En la colonia Roma, uno de los barrios con mayor oferta gastronómica de la CDMX, hay un espacio que desde que abrió en 2023 se ha encargado de conquistar a foodies que buscan lugares para desayunar en CDMX con opciones de All Day Brunch: Casa Benell, una propuesta que combina pan artesanal, platillos norteños y comunidad en un mismo lugar.
Casa Benell: una joya norteña entre los lugares para desayunar en CDMX
La ambientación es la de casa, sin pretensiones. Música controlada, buena acústica, sillas cómodas. No es un restaurante impersonal: sientes que alguien pensó en tu momento desde antes de que llegaras. / Foto: Cortesía
Aunque es un proyecto originario de Monterrey, donde abrió en 2016 en Tampiquito, Casa Benell se hizo famosa por su panadería y por ofrecer desayunos todo el día, convirtiéndose en un punto de encuentro para quienes buscan más que comer: conectar, agradecer y compartir. En agosto de 2023 abrió su sucursal en CDMX y desde entonces no ha dejado de dar de qué hablar, por diversas razones:
- Sello norestense reinventado: no copian recetas del noreste, las reinterpretan, las vuelven monchosas… La barbacoa en el croque, el uso de ingredientes intensos, el pan que va más allá del bolillo, todo habla de fusión con raíces.
- Pan como núcleo del proyecto: No es un extra, no es “lo que hay de más”. El pan está en el centro, visible, accesible. Que la concha sea protagonista no es un accidente, es una decisión estética y gastronómica, que todos quienes los visitamos lo agradecemos.
- Clima íntimo y versátil: No es un lugar “bonito para fotos”, es un sitio que se disfruta, donde puedes conversar, quedarte un rato, leer, trabajar. No te sientes presionado a terminar rápido.
- Enfoque comunitario: Cada objeto con marca propia, cada detalle de decoración, cada anuncio de evento que vi colgado… todo apunta a que Casa Benell quiere que te sientas parte, no solo cliente.
Casa Benell se encuentra en Av. Yucatán 147, Roma Norte y abren todos los días de 7 am a 4 pm.
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¿Qué pedir en este All Day Brunch?
Benell te recibe con un ligero humo dulce, el aroma a carbón se mezcla con el aire de la colonia Roma. Ahí está el Big Green Egg —un asador que indica que no todo aquí es pan y desayunos ligeros— y anticipa que habrá platillos de cocción lenta, carnívoros con intención / Foto: Cortesía
En Casa Benell, los desayunos no tienen horario. Aquí se rinde homenaje al sabor norteño con platillos que ya son clásicos de la marca:
- Chilaquiles verdes con chicharrón norteño
- Croque norteño con barbacoa: barbacoa en lugar de lomo, queso fundido, bechamel y un huevo estrellado encima. Pan crujiente por fuera, suave por dentro. Esa combinación de sabores y el aroma ahumado de la barbacoa con la untuosidad del queso y de la bechamel, te hace cerrar los ojos al primer bocado
- La Bomba: una concha (sí, leíste bien) rellena de chilaquiles que juegan a la perfección con la dupla ducel-salado.
- American Breakfast Burger: con sus papitas fritas y todo.
- Sándwich de huevo con tocino, cheddar y mermelada de manzana: Suena loco, lo sé, pero ese contraste entre lo salado y lo dulce funciona. Cada mordida ofrecía algo nuevo.
¿Postre dentro del desayuno? Sí, por favor. Deja espacio para probar los Honey Butter Pancakes o el French Toast, ya que son de esos platos que te arrepientes si no los pides. Mucha textura, mucha presencia, mucha satisfacción.
Aunque arranqué con un café, que llegó en una taza con una frase que me hizo el día y me invitó a relajarme y disfrutar, no podía perderme la Beermosa, una propuesta a la clásica mimosa que preparan con cerveza Prima.
TIPS ANIMAL: Ve con tiempo si es fin de semana, porque puede haber espera. No te quedes solo con los clásicos, arriesga con sus “twists”. Comparte platillos, hay muchas opciones que dan para dos.
Panadería artesanal a todas horas
Una mesa de madera robusta, vitrinas de pan relucientes, colores cálidos. Conchas espolvoreadas, puerquitos de piloncillo, pan de caja, lo clásico y lo inesperado conviven / Foto: Cortesía
La historia de Casa Benell comenzó con el pan y hasta hoy sigue siendo un pilar. Su panadería artesanal ofrece conchas, bisquets, brownies y más, todos disponibles en su expendio y recién horneados. Además, el lugar cuenta con productos de marca propia como tazas, gorras, totebags y sudaderas, ideales para quienes quieren llevarse un pedacito de la experiencia.
Más que un restaurante, Casa Benell se define como un espacio de comunidad. La filosofía del lugar gira en torno a agradecer, conectar, disfrutar y compartir. Desde la música seleccionada especialmente para crear el ambiente, hasta los cursos y eventos que anuncian en redes, cada visita es una experiencia multisensorial.
Casa Benell no es solo un spot de desayunos, es un lugar donde el buen comer se mezcla con la buena vibra; es un lugar para sentirte bien al desayunar. Y eso, en esta ciudad, es un lujo.
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