{"id":465,"date":"2022-10-26T08:34:43","date_gmt":"2022-10-26T08:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/delicooks.com\/?p=61844"},"modified":"2022-10-26T08:34:43","modified_gmt":"2022-10-26T08:34:43","slug":"acai-un-extra-de-vitalidad-en-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2022\/10\/26\/acai-un-extra-de-vitalidad-en-otono\/","title":{"rendered":"A\u00c7A\u00cd \/ Un extra de vitalidad en oto\u00f1o!"},"content":{"rendered":"\n

Las bayas de a\u00e7a\u00ed <\/strong>son frutos deliciosos que ha sido durante siglos, un alimento b\u00e1sico para
las tribus amaz\u00f3nicas ; La consum\u00edan para aumentar la energ\u00eda, para curar
heridas ( de manera t\u00f3pica), para combatir infecciones o para aumentar la inmunidad.
Esta peque\u00f1a baya de color p\u00farpura, crece en peque\u00f1as palmeras en la cuenca
del r\u00edo Amazonas y hoy en d\u00eda, su cultivo se ha extendido a otras regiones,
convirti\u00e9ndose en un producto muy consumido por su valor terap\u00e9utico tanto dentro como fuera de
Brasil<\/p>\n

Detallemos algunos de los beneficios de esta fant\u00e1stica baya:<\/strong>
Aumenta la energ\u00eda<\/strong>
Se debe en parte a su contenido en vitaminas del grupo B, que est\u00e1n
directamente implicadas en la producci\u00f3n de energ\u00eda y tambi\u00e9n en su contenido
de sales minerales y oligoelementos; hiero, calcio, magnesio, silicio, donde
destaca el f\u00f3sforo, excelente para los dientes y huesos, aunque tambi\u00e9n necesario
para la producci\u00f3n de energ\u00eda.
 La presencia de amino\u00e1cidos en el acai<\/strong> contribuye al buen funcionamiento
muscular del organismo. Es por lo tanto, ideal para comenzar el d\u00eda.!<\/p>\n

Es un c\u00f3ctel antioxidante<\/strong>
Como la mayor\u00eda de los frutos\/ bayas rojos y azules el a\u00e7a\u00ed es muy rico en
polifenoles y posee una combinaci\u00f3n concentrada de antocianinas y
proantocianidinas lo que da como resultado un poderoso c\u00f3ctel antioxidante.
Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, y que en
el fondo son los materiales de desecho que nuestro organismo produce cuando
procesa alimentos, o reacciona a las toxinas exteriores. La inflamaci\u00f3n, la
exposici\u00f3n a los rayos UV entre otros, aumentan la producci\u00f3n de estos
deshechos . Podemos considerar el a\u00e7a\u00ed<\/strong>,  como un aliado en la desintoxicaci\u00f3n<\/strong> y que
 tendr\u00eda adem\u00e1s, un efecto anti envejecimiento de las c\u00e9lulas de la piel debido
a sus antioxidantes.<\/p>\n

Posee un nivel muy alto de \u00e1cidos grasos esenciales<\/strong> :
Los \u00e1cidos grasos omega 3, 6 y 9 son esenciales para mantener el buen estado
de nuestro sistema nervioso, regular los niveles de colesterol y prevenir
dolencias cardiovasculares. Ayudan a que las membranas celulares sean mas
flexibles, favorecen la concentraci\u00f3n y en general, mejoran nuestra actividad cerebral.<\/p>\n

Como tomarlo:<\/strong>
La mejor manera es consumirlo  es en polvo, ya que las bayas se comercializan muy
poco y se conservan frescas por muy poco tiempo a diferencia de otras . De esta
manera es m\u00e1s f\u00e1cil incorporarlo a batidos, bowls, vinagretas y ensaladas.<\/p>\n

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