Por primera vez en la historia del que es considerado el destilado nacional, llega al mercado una propuesta que rompe paradigmas: un tequila añejado en barricas de roble mexicano. Sí leíste bien; en un mundo dominado por el roble americano y francés, llega un tequila que celebra la tierra, la tradición y la creatividad que distinguen a México, y que se deja abrazar por una madera nacional que lo hacen aún más especial. Te contamos todo sobre Dobel Mx, una expresión que busca poner el país en lo más alto.
Dobel Mx: un tequila tequila añejado en barricas de roble mexicano que rinde homenaje a México
Es la primera vez que se usa el roble mexicano para el añejamiento de este destilado / Foto: Cortesía
Este lanzamiento no es solo un “nuevo” tequila, sino una declaración de identidad, que reflejan años de investigación y experimentación, y al mismo tiempo un homenaje al legado familiar y a la riqueza cultural del país. Lo que hace única a esta expresión es su añejamiento en barricas de roble mexicano, una madera inédita en la categoría, que le aporta al tequila un perfil sensorial diferente, cargado de la complejidad de este árbol que, dicho sea de paso, México es el país con la mayor cantidad de especies de Quercus del mundo, con alrededor de 160, de las cuales 107 son endémicas.
Las barricas de roble mexicano cobran un papel protagonista de esta nueva expresión, ya que le aportan:
- Aromas y sabores equilibrados, pero con la complejidad de la barrica.
- Suavidad en boca, acompañada de notas distintivas de la madera nacional.
- Una experiencia sensorial pensada para sorprender tanto a los conocedores más exigentes como a quienes buscan descubrir nuevas formas de tomar su tequila.
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Parte de la filosofía detrás de esta expresión es que la maestría no es algo que se hereda o desarrolla de forma espontánea, es una virtud que se construye a lo largo del camino; es el resultado de la imaginación, la curiosidad, la perseverancia y la pasión, algo que caracteriza a los mexicanos / Foto: Cortesía
La inspiración detrás de este lanzamiento proviene de los recuerdos de la infancia de Juan Dobel, quien vivió de cerca la pasión de su padre por los campos de agave y sus barricas. Esa memoria, junto con los juegos tradicionales mexicanos hechos con madera, como trompos, pirinolas y baleros, fue el punto de partida para concebir este nuevo destilado que conecta cultura, espíritu nacional y la bebida más representativa de México.
Con esta propuesta pionera, el tequila reafirma su lugar como un símbolo de orgullo mexicano, capaz de reinventarse sin perder de vista sus raíces.
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