{"id":45213,"date":"2026-11-06T16:01:06","date_gmt":"2026-11-06T16:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/eustaquio-perez-centenario-105-anos-yo-me-levanto-a-cuatro-manana-ando-8-kilometros-diarios"},"modified":"2026-11-06T16:01:06","modified_gmt":"2026-11-06T16:01:06","slug":"eustaquio-perez-centenario-de-105-anos-yo-me-levanto-a-las-cuatro-de-la-manana-y-ando-8-kilometros-diarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/11\/06\/eustaquio-perez-centenario-de-105-anos-yo-me-levanto-a-las-cuatro-de-la-manana-y-ando-8-kilometros-diarios\/","title":{"rendered":"Eustaquio P\u00e9rez, centenario de 105 a\u00f1os: “Yo me levanto a las cuatro de la ma\u00f1ana y ando 8 kil\u00f3metros diarios”"},"content":{"rendered":"\n
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Llegar a los 100 a\u00f1os es algo que pocas personas consiguen, pero hacerlo manteniendo una rutina activa y trabajando en el campo<\/strong> resulta todav\u00eda m\u00e1s llamativo. Con la edad perdemos parte de nuestras capacidades f\u00edsicas, y esa es una motivaci\u00f3n para muchas personas que siguen realizando buena parte de las tareas que han hecho durante toda su vida. Justo ese es el caso de un vecino de Ourense que, a sus 105 a\u00f1os, todav\u00eda sale a caminar cada ma\u00f1ana con sus ovejas.<\/p>\n

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Eustaquio P\u00e9rez Fern\u00e1ndez ha contado c\u00f3mo es su d\u00eda a d\u00eda en el programa Cosas nuestras, de Televisi\u00f3n Espa\u00f1ola<\/a>. Seg\u00fan explica el centenario, se levanta a las cuatro de la ma\u00f1ana, bebe un vaso de agua con su medicaci\u00f3n y despu\u00e9s prepara un desayuno que, por norma general, suele incluir pan y caf\u00e9. Eustaquio lleva a\u00f1os manteniendo esta rutina y reconoce que no se priva de dulces<\/strong>, y de hecho bromea con el hecho de que la vida es amarga sin ellos.<\/p>\n

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La rutina de Eustaquio P\u00e9rez para mantenerse activo a los 105 a\u00f1os<\/h2>\n

Pero si algo llama la atenci\u00f3n de Eustaquio es que todav\u00eda camina hasta ocho kil\u00f3metros diarios mientras cuida de sus ovejas. As\u00ed lo recogi\u00f3 el peri\u00f3dico La Regi\u00f3n en una entrevista publicada en septiembre<\/a>, donde tambi\u00e9n explic\u00f3 que sigue trabajando porque es lo que ha hecho durante pr\u00e1cticamente toda su vida. De hecho, el gallego tiene un reba\u00f1o de 14 ovejas<\/strong> y contin\u00faa saliendo al monte para atenderlas, aunque ahora lo hace a su propio ritmo.<\/p>\n

Su alimentaci\u00f3n tampoco parece seguir ninguna dieta especial. Durante la entrevista record\u00f3 que en su casa siempre se com\u00eda carne y lo que daba el campo, una costumbre que ha mantenido con los a\u00f1os. Eso s\u00ed, su desayuno tiene una particularidad que no conviene tomar como ejemplo, ya que a\u00f1ade 4 cucharadas de az\u00facar al caf\u00e9<\/strong>. Que Eustaquio haya llegado a los 105 a\u00f1os con esa costumbre no significa que sea recomendable ni que exista una relaci\u00f3n directa entre sus h\u00e1bitos personales y su longevidad.<\/p>\n

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A pesar de su actividad, el paso del tiempo tambi\u00e9n se nota y \u00e9l mismo reconoce que echa de menos la fuerza que ten\u00eda antes, aunque sigue sinti\u00e9ndose joven y con ganas de vivir. Al preguntarle qu\u00e9 recomendar\u00eda a las nuevas generaciones, el centenario insiste en trabajar, esforzarse y evitar el tabaco y otros vicios<\/strong>. Una filosof\u00eda que tambi\u00e9n aparece en su conversaci\u00f3n con La Regi\u00f3n, donde explica que prefiere vivir con tranquilidad y trabajar a su ritmo, sin imponerse horarios m\u00e1s all\u00e1 de los que necesita para cuidar de sus animales.<\/p>\n

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Foto | TVE<\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Los chefs espa\u00f1oles coinciden: “Para que el caldo de pollo salga m\u00e1s sabroso, la clave est\u00e1 en dorar primero el pollo y las verduras en el horno”<\/a><\/p>\n

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\"Eustaquio Pérez, centenario de 105 años: "Yo me levanto a las cuatro de la mañana y ando 8 kilómetros diarios" \" <\/p>\n

Llegar a los 100 a\u00f1os es algo que pocas personas consiguen, pero hacerlo manteniendo una rutina activa y trabajando en el campo<\/strong> resulta todav\u00eda m\u00e1s llamativo. Con la edad perdemos parte de nuestras capacidades f\u00edsicas, y esa es una motivaci\u00f3n para muchas personas que siguen realizando buena parte de las tareas que han hecho durante toda su vida. Justo ese es el caso de un vecino de Ourense que, a sus 105 a\u00f1os, todav\u00eda sale a caminar cada ma\u00f1ana con sus ovejas.<\/p>\n

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Eustaquio P\u00e9rez Fern\u00e1ndez ha contado c\u00f3mo es su d\u00eda a d\u00eda en el programa Cosas nuestras, de Televisi\u00f3n Espa\u00f1ola<\/a>. Seg\u00fan explica el centenario, se levanta a las cuatro de la ma\u00f1ana, bebe un vaso de agua con su medicaci\u00f3n y despu\u00e9s prepara un desayuno que, por norma general, suele incluir pan y caf\u00e9. Eustaquio lleva a\u00f1os manteniendo esta rutina y reconoce que no se priva de dulces<\/strong>, y de hecho bromea con el hecho de que la vida es amarga sin ellos.<\/p>\n

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La rutina de Eustaquio P\u00e9rez para mantenerse activo a los 105 a\u00f1os<\/h2>\n

Pero si algo llama la atenci\u00f3n de Eustaquio es que todav\u00eda camina hasta ocho kil\u00f3metros diarios mientras cuida de sus ovejas. As\u00ed lo recogi\u00f3 el peri\u00f3dico La Regi\u00f3n en una entrevista publicada en septiembre<\/a>, donde tambi\u00e9n explic\u00f3 que sigue trabajando porque es lo que ha hecho durante pr\u00e1cticamente toda su vida. De hecho, el gallego tiene un reba\u00f1o de 14 ovejas<\/strong> y contin\u00faa saliendo al monte para atenderlas, aunque ahora lo hace a su propio ritmo.<\/p>\n

Su alimentaci\u00f3n tampoco parece seguir ninguna dieta especial. Durante la entrevista record\u00f3 que en su casa siempre se com\u00eda carne y lo que daba el campo, una costumbre que ha mantenido con los a\u00f1os. Eso s\u00ed, su desayuno tiene una particularidad que no conviene tomar como ejemplo, ya que a\u00f1ade 4 cucharadas de az\u00facar al caf\u00e9<\/strong>. Que Eustaquio haya llegado a los 105 a\u00f1os con esa costumbre no significa que sea recomendable ni que exista una relaci\u00f3n directa entre sus h\u00e1bitos personales y su longevidad.<\/p>\n

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A pesar de su actividad, el paso del tiempo tambi\u00e9n se nota y \u00e9l mismo reconoce que echa de menos la fuerza que ten\u00eda antes, aunque sigue sinti\u00e9ndose joven y con ganas de vivir. Al preguntarle qu\u00e9 recomendar\u00eda a las nuevas generaciones, el centenario insiste en trabajar, esforzarse y evitar el tabaco y otros vicios<\/strong>. Una filosof\u00eda que tambi\u00e9n aparece en su conversaci\u00f3n con La Regi\u00f3n, donde explica que prefiere vivir con tranquilidad y trabajar a su ritmo, sin imponerse horarios m\u00e1s all\u00e1 de los que necesita para cuidar de sus animales.<\/p>\n

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Foto | TVE<\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Los chefs espa\u00f1oles coinciden: “Para que el caldo de pollo salga m\u00e1s sabroso, la clave est\u00e1 en dorar primero el pollo y las verduras en el horno”<\/a><\/p>\n

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La noticia Eustaquio P\u00e9rez, centenario de 105 a\u00f1os: “Yo me levanto a las cuatro de la ma\u00f1ana y ando 8 kil\u00f3metros diarios” <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por Redacci\u00f3n Vit\u00f3nica <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45214,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}