{"id":964,"date":"2022-11-09T21:27:00","date_gmt":"2022-11-09T21:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/372542-nueva-marca-de-vinos-con-foco-en-el-terruno-llega-marraso-wines"},"modified":"2022-11-09T21:27:00","modified_gmt":"2022-11-09T21:27:00","slug":"lanzan-en-la-argentina-marraso-wines-una-nueva-linea-de-vinos-con-foco-en-el-terruno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2022\/11\/09\/lanzan-en-la-argentina-marraso-wines-una-nueva-linea-de-vinos-con-foco-en-el-terruno\/","title":{"rendered":"Lanzan en la Argentina Marraso Wines, una nueva l\u00ednea de vinos con foco en el terru\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n
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Con m\u00e1s de 21 a\u00f1os de experiencia en terru\u00f1os mendocinos, Codorn\u00edu presenta una nueva familia de vinos, elaborados con levaduras nativas <\/p>\n

Por iProfesional<\/strong><\/p>\n

09\/11\/2022<\/strong> – 18,27hs<\/p>\n

\"Lanzan <\/picture> <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Para los wine hunters que est\u00e9n en b\u00fasqueda de cosas nuevas, hay buenas noticias: Codorn\u00edu est\u00e1 presentando en la Argentina su l\u00ednea de vinos, Marraso Wines. <\/strong>\n<\/p>\n

Esta familia de vinos ya cuenta con un recorrido a nivel internacional pero ahora pone un pie en el mercado local. El diferencial es que los mismos apuntan a revalorizar los terroirs mendocinos y est\u00e1n basados en elaboraciones con m\u00ednima intervenci\u00f3n<\/strong>, por lo cual las fermentaciones se realizan 100% con levaduras nativas, es decir, las mismas que se encuentran en el vi\u00f1edo. \n<\/p>\n

“Hoy, el mundo observa con detalle sus alimentos y costumbres, elige productos naturales con m\u00ednima intervenci\u00f3n. En viticultura, usar levaduras nativas nos exige un trabajo agron\u00f3mico de detalle, con el objetivo de preservar la sanidad de cada parcela utilizada”, explica Alejandro Livellara, ingeniero agr\u00f3nomo con m\u00e1s de 16 a\u00f1os a cargo de las fincas y vi\u00f1edos que el Grupo posee en la Argnetina, con Bodega S\u00e9ptima <\/strong>a la cabeza.\n<\/p>\n

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Marraso Wines, lo nuevo de Codorn\u00edu<\/p>\n<\/div>\n

“Nos desaf\u00eda seguir al consumidor actual y dar vinos expresivos. Con Marraso, tenemos la oportunidad de mirarnos cara a cara con cada terru\u00f1o, cada vi\u00f1edo y parcela de manera directa trav\u00e9s de sus propias levaduras. Lo aut\u00f3ctono es lo que define a Marraso<\/strong>. La biodiversidad natural de cada vi\u00f1edo potencia la expresi\u00f3n arom\u00e1tica y complejidad de cada vino”, afirma la en\u00f3loga Paula Borgo, quien lidera los vinos de S\u00e9ptima, Maria Codorn\u00edu, Confiado y Los Pasos pr\u00e1cticamente desde el comienzo del proyecto.\n<\/p>\n

La nueva familia se compone de cuatro l\u00edneas:\n<\/p>\n

Marraso Grand Blend<\/strong>: un corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc con crianza en barricas de distinto tama\u00f1o, combinando francesas y americanas.\n<\/p>\n

Marraso Selection<\/strong>: la selecci\u00f3n cuidadosa de parcelas, filas y terru\u00f1os que logran total expresi\u00f3n varietal.\n<\/p>\n

Marraso Modern<\/strong>: vinos frescos y directos para consumidores cosmopolitas.\n<\/p>\n

Marraso Daily<\/strong>: vinos finos para todos los d\u00edas.\n<\/p>\n

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“Lo aut\u00f3ctono es lo que define a Marraso”, afirma la en\u00f3loga Paula Borgo.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfA qu\u00e9 se debe el nombre? Ante esta pregunta, Leticia Arena, gerente de Marketing del Grupo en Argentina, explica que “Marraso es un concepto que ilustra al caballo libre y brioso de las monta\u00f1as: nos identifica en el mundo por el campo y las llanuras argentinas. Es un animal noble y de linaje, por eso lo tomamos como principal diferencial en las etiquetas. La elecci\u00f3n de las levaduras ind\u00edgenas refleja el mismo esp\u00edritu en la elaboraci\u00f3n de estos vinos”. \n<\/p>\n

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Con m\u00e1s de 21 a\u00f1os de experiencia en terru\u00f1os mendocinos, Codorn\u00edu presenta una nueva familia de vinos, elaborados con levaduras nativas