Cada vez hay más interés por tendencias saludables que puedas replicar de manera sencilla y práctica. Este es el caso de las ‘Overnight oats’ cuyo significado literal es ‘avena durante la noche’ y se refiere justo a eso, dejar avena en remojo una noche entera para disfrutar por la mañana.
Overnight oats una tendencia saludable
Esta tendencia ha ganado popularidad y se ha convertido en una de las favoritas porque no requiere tiempo de preparación, no hay tiempo de espera en el momento de consumo, no requiere calentar en estufa o en horno.
Para preparar overnight oats y subirte a esta tendencia saludable, solo necesitas poner en un recipiente la cantidad de avena que gustes y el líquido de tu preferencia para hidratar; puede ser agua, leche, bebidas vegetales o yogurt, también puedes incluir fruta y endulzar. Por la mañana agrega algún topping para dar frescura o un toque crocante.
Cabe mencionar que parte del éxito de esta tendencia es la presentación, se sirve en el mismo recipiente donde vas a comerlo y suelen ser frascos de vidrio con tapa, que dejan ver todos los ingredientes y lucirán ‘aesthetic’ en tus fotos y videos para Instagram o Tik Tok.
Foto: Pexels | Olena Bohovyk
5 opciones para preparar Overnight oats
· Sabor pastel de zanahoria
INGREDIENTES
- 1/2 taza de avena
- 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)
- 2 cucharadas de chía
- miel al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)
- 2 cucharadas de yogurt natural
- zanahoria rayada al gusto
- 1 1/2 cucharada de canela
- nuez en trozos al gusto
PROCEDIMIENTO
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.
- Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.
- Para disfrutar agrega más zanahoria rayada y trozos de nuez.
· Sabor plátano chocolate
INGREDIENTES
- 1/2 taza de avena
- 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)
- plátano en rebanadas
- 2 cucharadas de chía
- 2 cucharadas de yogurt natural
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- chispas de chocolate al gusto
- almendra fileteada al gusto
PROCEDIMIENTO
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.
- Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.
- Para disfrutar agrega rebanadas frescas de plátano, almendras fileteadas y puedes incluir un poco de chocolate líquido.
· Sabor pay de manzana
INGREDIENTES
- 1/2 taza de avena
- 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)
- 2 cucharadas de yogurt natural
- manzana en trozos al gusto
- miel de maple al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)
- 1 1/2 cucharada de canela
- 1 tapa de vainilla
PROCEDIMIENTO
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.
- Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.
- Para disfrutar agrega trozos de manzana frescos y un poco más de canela.
· Sabor muffin de moras
INGREDIENTES
- 1/2 taza de avena
- 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)
- moras frescas al gusto
- 1 tapa de vainilla
- 1 cucharada pequeña de canela
- nuez en trozos al gusto
- mermelada de moras o frutos rojos (puede ser endulzante de tu preferencia)
PROCEDIMIENTO
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.
- Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.
- Para disfrutar agrega moras frescas y nuez en trozos para agregar frescura y un toque crocante.
· Sabor pay de limón
INGREDIENTES
- 1/2 taza de avena
- 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)
- 2 cucharadas de chía
- 2 cucharadas de yogurt natural
- jugo de limón al gusto
- miel de maple al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)
- rayadura de limón para decorar
PROCEDIMIENTO
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.
- Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.
- Para disfrutar puedes agregar una chucharada más de yogurt, miel y rayadura de limón para decorar.
Si te gustan las opciones saludables que incluyen avena para el desayuno, acá te compartimos nuestra video receta de waffles con plátano.
¡Son una delicia y estamos seguros de que te encantarán!
