{"id":7340,"date":"2023-04-06T16:15:00","date_gmt":"2023-04-06T16:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/379913-dolar-agro-la-grave-advertencia-de-productores-de-alimentos"},"modified":"2023-04-06T16:15:00","modified_gmt":"2023-04-06T16:15:00","slug":"dolar-agro-preocupacion-por-aumento-de-costos-entre-productores-de-alimentos-y-otros-compradores-de-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/04\/06\/dolar-agro-preocupacion-por-aumento-de-costos-entre-productores-de-alimentos-y-otros-compradores-de-soja\/","title":{"rendered":"D\u00f3lar agro: preocupaci\u00f3n por aumento de costos entre productores de alimentos y otros compradores de soja"},"content":{"rendered":"\n
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En medio de la preocupaci\u00f3n del Gobierno por una falta cr\u00f3nica de d\u00f3lares<\/strong> agravada por las consecuencias de la sequ\u00eda, el ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa<\/strong>, anunci\u00f3 formalmente este mi\u00e9rcoles las medidas que hab\u00eda anticipado, conocidas como “d\u00f3lar agro”<\/a>. El nuevo esquema supone un incremento del 42% del tipo de cambio para los exportadores, que en alguna medida se trasladar\u00e1 a los productores, y estar\u00e1 disponible por per\u00edodos mayores a los que hab\u00edan trascendido, que refer\u00edan 45 y 90 d\u00edas, respectivamente.\n<\/p>\n

En rigor, se trata de un d\u00f3lar fijo a $300<\/strong> que estar\u00e1 disponible para la soja<\/strong> y los productos derivados de su procesamiento <\/strong>(harinas\/pellets y aceites, biodiesel), desde el s\u00e1bado pr\u00f3ximo y hasta el 31 de mayo.\n<\/p>\n

Para las llamadas econom\u00edas regionales<\/strong> (yerba, arroz, frutas, man\u00ed, vino, entre otras), estar\u00e1 disponible hasta el 30 de agosto, se tendr\u00e1n que ir anotando en el programa en los pr\u00f3ximos d\u00edas y deber\u00e1n cumplir con requisitos en relaci\u00f3n a Precio Justos, mantenimiento de empleos y programas de abastecimiento, de modo que a\u00fan es dif\u00edcil evaluar el impacto real de la medida. \n<\/p>\n

En cuanto a la soja<\/strong>, m\u00e1s all\u00e1 del alivio que pueda representar para algunos productores, varios sectores no muestran alegr\u00eda alguna, debido a las distorsiones <\/strong>que puede generar en los eslabones de las distintas cadenas productivas<\/strong>, y porque, en vez de resolver cuestiones de fondo, solo pretende dar un alivio moment\u00e1neo a las arcas exhaustas del Banco Central (BCRA).\n<\/p>\n

D\u00f3lar agro y el “plan llegar”: \u00bfaire solo hasta julio?<\/h2>\n

Para el economista Juan Manuel Garz\u00f3n, del IERAL de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea, “desde el punto de vista de la microeconom\u00eda del productor, le va a venir bien a aquellos que todav\u00eda tienen granos no vendidos de la campa\u00f1a pasada, y a los que vendan de la campa\u00f1a actual, que est\u00e1 entrando en su etapa final y ha tenido p\u00e9rdidas de rendimientos de 30, 40, 50% promedio”. As\u00ed, es probable que represente un alivio para los productores en la cosecha actual<\/strong>, sobre todo a los arrendatarios, que son el sector que atraviesa la situaci\u00f3n m\u00e1s cr\u00edtica, por todas las deudas y costos que tienen que afrontar con una producci\u00f3n que ser\u00e1 muy reducida.\n<\/p>\n

“En cuanto a la macro, es un intento de incentivar la comercializaci\u00f3n de existencias de soja<\/strong> y acelerar la de la cosecha nueva: el Gobierno necesita divisas <\/strong>y si logra que los exportadores liquiden un buen flujo, el Banco Central va a poder comprar una parte”, sostiene. \n<\/p>\n

\"D\u00f3lar<\/p>\n

D\u00f3lar agro: el Gobierno busca otra vez incentivar la liquidaci\u00f3n del campo.<\/p>\n<\/div>\n

Con el llamado \u2018d\u00f3lar soja 1″, lanzado en septiembre del a\u00f1o pasado, el sector exportador liquid\u00f3 cerca de u$s8.000 millones, y con el \u2018d\u00f3lar soja 2\u2019, en diciembre, alrededor de u$s4.000 millones. “Yo creo que esta vez el resultado puede estar en el medio, entre u$s5.000 y u$s6.000 millones”, estim\u00f3 el economista, cifra a la que llega de estimar ventas de entre 8,5 y 10,2 millones de toneladas de soja (de la campa\u00f1a pasada y la actual), a precios de exportaci\u00f3n de este mes.\n<\/p>\n

En la misma l\u00ednea, un comunicado de la c\u00e1mara de exportadores de granos y oleaginosas, CIARA-CEC, sostuvo que “la ventana de siete semanas podr\u00eda implicar, si el mercado reacciona favorablemente, un ingreso de divisas estimado en u$s5.000 millones<\/strong>, seg\u00fan se analiz\u00f3 internamente”. \n<\/p>\n

Para Garz\u00f3n, “es una cifra que le viene bien al Gobierno para las pr\u00f3ximas semanas, pero en un mes y medio o dos se agota: no hay programa que permita recuperar la p\u00e9rdida de divisas que se va a producir por la sequ\u00eda<\/a> con esta cosecha, que nosotros calculamos en unos u$s18.000 millones<\/strong><\/span>“. As\u00ed, sostiene, se genera un interrogante sobre qu\u00e9 pasar\u00e1 en junio o julio: si no hay alguna otra modificaci\u00f3n de tipo de cambio, \u00bfhabr\u00e1 un d\u00f3lar soja 4?\n<\/p>\n

Pollos, a\u00fan esperando las compensaciones del d\u00f3lar soja 2<\/h2>\n

El panorama luce complicado para los sectores que no son vendedores sino compradores de soja<\/strong>, porque van a encontrar una soja m\u00e1s cara<\/strong>. Entre estos grupos damnificados est\u00e1n los productores de prote\u00edna animal, l\u00e9ase carne vacuna, porcina, aviar, leche, huevos<\/span>, adem\u00e1s de otros sectores tambi\u00e9n complicados, como las Pymes que producen biodi\u00e9sel de soja para el mercado interno. \n<\/p>\n

“Hay que ver a cu\u00e1nto se va la soja, pero eso se traslada autom\u00e1ticamente e impacta directo en el precio<\/strong>. Calculo que nos va a pegar como la vez pasada, ayer ya hab\u00eda operaciones en $100.000 y 110.000 por tonelada”, dijo Roberto Domenech, presidente de la c\u00e1mara de empresas av\u00edcolas CEPA, en referencia al impacto que tuvieron con el d\u00f3lar soja 2, que les aument\u00f3 los costos un 7% de golpe<\/strong>.\n<\/p>\n

Seg\u00fan el directivo, el sector av\u00edcola consume 1,6 millones de toneladas de soja al a\u00f1o, entre granos y harinas. “Supongo que nos van a compensar como la vez pasada (con el \u2018d\u00f3lar soja 2\u2019), pero la realidad es que estamos en abril y todav\u00eda no est\u00e1 publicado c\u00f3mo y cu\u00e1ndo nos van a pagar la compensaci\u00f3n<\/strong> del esfuerzo que hicimos en diciembre”, sostuvo. \n<\/p>\n

\"El<\/p>\n

El sector de los l\u00e1cteos, otro de los afectados por una suba en el costo de la soja.<\/p>\n<\/div>\n

L\u00e1cteos, con mayor deterioro <\/h2>\n

En el sector l\u00e1cteo<\/strong> tienen una visi\u00f3n similar. Jorge Giraudo, coordinador del Observatorio de la cadena L\u00e1ctea Argentina, estim\u00f3 que “el impacto va a ser similar al del \u2018d\u00f3lar soja 2\u2019, que subi\u00f3 los costos algo m\u00e1s del 10%<\/strong>, y ahora se agrava por la sequ\u00eda”. Habitualmente, los tamberos alimentan a las vacas con pasturas, reservas forrajeras (silos de ma\u00edz y heno de alfalfa) y granos. Ahora, producto de la sequ\u00eda, se consumieron todas las reservas forrajeras y cuando quisieron hacer nuevas no pudieron por la sequ\u00eda. “Entonces, ahora entran al invierno con el nivel de reservas casi nulo por la sequ\u00eda, con la cosecha reducida y van a tener que salir a comprar con precios m\u00e1s altos”, explica.\n<\/p>\n

Para el experto, “lo \u00fanico que hace esto es generar m\u00e1s complicaci\u00f3n a un sector que viene duramente golpeado, con el agravante de que ahora m\u00e1s que nunca es necesario comprar expeller de soja afuer<\/span>a, y sabemos que eso contagia a precios de ma\u00edz y de otros concentrados”. Es que, en las anteriores versiones del \u2018d\u00f3lar soja\u2019, muchos productores de ambos cultivos que lo aprovecharon, al vender m\u00e1s soja no tuvieron necesidad de vender ma\u00edz, y esa menor oferta hizo subir tambi\u00e9n los precios del cereal.\n<\/p>\n

Normalmente, dice Giraudo, “con un litro de leche se compran dos kilos de ma\u00edz o uno de soja;  ahora, eso que estaba en 0,80 para la soja y 1,50 para el ma\u00edz, va a empeorar: el precio de la leche se est\u00e1 actualizando pero lo hace por debajo de la inflaci\u00f3n, producto del control de precios dom\u00e9stico y el bajo poder adquisitivo de la gente, y en un escenario internacional con precios bajando en las cotizaciones que se liquida con un d\u00f3lar de exportaci\u00f3n retrasado. Es un combo que no ayuda para nada. Ni que hablar que tambi\u00e9n se va a encarecer la compra de agroqu\u00edmicos, fertilizantes, repuestos de maquinaria importada, equipos de orde\u00f1e, de fr\u00edo y dem\u00e1s”, se amarga.\n<\/p>\n

Los productores de soja percibir\u00e1n la mitad que en los pa\u00edses vecinos<\/h2>\n

Pese a que supone una mejora en el precio, este sistema tan distorsionado de tipos de cambio diferentes y retenciones hace que el aumento del “d\u00f3lar agro” para la soja siga estando muy lejos del valor que perciben los productores de los pa\u00edses vecinos<\/strong>. Santiago del Solar, productor y ex funcionario agr\u00edcola, calcul\u00f3 que si la soja argentina asciende a unos $ 300 por d\u00f3lar, ser\u00edan unos $110.000 por tonelada (frente a los $ 87.000 que estaba), con lo que sigue percibiendo menos de la mitad del valor internacional. “El productor pasar\u00eda de recibir el 36 al 48% del valor internacional, en vez de casi el 100% que perciben en los pa\u00edses de la regi\u00f3n”.\n<\/p>\n

En tanto, Elbio Lauricica, presidente de la entidad Coninagro, que agrupa a cooperativas, indic\u00f3 que aunque resta analizar la letra chica de las medidas para ver c\u00f3mo impacta en cada econom\u00eda regional, en lo que hace a la soja “ya sabemos los resultados de este tipo de medidas parciales, que pueden beneficiar a algunos pero perjudican a muchos otros”. \n<\/p>\n

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En tanto, desde la asociaci\u00f3n de productores de la provincia de Buenos Aires CARBAP, publicaron un comunicado fuerte, titulado “Otra vez la burra al trigo”, en el que sostienen que la medida “no hace m\u00e1s que generar distorsiones en el mercado y promover consecuencias negativas en productores de distintas actividades conexas”. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Productores de carnes, leche y huevos prev\u00e9n un fuerte incremento de costos. A nivel macro, alcanzar\u00e1 para “tirar” un par de meses con las reservas