{"id":7540,"date":"2023-04-05T18:00:16","date_gmt":"2023-04-05T18:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=93854"},"modified":"2023-04-05T18:00:16","modified_gmt":"2023-04-05T18:00:16","slug":"6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/04\/05\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas\/","title":{"rendered":"6 botanas picositas con frutas: deliciosas y adictivas"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfHay algo m\u00e1s adictivo que el <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2016\/08\/01\/picometro-los-chiles-mexicanos\/\" rel=\"noopener\">sabor picosito<\/a>? En M\u00e9xico, tenemos bien arraigada esa costumbre de comer botanas y dulces con un mont\u00f3n de chile, tanto que la mayor\u00eda de nuestras botanas tienen que picar para llamar nuestra atenci\u00f3n. Y es que, \u00bfqui\u00e9n puede resistirse a unas <em>dorilokos<\/em> o a unos manguitos enchilados? Pero si lo que buscas es llevar tus botanas picosas al siguiente nivel, te traemos una selecci\u00f3n de <strong>recetas de botanas picositas con frutas<\/strong> que te dejar\u00e1n con ganas de m\u00e1s. \u00a1Prep\u00e1rate para un viaje lleno de sabor y chile piqu\u00edn!<\/p>\n<p>Estas recetas de <strong>botanas picositas con frutas<\/strong>&nbsp; son una verdadera joya de la corona para preparar durante esta temporada de calor, ya que combinan el sabor dulce y fresco de la fruta que, adem\u00e1s de hidratarnos, estimula nuestras papilas gustativas con ese saborcito picante que tanto nos vuelve locos.<\/p>\n<p>Son ideales para compartir con amigos y familiares en reuniones al aire libre o simplemente para disfrutar en casa como una alternativa saludable y refrescante a las botanas procesadas. Adem\u00e1s, preparar tus propias botanas picosositas con frutas en casa es muy f\u00e1cil. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas y especias, ajustando el nivel de picante a tu gusto. \u00a1\u00c9chale un ojo a estas recetas!<\/p>\n<h2>Picafresas de frutas naturales<\/h2>\n<p>La&nbsp;picafresa&nbsp;es el dulce favorito de muchos mexicanos. Su dulzor&nbsp;<em>picosito<\/em>&nbsp;lo convierte en el <em>snack<\/em> perfecto para grandes y peque\u00f1os. \u00a1Ag\u00e1rrate! que hoy te traemos una receta para que puedas preparar tus propias&nbsp;<strong>picafresas de forma natural:&nbsp;<\/strong>son deliciosas, adictivas, saludables y sobre todo muy f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n<div id=\"attachment_93863\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-93863\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-93863 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas.jpg\" alt=\"Botanas picositas con fruta\" width=\"1439\" height=\"1026\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-93863\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Nutri\u00f3loga Nicole Calvo<\/p>\n<\/div>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de chamoy<\/li>\n<li>250 g de fresas<\/li>\n<li>200 g de uvas<\/li>\n<li>1 cucharada de Miguelito en polvo<\/li>\n<li>2 cucharadas de chile en polvo con lim\u00f3n<\/li>\n<li>50 g de gelatina de fresa en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Lava muy bien las uvas y las fresas. Corta las fresas en cuartos y ponlas en un recipiente. Ll\u00e9valas al congelador por al menos tres horas para que se mantengan firmes.<\/li>\n<li>En un recipiente aparte, mezcla el chamoy y la gelatina en polvo. Revuelve bien hasta que la mezcla quede homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Saca las frutas del congelador y vi\u00e9rtelas en un bowl. Cubre las frutas con la mezcla de chamoy y gelatina previamente mezclada. Revuelve para que la mezcla cubra las uvas y fresas de manera homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Espolvorea el Miguelito en polvo y el chile en polvo con lim\u00f3n sobre las frutas, al gusto.<\/li>\n<li>Opcionalmente, lleva las frutas al congelador por una media hora m\u00e1s para que se enfr\u00eden y se vuelvan m\u00e1s refrescantes.<\/li>\n<li>Sirve tus picafresas en un platillo o en vasos individuales y disfr\u00fatalas como un snack picosito y dulce.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Gomitas de sand\u00eda enchilada<\/h2>\n<p>Te sorprender\u00e1n con su explosi\u00f3n de sabor al morderlas. Son muy frescas y f\u00e1ciles de hacer.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-93862 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas-1.jpg\" alt=\"Botanas picositas con fruta\" width=\"735\" height=\"490\"><\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>4 tazas de sand\u00eda en cubos<\/li>\n<li>1\/2 taza de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>4 cucharadas de miel de abeja<\/li>\n<li>3 cucharadas de grenetina hidratada y fundida<\/li>\n<li>1 taza de chile piqu\u00edn<\/li>\n<li>1 taza de polvo agridulce sabor chamoy<\/li>\n<li>Aceite (cantidad suficiente)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Licuar la sand\u00eda y colarla. Colocar en una cacerola junto con la miel y el jugo de lim\u00f3n. Calentar a fuego medio hasta que suelte el hervor y luego apagar el fuego.<\/li>\n<li>Agregar la grenetina hidratada y fundida a la mezcla anterior y remover hasta que se integre bien.<\/li>\n<li>En un molde rectangular previamente engrasado, verter la preparaci\u00f3n de sand\u00eda y refrigerar hasta que cuaje.<\/li>\n<li>Una vez que la gelatina est\u00e9 firme, desmoldarla sobre una tabla y cortarla en rect\u00e1ngulos o darle la forma deseada con ayuda de cortadores para galletas.<\/li>\n<li>En un bowl, mezclar el chile piqu\u00edn y el polvo agridulce sabor chamoy.<\/li>\n<li>Empanizar las gomitas de sand\u00eda con la mezcla de chiles y polvo agridulce.<\/li>\n<li>Servir y disfrutar de estas deliciosas y picosas gomitas de sand\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Gomitas de mango enchilado<\/h2>\n<p>Nos encantan las&nbsp;<strong>gomitas enchiladas<\/strong>. Se trata de esa botana adictiva que no puedes dejar de comer y comer y comer. Qu\u00e9 pensar\u00edas si te digo que tengo la receta perfecta para saciar tu antojo de&nbsp;<strong>gomitas enchiladas<\/strong>&nbsp;de forma saludable y casera? Pues aqu\u00ed te presentamos esta receta.<\/p>\n<div id=\"attachment_93865\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-93865\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-93865 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas-2.jpg\" alt=\"Botanas picositas con fruta\" width=\"995\" height=\"900\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-93865\" class=\"wp-caption-text\">Foto: The Other Side of the Tortilla<\/p>\n<\/div>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de pulpa de mango<\/li>\n<li>1 taza de agua<\/li>\n<li>1 sobre de grenetina<\/li>\n<li>1 taza de chamoy l\u00edquido<\/li>\n<li>Chile en polvo al gusto<\/li>\n<li>Endulzante o az\u00facar al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>En una licuadora, mezcla la pulpa de mango con un cuarto de taza de agua, medio sobre de grenetina, dos cucharadas de chile en polvo y endulzante al gusto. Licua hasta que se integren bien los ingredientes.<\/li>\n<li>Calienta la otra mitad de taza de agua y diluye ah\u00ed el otro medio sobre de grenetina para hidratarlo. Agr\u00e9galo a la mezcla de mango y vuelve a licuar.<\/li>\n<li>Vierte la mezcla en un recipiente rectangular o en moldes para hielos y refrigera por al menos 3 horas, hasta que se solidifique.<\/li>\n<li>Retira las gomitas del molde y c\u00f3rtalas en cubos del tama\u00f1o que prefieras.<\/li>\n<li>Coloca las gomitas en un recipiente, vierte sobre ellas media taza de chamoy l\u00edquido y espolvorea chile en polvo al gusto. Mezcla bien para que se impregnen las gomitas con los ingredientes.<\/li>\n<li>Refrigera por 20 minutos m\u00e1s antes de servir. Si lo deseas, agrega m\u00e1s chamoy l\u00edquido antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas gomitas de mango enchilado.<\/p>\n<h2>Pepishots<\/h2>\n<div id=\"attachment_93864\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-93864\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-93864 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas-3.jpg\" alt width=\"1201\" height=\"1282\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-93864\" class=\"wp-caption-text\">Foto: BrokeBankVegan<\/p>\n<\/div>\n<p>Los pepishots se han convertido en una sensaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os en redes y bares, Se trata de un <em>shot<\/em> de tequila servido en un vaso de pepino escarchado con chamoy y sal de grano, que no solo es una delicia para el paladar sino tambi\u00e9n para la vista. La mejor parte es que puedes acompa\u00f1arlo con las botanas picositas que se te antojen. Que sus papitas, que sus cacahuates enchilados o gomitas agridulces. Aqu\u00ed el l\u00edmite es tu creatividad, nosotras s\u00f3lo te compartiremos la receta base:<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>3 pepinos medianos<\/li>\n<li>Chamoy l\u00edquido<\/li>\n<li>Miguelito en polvo<\/li>\n<li>1 taza de jugo de pi\u00f1a<\/li>\n<li>1 taza de tequila<\/li>\n<li>Hielo<\/li>\n<li>Botanas picosas de tu elecci\u00f3n (papas, cacahuates, gomitas, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Pelar los pepinos y cortarlos en tercios. Retirar las semillas hasta la mitad para formar un vaso.<\/li>\n<li>Escarchar los bordes de los vasos con chamoy y miguelito en polvo.<\/li>\n<li>En una coctelera, mezclar el jugo de pi\u00f1a, el tequila y hielo. Agitar vigorosamente hasta que est\u00e9 bien mezclado.<\/li>\n<li>Verter la mezcla de tequila en los vasos escarchados.<\/li>\n<li>Coronar con botanas picosas de tu elecci\u00f3n, como papas, cacahuates o gomitas agridulces.<\/li>\n<li>Disfrutar de tus pepishots refrescantes y picantes. \u00a1Salud!<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Pepihuatadas<\/h2>\n<p>Para antojitos <em>monchoso<\/em>s y atascados de chile est\u00e1n los \u2018Pepihuates\u2019 o \u2018Pepiuatadas\u2019. Es una mezcla bastante intensa entre una <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2021\/11\/15\/como-preparar-una-michelada-con-clamato\/\" rel=\"noopener\">michelada con clamato<\/a> (pero sin cerveza) y alguna preparaci\u00f3n de <em>dorilokos<\/em>, pero sin chicharrones ni cueritos. La botana m\u00e1s fresca e intensa que se te puede ocurrir preparar.<\/p>\n<div id=\"attachment_93860\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-93860\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-93860 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas-4.jpg\" alt=\"Botanas picositas con fruta\" width=\"960\" height=\"669\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-93860\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Facebook<\/p>\n<\/div>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de cacahuates japoneses<\/li>\n<li>3\/4 taza de pepino picado sin semillas y pelado<\/li>\n<li>3\/4 taza de Clamato jugo de tomate con almeja<\/li>\n<li>2 cucharadas de chamoy<\/li>\n<li>2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharada de salsa picante botanera, Valentina, etc.<\/li>\n<li>1 cucharada de chile en polvo Taj\u00edn, etc.<\/li>\n<li>Dulces de tamarindo o rielitos (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>En un taz\u00f3n grande, mezcla los cacahuates japoneses, el pepino picado y el Clamato jugo de tomate con almeja.<\/li>\n<li>Agrega el chamoy, el jugo de lim\u00f3n, la salsa picante y el chile en polvo, mezcla bien todos los ingredientes.<\/li>\n<li>Sirve en vasos y agrega los dulces de tamarindo o rielitos encima si lo deseas.<\/li>\n<li>Si quieres, puedes hacer capas con los ingredientes para presentarlos de manera m\u00e1s atractiva y permitir que cada persona mezcle a su gusto.<\/li>\n<li>\u00a1Listo para disfrutar!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Notas:<\/p>\n<ul>\n<li>Puedes agregar otros ingredientes de tu elecci\u00f3n, como churritos, zanahoria rallada o en cubitos, j\u00edcama, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Chamoy de tamarindo y jamaica casero<\/h2>\n<p>Perfecto para acompa\u00f1ar fruta fresca, algunos bastones de zanahoria con pepino, \u00a1hasta para escarchar tus <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=93854#:~:text=%C2%BFGomichela%2C%20michelada%2C%20chelada%20o%20clamato%3F%20Prep%C3%A1rate%20rico%20tu%20cerveza%20para%20es...\" rel=\"noopener\">micheladas<\/a>!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-93861 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/6-botanas-picositas-con-frutas-deliciosas-y-adictivas-5.jpg\" alt=\"Botanas picositas con fruta\" width=\"1497\" height=\"1775\"><\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de Pulpa de tamarindo<\/li>\n<li>1 taza de Flor de jamaica:<\/li>\n<li>1\/2 taza Az\u00facar morena:<\/li>\n<li>2 cucharaditas de sal<\/li>\n<li>4 cucharaditas de chile en polvo<\/li>\n<li>1\/2 taza de jugo de naranja<\/li>\n<li>1\/4 de taza de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>En una olla con 750 ml de agua, cocina por 10 minutos la pulpa de tamarindo y la flor de jamaica hasta que la pulpa quede suave y deja enfriar.<\/li>\n<li>Remueve las semillas del tamarindo y vierte nuestra mezcla en una licuadora junto con un chorro del agua de cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el az\u00facar, sal y chile en polvo.<\/li>\n<li>Lic\u00faa la mezcla hasta obtener una consistencia viscosa.<\/li>\n<li>Regresa a la olla, agrega el jugo de naranja y lim\u00f3n y cocina por 5 minutos.<\/li>\n<li>Reserva y d\u00e9jalo enfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Y listo! Ya tienes tu chamoy casero con tamarindo y flor de jamaica para disfrutar con tus platillos favoritos.<\/p>\n<p>No olvides suscribirte a nuestro&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/youtube.com\/animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de YouTube<\/a>. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.<\/p>\n<p><!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> \u00bfHay algo m\u00e1s adictivo que el sabor picosito? En M\u00e9xico, tenemos bien arraigada esa costumbre de comer botanas y dulces con un mont\u00f3n de chile, tanto que la mayor\u00eda de nuestras botanas tienen que picar para llamar nuestra atenci\u00f3n. Y es que, \u00bfqui\u00e9n puede resistirse a unas dorilokos o a unos manguitos enchilados? Pero si [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7540"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}