{"id":692,"date":"2022-12-05T19:30:00","date_gmt":"2022-12-05T19:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/373920-vinos-fuera-de-lo-comun-5-etiquetas-de-estreno-que-debes-probar"},"modified":"2022-12-05T19:30:00","modified_gmt":"2022-12-05T19:30:00","slug":"vinos-para-salir-de-lo-comun-5-etiquetas-de-estreno-que-debes-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2022\/12\/05\/vinos-para-salir-de-lo-comun-5-etiquetas-de-estreno-que-debes-probar\/","title":{"rendered":"Vinos para salir de lo com\u00fan: 5 etiquetas de estreno que deb\u00e9s probar"},"content":{"rendered":"\n
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Si est\u00e1s buscando nuevas etiquetas, desde iProfesional te proponemos cinco grandes vinos de estreno: tres Malbec, un Merlot y un Syrah <\/p>\n

Por Juan Diego Wasilevsky<\/strong><\/p>\n

05\/12\/2022<\/strong> – 16,30hs<\/p>\n

\"Vinos <\/picture> <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\u00bfTe gusta el vino y est\u00e1s buscando cosas novedosas? Entonces cheque\u00e1 este top 5 de etiquetas reci\u00e9n lanzadas.\n<\/p>\n

Son vinos de diferentes precios y estilos, incluyendo tres Malbec, un Merlot y un Syrah.\n<\/p>\n

Ins\u00f3lito Merlot 2018 | Bodega Puerta del Abra | Precio sugerido: $12.600<\/h2>\n
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Un Merlot muy singular, dado que proviene de una zona nueva para la vitivinicultura: Balcarce, que fue reconocida por el INV como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica. Tras haber realizado un profundo estudio de suelos y haberse detectado presencia de calc\u00e1reo, a lo que se suma un microclima particular, donde confluye el efecto de las sierras y la influencia marina, la bodega se propuso elaborar vinos singulares, de la mano de la en\u00f3loga Delfina Pontaroli. Y este Merlot, de partida ultra limitada, es el resultado de esta b\u00fasqueda. Al degustarlo te vas a encontrar con un vino s\u00faper perfumado y bien profundo, dominado por las frutas rojas sanamente maduras y por un fondo especiado que acompa\u00f1a y se sobrepone a una barrica que entrega algo de especias dulces. Cierra su paleta dejando una sensaci\u00f3n fresca, dado por un toque entre herbal y bals\u00e1mico. En boca es un vino con buen m\u00fasculo, con taninos firmes y elegantes, sin aristas y un fluir m\u00e1s por el centro que voluminoso. Largu\u00edsimo final. Con car\u00e1cter pero elegante. Es una de las grandes novedades del a\u00f1o, vale la pena descubrirlo (la bodega lo comercializa de manera directa).\n<\/p>\n

Pe\u00f1\u00f3n de Agrelo Malbec 2021 | Bodega Lamadrid | Precio sugerido: $4.000<\/h2>\n
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Siempre decimos que, en \u00e9pocas tan dominadas medi\u00e1ticamente por los vinos del Valle de Uco, es bueno revalorizar constantemente otros terroirs y seguir levantando alto esta bandera. Esto es lo que hizo bodega Lamadrid con Pe\u00f1\u00f3n de Agrelo una l\u00ednea creada por la en\u00f3loga Angelina Y\u00e1\u00f1ez y que se se compone de tres tintos sin madera en los que el suelo es el principal responsable de su calidad y estilo “Con esta l\u00ednea de vinos quisimos poner un pedacito de Agrelo en cada botella, es por eso que los vinos son 100% producto de su \u00f3ptima interacci\u00f3n con la naturaleza del terru\u00f1o, con su estilo de suelo, y el desarrollo que se les fue dando a estas variedades”, explica la en\u00f3loga. Un lujo la fruta roja, profunda y exuberante, al tiempo que en nariz aparecen hierbas que recuerdan, entre otras, al tomillo. En boca es jugoso, de taninos redondos y amables (bien “lujaninos”) y con una acidez un toque por encima del promedio a los que nos tiene acostumbrados la zona y sin ese pulso goloso caracter\u00edstico. Largo y refrescante.\n<\/p>\n

Achaval Ferrer Appellation Valle de Uco Malbec 2019 | Achaval Ferrer | Precio sugerido: $8.500<\/h2>\n
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La nueva l\u00ednea “Appellation”<\/a> propone plasmar en una botella las particularidades de dos grandes regiones a trav\u00e9s de dos etiquetas: Luj\u00e1n de Cuyo y Valle de Uco. Esta \u00faltima est\u00e1 elaborada con uvas que provienen de un “dream team” de terroirs, dado que conjuga zonas como Gualtallary (Tupungato), Chacayes (Tunuy\u00e1n) y Altamira (La Consulta). \u00bfQu\u00e9 propone este vino de partida limitada?: es, sin dudas, un complejo rompecabezas donde todas las piezas encajan muy bien, logrando un interesante balance entre intensidad arom\u00e1tica, texturas, potencia y acidez. Comencemos por lo que ofrece en nariz: mucha fruta negra y algo de fruta roja, apenas maduras y que compiten con un aroma claramente herbal, lo que le imprime un estilo bien fresco; suma luego algunas capas de flores y especias. Al paladar se presenta largo, con taninos bien firmes pero de grano fino. Su medio de boca es s\u00faper expresivo (puro car\u00e1cter), con una ligera tensi\u00f3n que lo hace fluir. Final sabroso, de largo recuerdo y una acidez muy bien ensamblada.\n<\/p>\n

Mythic Block Syrah 2018 | Mythic Cellars | Precio sugerido: $5.890<\/h2>\n
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Un nuevo Syrah no es cosa de todos los d\u00edas y m\u00e1s a\u00fan si proviene de Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo. As\u00ed que celebramos este tipo de lanzamientos, en este caso a cargo de la en\u00f3loga Ver\u00f3nica Ortego. En nariz aparece un buen mix de frutas rojas y negras, junto con un profundo especiado y notas de especias dulces y ex\u00f3ticas dadas por el paso por barricas. En boca es un vino bien jugoso, con taninos maduros y de pulso dulce. Es robusto y con buen volumen pero no demasiado estructurado, ayudando a su fluidez general. Recuerdo s\u00faper persistente.\n<\/p>\n

Palo Santo Malbec 2021 | Bodega Urqo | Precio sugerido: $2.000<\/h2>\n
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Te lo contamos en Vinos & Bodegas: la familia Urqu\u00eda, que es referente en el negocio de la exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de aceites y granos, hace tiempo puso un pie en la industria vitivin\u00edcola<\/a>. Hace15 a\u00f1os compraron las primeras fincas, emplazadas en el Valle de Uco; mientras que en 2016 levantaron la bodega con capacidad de guarda de 3 millones de litros y tecnolog\u00eda de punta. Y luego de varias vendimias elaborando vinos a granel y produciendo para terceros, este 2022 signific\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n: la familia lanz\u00f3 sus dos primeros vinos con marca propia y present\u00f3 oficialmente la bodega, bautizada Urqo. Nos gust\u00f3 mucho este Malbec que combina frutas rojas y negras, toques florales y un fondo herbal que le imprime frescura. En boca muestra un fluir compacto y largo, de la mano de taninos de grano fino; con una higuera tensi\u00f3n y un cierre que refuerza esa frescura.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Si est\u00e1s buscando nuevas etiquetas, desde iProfesional te proponemos cinco grandes vinos de estreno: tres Malbec, un Merlot y un Syrah