{"id":44577,"date":"2026-10-04T07:17:00","date_gmt":"2026-10-04T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/464610-cuatro-grandes-bodegas-cambian-cupulas-en-plena-crisis-del-vino"},"modified":"2026-10-04T07:17:00","modified_gmt":"2026-10-04T07:17:00","slug":"en-plena-crisis-del-vino-argentino-cuatro-grandes-bodegas-cambian-sus-cupulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/10\/04\/en-plena-crisis-del-vino-argentino-cuatro-grandes-bodegas-cambian-sus-cupulas\/","title":{"rendered":"En plena crisis del vino argentino, cuatro grandes bodegas cambian sus c\u00fapulas"},"content":{"rendered":"\n
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La industria vitivin\u00edcola atraviesa uno de sus momentos m\u00e1s complejos de los \u00faltimos a\u00f1os<\/a>. La ca\u00edda del consumo interno, el aumento de los costos y las dificultades financieras ya llevaron a distintas compa\u00f1\u00edas a reducir personal, vender activos y recurrir, en los casos m\u00e1s complicados, a concursos preventivos.<\/p>\n

En medio de esta situaci\u00f3n, <\/strong>cuatro de las principales bodegas del pa\u00eds<\/span> avanzaron con cambios en puestos de conducci\u00f3n durante las \u00faltimas semanas.<\/span><\/p>\n

Los movimientos alcanzaron la direcci\u00f3n de Operaciones, la gerencia general y las \u00e1reas enol\u00f3gicas, e incluyeron tambi\u00e9n el pase de un ejecutivo entre dos hist\u00f3ricos nombres de Mendoza.<\/p>\n

Cu\u00e1les son los cambios en las cuatro bodegas<\/h2>\n

Uno de los movimientos m\u00e1s importantes de las \u00faltimas semanas fue la salida de Silvio Alberto de Bianchi<\/strong> despu\u00e9s de casi una d\u00e9cada. El en\u00f3logo se incorpor\u00f3 a Norton como director de Operaciones y tendr\u00e1 bajo su responsabilidad la actividad de la bodega y sus fincas.<\/p>\n

Alberto hab\u00eda llegado a Bianchi en 2017 como responsable de Agronom\u00eda y Enolog\u00eda y Chief Winemaker. Antes hab\u00eda trabajado en algunas de las principales casas vitivin\u00edcolas del pa\u00eds, entre ellas Rutini, Navarro Correas, Andeluna, DiamAndes y Ach\u00e1val-Ferrer<\/strong>.<\/p>\n

En Norton tendr\u00e1 un rol diferente al que ocupaba hasta ahora. David Bonomi continuar\u00e1 como Chief Winemaker y asesor enol\u00f3gico, dedicado principalmente a los vinos de alta gama y con reporte directo al CEO, Tom\u00e1s Lange. Alberto, en cambio, quedar\u00e1 m\u00e1s vinculado con la operaci\u00f3n y el manejo de los vi\u00f1edos.<\/span><\/p>\n

La salida tambi\u00e9n llev\u00f3 a Bianchi a rearmar su equipo. Sergio Pomar regres\u00f3 como Chief Winemaker and Viticulture<\/strong> y qued\u00f3 al frente de las \u00e1reas de Enolog\u00eda y Viticultura.<\/p>\n

Pomar ya hab\u00eda trabajado en la compa\u00f1\u00eda y cuenta con experiencia en la Patagonia, donde pas\u00f3 por Bodegas del Fin del Mundo y Malma. Es egresado con honores de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza y fue ganador del concurso Winemaker Sub 40. En esta nueva etapa tendr\u00e1 a cargo el desarrollo de los vinos y el trabajo sobre los distintos vi\u00f1edos.<\/p>\n

Otro cambio se produjo en Grupo Avinea<\/strong>, propiedad de Alejandro Bulgheroni, que renov\u00f3 su gerencia general tras la salida de Rafael Calder\u00f3n, quien ocup\u00f3 ese lugar durante los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n

El puesto qued\u00f3 en manos de Franck Noguiez<\/strong>, que ya formaba parte del grupo como gerente t\u00e9cnico de Argento, Pacheco Pereda y Otronia. Mantendr\u00e1 esa funci\u00f3n y, a partir de ahora, tambi\u00e9n estar\u00e1 al frente de la operaci\u00f3n de Avinea.<\/p>\n

Noguiez es ingeniero agr\u00f3nomo y en\u00f3logo y lleva m\u00e1s de 25 a\u00f1os trabajando en la industria vitivin\u00edcola<\/strong>. A lo largo de su carrera pas\u00f3 por Francia, la Argentina, Chile y California. Tambi\u00e9n estuvo al frente de Ch\u00e2teau Suau y Ch\u00e2teau de Langalerie, dos propiedades francesas de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, donde trabaj\u00f3 sobre la producci\u00f3n y el manejo de vi\u00f1edos org\u00e1nicos.<\/p>\n

Dentro de Avinea tendr\u00e1 a su cargo proyectos que atraviesan distintas zonas productivas. Entre ellos est\u00e1 Vi\u00f1a Artesano<\/strong>, que naci\u00f3 a partir de MatrizViva y desarroll\u00f3 cinco vinos de alta gama. Tres comenzaron a venderse en el Reino Unido durante 2025: Nassella, elaborado con uvas de Gualtallary; Achillea, de Paraje Altamira; y Gazania, de Alto Agrelo.<\/p>\n

El grupo tambi\u00e9n controla Otronia, en Sarmiento, Chubut. El proyecto trabaja con vi\u00f1edos org\u00e1nicos en una de las zonas productivas m\u00e1s australes del pa\u00eds<\/strong> y elabora principalmente Pinot Noir, Chardonnay y Merlot.<\/p>\n

El cuarto movimiento se dio en Altos Las Hormigas<\/strong>. Federico Gambetta dej\u00f3 la direcci\u00f3n t\u00e9cnica despu\u00e9s de seis a\u00f1os para concentrarse en Los Rayos, el proyecto que desarrolla por cuenta propia.<\/p>\n

Durante su paso por la compa\u00f1\u00eda trabaj\u00f3 principalmente en Jard\u00edn de Hormigas, el vi\u00f1edo ubicado en Paraje Altamira del que surgieron vinos como Meteora y Los Amantes. Uno de los mayores reconocimientos de ese per\u00edodo fue para Jard\u00edn de Hormigas Los Amantes 2021, que recibi\u00f3 100 puntos de Tim Atkin en 2024<\/strong>.<\/p>\n

Gambetta continuar\u00e1 ahora con Los Rayos, con trabajo principalmente en Paraje Altamira y Gualtallary. El proyecto tambi\u00e9n se extendi\u00f3 fuera de Mendoza y cuenta con presencia en Balcarce, provincia de Buenos Aires, y Trevelin, Chubut<\/strong>, dos zonas que ampliaron en los \u00faltimos a\u00f1os el mapa de producci\u00f3n de vino del pa\u00eds.<\/p>\n

La crisis financiera que atraviesa al sector<\/h2>\n

Los cambios en los equipos coinciden con un momento dif\u00edcil para varias de las principales productoras del pa\u00eds. Bianchi y Norton son hoy dos de los casos de mayor peso, aunque atraviesan situaciones diferentes: la primera intenta reestructurar su deuda sin recurrir a un concurso preventivo<\/a><\/strong>, mientras que la segunda lleva casi un a\u00f1o bajo ese proceso judicial.<\/p>\n

En Bianchi, los problemas comenzaron a hacerse m\u00e1s visibles a principios de 2026. En enero acumulaba 80 cheques rechazados por $1.012 millones<\/strong>, una cifra que con el correr de los meses creci\u00f3 hasta alcanzar los 205 documentos por $1.623 millones<\/strong>. Hasta ahora regulariz\u00f3 apenas 11 por poco m\u00e1s de $12 millones.<\/p>\n

A eso se suma una deuda bancaria superior a los $17.000 millones<\/strong>, repartida entre m\u00e1s de una decena de entidades. Entre ellas aparecen: Supervielle, Macro, Provincia, ICBC, Comafi, Naci\u00f3n, BBVA, Galicia, Santander, Banco Industrial, Bibank y Credicoop.<\/span><\/p>\n

Frente a esta situaci\u00f3n, la familia avanz\u00f3 con distintas medidas durante el a\u00f1o. Una de las principales fue la venta de una finca hist\u00f3rica en San Rafael por alrededor de u$s 10 millones<\/strong>, una operaci\u00f3n que le permiti\u00f3 obtener fondos para afrontar pagos inmediatos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n contrat\u00f3 a Southern Cone Partners y Ernst & Young como asesores financieros y a Beccar Varela para el frente legal. El objetivo es renegociar las deudas y evitar, justamente, el camino que ya tom\u00f3 Norton.<\/p>\n

El ajuste tambi\u00e9n alcanz\u00f3 al personal. En las \u00faltimas semanas, Bianchi despidi\u00f3 a 17 trabajadores<\/strong> y abri\u00f3 programas de retiro voluntario. La compa\u00f1\u00eda asegur\u00f3 que la producci\u00f3n, las ventas y las exportaciones contin\u00faan con normalidad.<\/p>\n

Los problemas financieros se sumaron a los cambios que ya se hab\u00edan producido en la conducci\u00f3n. En mayo dej\u00f3 su cargo el CEO Pablo Gl\u00f6ggler, que hab\u00eda asumido esa funci\u00f3n en 2024 y estaba vinculado con la compa\u00f1\u00eda desde 2021. Hasta el momento no se anunci\u00f3 un reemplazante definitivo.<\/p>\n

Norton, en cambio, ingres\u00f3 en concurso preventivo a fines de octubre de 2025, con una deuda que en ese momento rondaba los u$s30 millones. Desde entonces mantiene su actividad sin acceso a financiaci\u00f3n externa y con los ingresos de la propia operaci\u00f3n como principal fuente de fondos.<\/span><\/p>\n

Actualmente acumula 355 cheques rechazados por m\u00e1s de $4.530 millones<\/strong>, de los cuales regulariz\u00f3 22 por alrededor de $391 millones.<\/p>\n

El expediente judicial entrar\u00e1 ahora en una nueva instancia. El per\u00edodo de verificaci\u00f3n de acreedores ya termin\u00f3 y en octubre el s\u00edndico deber\u00e1 presentar su informe<\/strong>. En febrero de 2027 quedar\u00e1 determinado el monto que deber\u00e1 negociar y tendr\u00e1 hasta septiembre de ese a\u00f1o para alcanzar un acuerdo.<\/p>\n

Durante estos meses, la compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n revis\u00f3 su portfolio y dej\u00f3 de producir algunas l\u00edneas que ten\u00edan menores m\u00e1rgenes para concentrarse en las de mayor rentabilidad.<\/p>\n

Los problemas se extienden a otras bodegas<\/h2>\n

Norton y Bianchi no son los \u00fanicos casos que muestran las dificultades que atraviesa la industria. En San Juan y Mendoza, otras bodegas tambi\u00e9n acumularon problemas financieros<\/a><\/strong> durante el \u00faltimo a\u00f1o, con cheques rechazados y procesos concursales.<\/p>\n

Una de ellas es Casa Montes<\/strong>, ubicada en el Valle de Tulum, en San Juan. La compa\u00f1\u00eda acumula 286 cheques rechazados por $471,4 millones<\/a><\/strong>, de acuerdo con los registros de la Central de Deudores del Banco Central.<\/p>\n

Los primeros documentos impagos comenzaron a aparecer en mayo de 2025. Desde entonces, logr\u00f3 regularizar 99 por $171,3 millones, alrededor del 35% del monto total informado<\/strong>.<\/p>\n

La familia Montes est\u00e1 detr\u00e1s de etiquetas como Alzamora, Baltazar y Ampakama. Hasta el a\u00f1o pasado tambi\u00e9n controlaba el Diario de Cuyo, uno de los principales medios de San Juan, que en agosto fue vendido a los propietarios del diario Los Andes.<\/p>\n

En Mendoza, Casir dos Santos tambi\u00e9n recurri\u00f3 al concurso preventivo<\/strong> ante las dificultades para sostener sus pagos. La situaci\u00f3n lleg\u00f3 al punto de que la compa\u00f1\u00eda pidi\u00f3 ante la Justicia que no se interrumpiera el suministro el\u00e9ctrico, con el argumento de que necesitaba mantenerlo para continuar con la producci\u00f3n.<\/p>\n

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Los movimientos alcanzan a Norton, Bianchi, Grupo Avinea y Altos Las Hormigas. Dos de ellas, adem\u00e1s, atraviesan serios problemas financieros