{"id":43249,"date":"2026-07-06T17:27:00","date_gmt":"2026-07-06T17:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/459293-historica-bodega-mendocina-despide-empleados-y-tiene-1600-millones-de-pesos-en-cheques-rechazados"},"modified":"2026-07-06T17:27:00","modified_gmt":"2026-07-06T17:27:00","slug":"historica-bodega-de-mendoza-despide-empleados-y-tiene-1-600-millones-en-cheques-rechazados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/07\/06\/historica-bodega-de-mendoza-despide-empleados-y-tiene-1-600-millones-en-cheques-rechazados\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3rica bodega de Mendoza despide empleados y tiene $1.600 millones en cheques rechazados"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n
<\/div>\n

Bodegas Bianchi despidi\u00f3 a 17 trabajadores<\/strong> como parte de la reestructuraci\u00f3n financiera que lleva adelante desde principios de este a\u00f1o<\/a>. La medida se produce mientras la compa\u00f1\u00eda busca reordenar sus pasivos y evitar un concurso preventivo.<\/p>\n

La decisi\u00f3n fue comunicada mediante un comunicado oficial. All\u00ed, la bodega explic\u00f3 que realiz\u00f3 una revisi\u00f3n de su estructura para adecuar su operaci\u00f3n al contexto que atraviesa la industria vitivin\u00edcola.<\/p>\n

“Esta revisi\u00f3n implic\u00f3 la desvinculaci\u00f3n de un n\u00famero acotado de colaboradores<\/strong>, cuyas indemnizaciones han sido puestas a disposici\u00f3n dentro del marco de la legislaci\u00f3n laboral vigente. Asimismo, la compa\u00f1\u00eda ofreci\u00f3 programas de retiro voluntario como una alternativa adicional dentro de este proceso”, se\u00f1al\u00f3 la empresa.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan pudo saber iProfesional<\/strong>, las modificaciones implementadas no afectan el funcionamiento de la compa\u00f1\u00eda y que las actividades productivas, comerciales y de exportaci\u00f3n contin\u00faan desarroll\u00e1ndose con normalidad.<\/p>\n

M\u00e1s de $1.600 millones en cheques rechazados<\/h2>\n

Los n\u00fameros oficiales del Banco Central muestran la magnitud del problema. En enero, Bianchi acumulaba 80 cheques rechazados por $1.012 millones<\/strong>. Seis meses despu\u00e9s, el panorama se agrav\u00f3 dram\u00e1ticamente.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda acumula actualmente 205 cheques rechazados por $1.623 millones<\/strong><\/a>, de los cuales solo regulariz\u00f3 11 documentos por poco m\u00e1s de $12 millones.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, los \u00faltimos registros oficiales muestran que mantiene una deuda bancaria superior a los $17.000 millones<\/a><\/strong>, distribuida entre m\u00e1s de una decena de entidades financieras.<\/p>\n

Entre los principales acreedores aparecen Banco Supervielle, Banco Macro, Banco Provincia, ICBC, Banco Comafi y Banco Naci\u00f3n, adem\u00e1s de otras entidades como BBVA, Galicia, Santander, Banco Industrial, Bibank y Credicoop.<\/p>\n

Para ganar liquidez, la empresa ya tom\u00f3 otras decisiones durante este a\u00f1o. Una de ellas fue la venta de una finca hist\u00f3rica ubicada en San Rafael<\/strong>, una operaci\u00f3n valuada en torno a los u$s10 millones, cuyos fondos fueron destinados a afrontar compromisos inmediatos.<\/p>\n

En paralelo, contrat\u00f3 a Southern Cone Partners y Ernst & Young como asesores financieros, mientras que el estudio Beccar Varela qued\u00f3 a cargo del asesoramiento legal para dise\u00f1ar un plan integral de reestructuraci\u00f3n.<\/p>\n

Cambios en la conducci\u00f3n<\/h2>\n

La reestructuraci\u00f3n tambi\u00e9n estuvo acompa\u00f1ada por cambios en la conducci\u00f3n de la empresa. En mayo, Pablo Gl\u00f6ggler dej\u00f3 su cargo como CEO<\/strong> en medio del proceso que la compa\u00f1\u00eda puso en marcha para reordenar sus pasivos y negociar con bancos, proveedores y otros acreedores.<\/p>\n

El ejecutivo hab\u00eda asumido la direcci\u00f3n general en 2024, aunque su v\u00ednculo con la bodega era anterior. Se incorpor\u00f3 en 2021 como director, luego fue designado presidente y m\u00e1s tarde qued\u00f3 al frente de la gesti\u00f3n diaria de la empresa, en reemplazo de Rafael Calder\u00f3n.<\/p>\n

Su salida se produjo en un momento de fuertes definiciones para la compa\u00f1\u00eda, que avanzaba con distintas medidas para recuperar liquidez y ordenar su estructura financiera. Entre ellas, la contrataci\u00f3n de asesores especializados, la negociaci\u00f3n con entidades financieras y la implementaci\u00f3n de un plan integral de reorganizaci\u00f3n.<\/p>\n

Hasta el momento, Bodegas Bianchi no inform\u00f3 qui\u00e9n asumir\u00e1 la conducci\u00f3n ejecutiva.<\/p>\n

Otras bodegas en crisis<\/h2>\n

En los \u00faltimos meses, otras empresas tambi\u00e9n quedaron expuestas por problemas financieros, con cheques rechazados, dificultades para sostener la cadena de pagos y, en uno de los casos, un concurso preventivo ya en marcha.<\/p>\n

El caso m\u00e1s resonante es Bodega Norton<\/a><\/strong>. En diciembre, la Justicia de Mendoza autoriz\u00f3 la apertura de su concurso preventivo, luego de que la compa\u00f1\u00eda solicitara la convocatoria de acreedores para reestructurar una deuda cercana a los u$s30 millones<\/strong>.<\/p>\n

En el expediente judicial, la empresa explic\u00f3 que las dificultades financieras no respondieron \u00fanicamente al contexto econ\u00f3mico. Tambi\u00e9n atribuy\u00f3 parte de la crisis a los conflictos societarios<\/a> que se profundizaron tras la muerte de Gernot Langes Swarovski, principal accionista del grupo, ocurrida en 2021.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan la presentaci\u00f3n, las disputas por el control de la compa\u00f1\u00eda, los cambios en la conducci\u00f3n y distintos litigios internos afectaron la toma de decisiones en un momento especialmente complejo para el negocio.<\/p>\n

Los problemas financieros tambi\u00e9n quedaron en evidencia en los registros del Banco Central. Actualmente, Norton acumula 355 cheques rechazados por $4.530 millones<\/strong>, de los cuales regulariz\u00f3 apenas 22 documentos por alrededor de $391 millones. Adem\u00e1s, la empresa figura en situaci\u00f3n 4 dentro del sistema financiero.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda, fundada en 1895 y controlada por el grupo austr\u00edaco Swarovski desde 1989, posee m\u00e1s de 1.200 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, trabaja con m\u00e1s de 140 productores y exporta sus vinos a m\u00e1s de 70 pa\u00edses.<\/p>\n

Otro de los casos que surgieron durante el \u00faltimo a\u00f1o es el de Casa Montes<\/strong>, una bodega ubicada en el Valle de Tulum, en San Juan. Seg\u00fan los registros de la Central de Deudores del Banco Central, la empresa acumul\u00f3 286 cheques rechazados por $471,4 millones<\/strong>, aunque logr\u00f3 regularizar 99 de esos documentos, por un total de $171,3 millones, equivalente al 34,6% del monto informado.<\/p>\n

Los primeros rechazos comenzaron a registrarse en mayo de 2025 y se extendieron durante varios meses. La empresa produce etiquetas como Alzamora, Baltazar y Ampakama y hasta agosto del a\u00f1o pasado fue propietaria del Diario de Cuyo, activo que la familia Montes vendi\u00f3 a los due\u00f1os del diario mendocino Los Andes. Actualmente, la compa\u00f1\u00eda permanece bajo la conducci\u00f3n de los hijos de su fundador, Francisco Salvador Montes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

<\/div>\n

El hist\u00f3rico establecimiento atraviesa una compleja reestructuraci\u00f3n financiera que involucra deudas millonarias y reducci\u00f3n de su planta laboral