Además de encontrarlo en consomés, puedes preparar una gran variedad de recetas con garbanzos. Es tan deliciosa y versátil que queda de maravilla con pastas, arroces, vegetales y mucho más. Tanto como protagonista de platillos o como guarnición o incluso botana, seguro a ti y a tu familia les encantará.
¿Qué tal unos garbanzos al horno con especias, o en un delicioso estilo risotto con cebada? También los puedes incorporar en sopas y ensaladas, e incluso convertirlos en hummus, una favorita de la comunidad vegana, perfecto para acompañar todo tipo de platillos.
10 recetas con garbanzos, perfectas para cualquier día de la semana
Por si fuera poco, el garbanzo es amigable y una excelente opción para quienes prefieren alimentos sin gluten, ya sea por elección o por restricciones médicas. Además, tiene muchos beneficios para la salud. Así que, sin más preámbulos, te compartimos siete recetas con garbanzos cocidos que no solo son sumamente sabrosas, sino que también son muy fáciles y rápidas de preparar. Dale un twist a tus comidas y disfruta de todas las opciones que el garbanzo tiene para ofrecerte. No dejes de probar todas y cada una de estas recetas con garbanzos.
Antes de preparar cualquiera de estas recetas, considera que puedes prepararlas con garbanzos de lata o bien, garbanzos secos pero que debes de dejarlos remojando al menos un día entero antes para que sean más blandos y no te caigan pesado.
