En las noches de Navidad y Año Nuevo el calor del verano es el protagonista y por eso el lemon champ se sirve en las copas como una bebida refrescante y emblemática para pasar las fiestas con altas temperaturas.
Este trago, que combina la elegancia del champagne con la frescura del helado del limón, no solo refresca los paladares, sino que también evoca la alegría y el espíritu festivo característicos de estos días de fin de año.
CÓMO PREPARAR LEMON CHAMP
Su preparación sencilla y su capacidad de adaptarse a distintas preferencias la convierten en una opción ideal para brindar durante las festividades. Además, la adición de frutas cítricas y hojas de menta no solo aporta un toque visual encantador, sino que también realza los sabores y aromas de la bebida.
Esta receta es rápida y mezcla la bebida favorita de todos con un postre clásico, dejando un gusto refrescante y cítrico para después de la cena. Además, podés usar tu imaginación para agregar ingredientes y colores.
INGREDIENTES
- 750 ml de champagne o vino espumoso
- 500 ml de helado de limón al agua
- 1 limón cortado en rodajas finas
- 1 lima cortada en rodajas finas
- Hojas de menta fresca
- Cubos de hielo (para enfriar las copas)
PREPARACIÓN
- En una jarra o recipiente grande, volcar el helado de limón con pequeños chorros del champagne o vino espumante bien frío.
- Revolver con cuchara suavemente para que se integren la bebida y el helado, evitando que se desborde la espuma.
- En copas, agregar las rodajas de limón y lima al recipiente y luego servir la bebida.
TIPS
- Retoque estético: Para darle más colores a tu copa, podés agregar frutos rojos congelados como arándanos y frambuesas.
- Otras cantidades: Si preferís preparar tu lemon champ solo para vos, sólo basta con una bocha de helado de limón y, al menos, 100 ml de champagne.
