gusto; pudiendo saborizar con canela, esencia de vainilla, edulcorante apto para cocción o sal si deseamos.

Comenzaremos disponiendo en un cuenco la harina de almendra o la almendra molida con la levadura y la sal, la canela o cualquier otra especia molida. Removemos con las varillas hasta romper los grumos.

Echamos el huevo y la leche para posteriormente mezclar hasta lograr una masa  homogénea y dejar reposar por aproximadamente 15 minutos en la nevera.

En una sartén o plancha antiadherente caliente con un poco de aceite echamos la masa poco a poco, usando la misma medida para todas nuestras tortitas.

Cuando salgan burbujas damos vuelta la tortita y cocinamos del otro lado por unos pocos minutos más o hasta que estén doradas al gusto.

Retiramos y servimos con queso cottage natural y la fruta fresca de nuestro  agrado, logrando una preparación con muchas proteínas de calidad, reducida en hidratos de carbono y fuente de grasas insaturadas beneficiosas para el organismo.

En Vitónica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos

En Vitónica | Recetas ricas en proteínas

Imagen | Vitónica

Se va: la encuesta de Gran Hermano que revela al eliminado de este domingo, según Gastón Trezeguet

La placa de Gran Hermano está que arde y superpoblada. Pocas veces como hoy se vio una instancia previa de eliminación tan agrupada y eso significa que los chicos jugaron de una manera indebida o algo más pasó. En definitiva, esta noche se conocerá quién es el nuevo eliminado cuando Santiago del Moro, saque del […]

El bizcocho más fácil y rico en proteínas que puedes preparar para un desayuno sin azúcar, lleva avena y sólo cinco ingredientes más

El bizcocho más fácil y rico en proteínas que puedes preparar para un desayuno sin azúcar, lleva avena y sólo cinco ingredientes más

Si buscas una receta de bizcocho fácil, sano y saciante te mostramos una  alternativa rica en proteínas que puedes preparar para un desayuno sin azúcar a base de avena y sólo cinco ingredientes más.

Bizcopan rápido de proteínas con chocolate

Si eres amante de los platos dulces para degustar a primera hora del día, te mostramos una alternativa rica en proteínas: se trata de un bizcopan rápido de proteínas con chocolate delicioso y muy saciante.

Para cuatro personas necesitamos: 60 gramos de harina de avena, 60 gramos de harina de coco, 4 gramos de levadura química (impulsor), 5 ml de esencia de vainilla, 400 ml de clara de huevo y 50 gramos de nibs de cacao o de chocolate negro sin azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 170ºC con aire o 180ºC con calor arriba y abajo, y forrando un molde de unos 18 o 20 cm de diámetro con papel para hornear.

Mezclamos las harinas en un recipiente junto con la levadura y añadimos las  claras de huevo con la esencia de vainilla. Removemos todo con unas varillas hasta formar una masa homogénea y húmeda, y por último, agregamos  el chocolate picado y terminamos de combinar bien.

Vertemos en el molde igualando superficies y horneamos durante aproximadamente 30 a 35 minutos hasta que esté dorado o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.

Dejamos enfriar antes de desmoldar y degustamos en el desayuno con un vaso de leche o nuestra infusión preferida, para calmar la tentación de dulce y al mismo tiempo obtener un plato saludable, rico en proteínas y sin azúcar a primeras horas del día.

En Vitónica | Recetas ricas en proteínas

En Vitónica | Crepes de avena: receta saludable

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La noticia El bizcocho más fácil y rico en proteínas que puedes preparar para un desayuno sin azúcar, lleva avena y sólo cinco ingredientes más fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

Advierten que los aumentos de las cuotas de las prepagas no se trasladan a los prestadores

Las prepagas incrementaron sus cuotas un 435% promedio en los últimos dos años,, pero los aranceles que reciben los prestadores subieron entre 160% y 224%

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