{"id":45361,"date":"2026-11-13T16:01:22","date_gmt":"2026-11-13T16:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/prevencion\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-para-cenar-bocadillo-sardinas-uno-tocino-bueno"},"modified":"2026-11-13T16:01:22","modified_gmt":"2026-11-13T16:01:22","slug":"carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-y-para-cenar-un-bocadillo-de-sardinas-o-uno-de-tocino-del-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/11\/13\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-y-para-cenar-un-bocadillo-de-sardinas-o-uno-de-tocino-del-bueno\/","title":{"rendered":"Carmen, 105 a\u00f1os: &#8220;Recorro Pamplona a diario y para cenar, un bocadillo de sardinas o uno de tocino del bueno&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p>Carmen Lorea Irisarri es una de esas personas que, por muchos a\u00f1os que cumplan, no pierden las ganas de salir a la calle y disfrutar lo que tienen alrededor. Hace unas semanas sopl\u00f3 105 velas y, aunque reconoce que a veces le cuesta salir de casa, cuando lo hace nunca tiene prisa por volver: \u201cMe da pereza salir, pero tambi\u00e9n entrar\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<p>Carmen naci\u00f3 en Peralta (Navarra) en 1921 y lleva buena parte de su vida vinculada a Pamplona. Tal y como recoge una <a rel=\"noopener, noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.diariodenavarra.es\/noticias\/navarra\/pamplona-comarca\/2026\/10\/31\/carmen-lorea-pamplonesa-recorre-ciudad-105-anos-cenar-me-bocadillico-sardinas-tocino-bueno-dnexclusivo-840646-16.html\" target=\"_blank\">entrevista de Diario de Navarra<\/a>, sale casi todos los d\u00edas con sus hijos si el tiempo acompa\u00f1a y reconoce que <strong>pueden regresar a casa a las 3 de la tarde o a las 10 de la noche<\/strong>, ya que siempre que est\u00e1n a gusto no tienen ninguna prisa.<\/p>\n<h2>Una vida de recuerdos, paseos y peque\u00f1os placeres<\/h2>\n<p>Uno de los planes favoritos de Carmen es recorrer Pamplona y recordar c\u00f3mo eran sus calles antes, as\u00ed que la Ciudadela, el Planetario o el Casco Antiguo son algunos de sus destinos habituales. \u00bfLo curioso? No se queda \u00fanicamente con el pasado: \u201cEst\u00e1 m\u00e1s bonita y m\u00e1s que estar\u00e1, ya vendr\u00e9 a verla\u201d. Adem\u00e1s, <strong>Carmen tambi\u00e9n disfruta de la radio y del f\u00fatbol<\/strong>, dos de sus grandes pasiones gracias a su amor por el Osasuna y el Barcelona.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Eso s\u00ed, tambi\u00e9n ha tenido que enfrentarse a momentos dif\u00edciles. Hace unos cinco meses sufri\u00f3 una <strong>fractura de cadera<\/strong> y tuvo que pasar por quir\u00f3fano, algo que preocupaba especialmente a su familia por su avanzada edad. Por suerte, la intervenci\u00f3n sali\u00f3 bien y ahora utiliza un andador en casa y una silla de ruedas para recorrer distancias largas, siempre acompa\u00f1ada de sus familiares.<\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/que-significa-caminar-manos-detras-espalda-acuerdo-expertos-lenguaje-corporal\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? \"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-y-para-cenar-un-bocadillo-de-sardinas-o-uno-de-tocino-del-bueno.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Y si hablamos de disfrutar, la comida ocupa un lugar especial en su d\u00eda a d\u00eda. Carmen no es demasiado amiga de los pur\u00e9s y prefiere platos tradicionales como las lentejas y los garbanzos. Cuando sale tampoco le dice que no a los fritos de gamba o a unas buenas croquetas. Adem\u00e1s, le encantan los higos, los torreznos y los churros que su hijo le lleva los domingos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Pero lo m\u00e1s curioso llega cuando habla de sus cenas. Lejos de complicarse con grandes preparaciones, Carmen tiene muy claro lo que le apetece: <strong>\u201cPara cenar me como un bocadillico de sardinas o uno de tocino del bueno\u201d<\/strong>. Y si ese tocino es ib\u00e9rico, mucho mejor. A sus 105 a\u00f1os, sigue disfrutando de la compa\u00f1\u00eda de su familia y de las peque\u00f1as cosas que le alegran el d\u00eda.<\/p>\n<p>Foto | Canva<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/silver\/eustaquio-perez-centenario-105-anos-yo-me-levanto-a-cuatro-manana-ando-8-kilometros-diarios\">Eustaquio P\u00e9rez, centenario de 105 a\u00f1os: &#8220;Me levanto a las cuatro de la ma\u00f1ana, cuido de mis ovejas y ando 8 kil\u00f3metros todos los d\u00edas&#8221;<\/a><\/p>\n<p>En Directo al Paladar | <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetario\/sabe-a-playa-verano-bocadillo-catalan-resulton-tres-ingredientes-que-no-envidia-al-pa-amb-tomaquet\">Sabe a playa y verano: el bocadillo catal\u00e1n result\u00f3n con tres ingredientes que no envidia al pa amb tom\u00e0quet<\/a><\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/silver\/enrique-javier-verdugo-entrenador-perder-velocidad-al-caminar-suele-ser-primer-aviso-fragilidad-perdida-autonomia-a-futuro-edad-perdemos-movilidad-caderas-tobillos\">Enrique Javier Verdugo, entrenador: &#8220;Perder velocidad al caminar suele ser el primer aviso de fragilidad o p\u00e9rdida de autonom\u00eda a futuro. Con la edad perdemos movilidad en las caderas y tobillos&#8221;<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-y-para-cenar-un-bocadillo-de-sardinas-o-uno-de-tocino-del-bueno-1.jpg\" alt=\"Carmen,&#x20;105&#x20;a&#x00F1;os&#x3A;&#x20;&quot;Recorro&#x20;Pamplona&#x20;a&#x20;diario&#x20;y&#x20;para&#x20;cenar,&#x20;un&#x20;bocadillo&#x20;de&#x20;sardinas&#x20;o&#x20;uno&#x20;de&#x20;tocino&#x20;del&#x20;bueno&quot;&#x20;\"> <\/p>\n<p>Carmen Lorea Irisarri es una de esas personas que, por muchos a\u00f1os que cumplan, no pierden las ganas de salir a la calle y disfrutar lo que tienen alrededor. Hace unas semanas sopl\u00f3 105 velas y, aunque reconoce que a veces le cuesta salir de casa, cuando lo hace nunca tiene prisa por volver: \u201cMe da pereza salir, pero tambi\u00e9n entrar\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Carmen naci\u00f3 en Peralta (Navarra) en 1921 y lleva buena parte de su vida vinculada a Pamplona. Tal y como recoge una <a rel=\"noopener, noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.diariodenavarra.es\/noticias\/navarra\/pamplona-comarca\/2026\/10\/31\/carmen-lorea-pamplonesa-recorre-ciudad-105-anos-cenar-me-bocadillico-sardinas-tocino-bueno-dnexclusivo-840646-16.html\" target=\"_blank\">entrevista de Diario de Navarra<\/a>, sale casi todos los d\u00edas con sus hijos si el tiempo acompa\u00f1a y reconoce que <strong>pueden regresar a casa a las 3 de la tarde o a las 10 de la noche<\/strong>, ya que siempre que est\u00e1n a gusto no tienen ninguna prisa.<\/p>\n<h2>Una vida de recuerdos, paseos y peque\u00f1os placeres<\/h2>\n<p>Uno de los planes favoritos de Carmen es recorrer Pamplona y recordar c\u00f3mo eran sus calles antes, as\u00ed que la Ciudadela, el Planetario o el Casco Antiguo son algunos de sus destinos habituales. \u00bfLo curioso? No se queda \u00fanicamente con el pasado: \u201cEst\u00e1 m\u00e1s bonita y m\u00e1s que estar\u00e1, ya vendr\u00e9 a verla\u201d. Adem\u00e1s, <strong>Carmen tambi\u00e9n disfruta de la radio y del f\u00fatbol<\/strong>, dos de sus grandes pasiones gracias a su amor por el Osasuna y el Barcelona.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Eso s\u00ed, tambi\u00e9n ha tenido que enfrentarse a momentos dif\u00edciles. Hace unos cinco meses sufri\u00f3 una <strong>fractura de cadera<\/strong> y tuvo que pasar por quir\u00f3fano, algo que preocupaba especialmente a su familia por su avanzada edad. Por suerte, la intervenci\u00f3n sali\u00f3 bien y ahora utiliza un andador en casa y una silla de ruedas para recorrer distancias largas, siempre acompa\u00f1ada de sus familiares.<\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/que-significa-caminar-manos-detras-espalda-acuerdo-expertos-lenguaje-corporal\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? \"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"&#x00BF;Qu&#x00E9;&#x20;significa&#x20;caminar&#x20;con&#x20;las&#x20;manos&#x20;detr&#x00E1;s&#x20;de&#x20;la&#x20;espalda,&#x20;de&#x20;acuerdo&#x20;con&#x20;expertos&#x20;en&#x20;lenguaje&#x20;corporal&#x3F;&#x20;\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-y-para-cenar-un-bocadillo-de-sardinas-o-uno-de-tocino-del-bueno.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/que-significa-caminar-manos-detras-espalda-acuerdo-expertos-lenguaje-corporal\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? \">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/que-significa-caminar-manos-detras-espalda-acuerdo-expertos-lenguaje-corporal\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? \">\u00bfQu\u00e9 significa caminar con las manos detr\u00e1s de la espalda, de acuerdo con expertos en lenguaje corporal? <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Y si hablamos de disfrutar, la comida ocupa un lugar especial en su d\u00eda a d\u00eda. Carmen no es demasiado amiga de los pur\u00e9s y prefiere platos tradicionales como las lentejas y los garbanzos. Cuando sale tampoco le dice que no a los fritos de gamba o a unas buenas croquetas. Adem\u00e1s, le encantan los higos, los torreznos y los churros que su hijo le lleva los domingos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Pero lo m\u00e1s curioso llega cuando habla de sus cenas. Lejos de complicarse con grandes preparaciones, Carmen tiene muy claro lo que le apetece: <strong>\u201cPara cenar me como un bocadillico de sardinas o uno de tocino del bueno\u201d<\/strong>. Y si ese tocino es ib\u00e9rico, mucho mejor. A sus 105 a\u00f1os, sigue disfrutando de la compa\u00f1\u00eda de su familia y de las peque\u00f1as cosas que le alegran el d\u00eda.<\/p>\n<p>Foto | Canva<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/silver\/eustaquio-perez-centenario-105-anos-yo-me-levanto-a-cuatro-manana-ando-8-kilometros-diarios\" >Eustaquio P\u00e9rez, centenario de 105 a\u00f1os: &#8220;Me levanto a las cuatro de la ma\u00f1ana, cuido de mis ovejas y ando 8 kil\u00f3metros todos los d\u00edas&#8221;<\/a><\/p>\n<p>En Directo al Paladar | <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetario\/sabe-a-playa-verano-bocadillo-catalan-resulton-tres-ingredientes-que-no-envidia-al-pa-amb-tomaquet\" >Sabe a playa y verano: el bocadillo catal\u00e1n result\u00f3n con tres ingredientes que no envidia al pa amb tom\u00e0quet<\/a><\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/silver\/enrique-javier-verdugo-entrenador-perder-velocidad-al-caminar-suele-ser-primer-aviso-fragilidad-perdida-autonomia-a-futuro-edad-perdemos-movilidad-caderas-tobillos\" >Enrique Javier Verdugo, entrenador: &#8220;Perder velocidad al caminar suele ser el primer aviso de fragilidad o p\u00e9rdida de autonom\u00eda a futuro. Con la edad perdemos movilidad en las caderas y tobillos&#8221;<\/a><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/prevencion\/carmen-105-anos-recorro-pamplona-a-diario-para-cenar-bocadillo-sardinas-uno-tocino-bueno?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=14_Nov_2026\"> <em> Carmen, 105 a\u00f1os: &#8220;Recorro Pamplona a diario y para cenar, un bocadillo de sardinas o uno de tocino del bueno&#8221; <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=14_Nov_2026\"> <strong> Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/autor\/redaccion-vitonicautm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=14_Nov_2026\"> Redacci\u00f3n Vit\u00f3nica <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45361\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}