{"id":7088,"date":"2022-11-11T20:31:00","date_gmt":"2022-11-11T20:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/Article%20372468%20reposted%20in%20Actualidad"},"modified":"2022-11-11T20:31:00","modified_gmt":"2022-11-11T20:31:00","slug":"la-bronca-del-dueno-de-alfajores-guaymallen-se-quejan-algunos-finolis-por-40-pesitos-que-quieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2022\/11\/11\/la-bronca-del-dueno-de-alfajores-guaymallen-se-quejan-algunos-finolis-por-40-pesitos-que-quieren\/","title":{"rendered":"La bronca del due\u00f1o de alfajores Guaymall\u00e9n: “Se quejan algunos finolis, \u00bfpor 40 pesitos qu\u00e9 quieren?”"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n
\n

El empresario Hugo Basilotta, reconocido en las redes sociales por sus videos, no se queda callado y responde a las quejas de algunos consumidores <\/p>\n

Por iProfesional<\/strong><\/p>\n

11\/11\/2022<\/strong> – 17,31hs<\/p>\n

\"La <\/picture> <\/div>\n<\/p><\/div>\n
\n

El alfajor es la golosina mas famosa del pa\u00eds<\/a>. Es tal su popularidad que incluso este a\u00f1o tuvo su propio campeonato: a mediados de a\u00f1o se realiz\u00f3 una cata a ciegas en el marco del Primer Campeonato mundial del alfajor<\/a> y en el que participaron 150 productores del pa\u00eds y el mundo con 350 muestras de alfajores<\/strong>.\n<\/p>\n

Alguien muy relacionado con los alfajores es el due\u00f1o de la f\u00e1brica Guaymall\u00e9n<\/strong>, <\/strong>que cuenta con m\u00e1s de 63 mil seguidores <\/strong>en Instagram. Hugo Basilotta gan\u00f3 popularidad al publicar un video donde prueba varios alfajores argentinos y por motivar a los j\u00f3venes a quedarse a producir en el pa\u00eds.\n<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, el particular empresario public\u00f3 un video en el que responde a las quejas de algunos consumidores del popular alfajor<\/span>.\n<\/p>\n

Qu\u00e9 dice hoy el due\u00f1o de alfajores Guaymall\u00e9n<\/h2>\n

“Hoy estoy muy enojado, nervioso”, comienza diciendo Hugo Basilotta, en su cuenta de Instagram @nhbasilotta<\/strong>. Y agrega: “Se quejan en Instagram, algunos finolis, que el alfajor es m\u00e1s chico, que tiene menos dulce de leche, que el ba\u00f1o no se qu\u00e9… ”\n<\/p>\n

<\/blockquote>\n

“Mire lo que es esto. \u00a1Esto es extraordinario! \u00a1Es la perfecci\u00f3n hecha alfajor!”, exclama.\n<\/p>\n

“38 gramos dice el papel. Venga”, dice Hugo, tras lo cual se acerca a una balanza de cocina y pesa al alfajor que tiene en su mano: “42 gramos”, cuenta. Y luego remarca: “\u00bfPor 40 pesitos que quiere que le ponga, chocolate suizo<\/strong> y un pote de dulce de leche adentro?. Mire lo que es esto”.\n<\/p>\n

Guaymall\u00e9n: el n\u00famero 1 en Argentina<\/h2>\n

Seg\u00fan el ranking de los 10 alfajores m\u00e1s vendidos en Argentina,<\/a> que realiza cada a\u00f1o la Uni\u00f3n de Kiosqueros de la Rep\u00fablica Argentina (UKRA), Guaymall\u00e9n lider\u00f3 las ventas por dos a\u00f1os consecutivos. <\/strong>\n<\/p>\n

El rannking se realiz\u00f3 en base a una encuesta de la que participaron 112.000 comercios de todo el pa\u00eds. Los resultados de la encuesta que da cuenta del top 10 de las marcas m\u00e1s elegidas por los argentinos arroj\u00f3 un imbatible ganador: el alfajor Guaymall\u00e9n.<\/strong>\n<\/p>\n

“El alfajor de la familia” es el eslogan de la marca creada por Ulpiano Fern\u00e1ndez en 1945. Se trata un alfajor que pas\u00f3 a formar parte del podio hist\u00f3rico argentino junto a Jorgito y Fantoche<\/span>, una terna que atraviesa todas las clases sociales y edades.\n<\/p>\n

Jorgito, Capit\u00e1n del Espacio y \u00c1guila en todas sus variedades son otros de los alfajores que integran el Top 5 argentino.\n<\/p>\n

Los variados alfajores argentinos<\/h2>\n
<\/p>\n

C\u00f3rdoba se enorgullece de sus hist\u00f3ricos alfajores de masa liviana y esponjosa<\/p>\n<\/div>\n

En la Argentina conviven una media docena de alfajores distintos<\/a>, casi cada regi\u00f3n del pa\u00eds produce y se enorgullece del propio.\n<\/p>\n

De Mar del Plata provienen nuestros alfajores m\u00e1s difundidos, al menos en la regi\u00f3n pampeana<\/strong>: los compuestos de dos galletas de masa quebrada rellenas de generoso dulce de leche y ba\u00f1adas en chocolate, el alfajor de cada d\u00eda.\n<\/p>\n

Los pioneros de la patria, los santafesinos, se componen de capas de masa fina y crocante<\/strong> \u2013en general tres\u2013 intercaladas de dulce de leche y cubiertos por glas\u00e9. Una versi\u00f3n miniatura de la torta rogel. Ya los nombra Borges en su cuento m\u00e1s m\u00edtico y perfecto: El Aleph.\n<\/p>\n

C\u00f3rdoba se enorgullece de sus hist\u00f3ricos alfajores de masa liviana y esponjosa rellenos de dulces de frutas locales y recubiertos con glas\u00e9 de az\u00facar impalpable.<\/span>\n<\/p>\n

Mendoza, en cambio, hizo propios los alfajores hechos con harina de nuez<\/strong>, fruto seco que combina incre\u00edblemente con el dulce de leche que los rellena. Por su lado, en el norte \u2013Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy\u2013 se suelen encontrar los claritos: alfajores compuestos con dos tapas finas y crocantes de masa y rellenos de un merengue hecho con claras y miel de ca\u00f1a. <\/span>\n<\/p>\n

\n

Te puede interesar<\/p>\n<\/p><\/div>\n

En la Patagonia, se jactan de sus alfajores con dulces de frutos rojos t\u00edpicos de la zona y en el litoral<\/strong>, con aquellos preparados con harina de mandioca. La riqueza de cada regi\u00f3n argentina al servicio de nuestra golosina nacional: el alfajor.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

<\/div>\n

El empresario Hugo Basilotta, reconocido en las redes sociales por sus videos, no se queda callado y responde a las quejas de algunos consumidores