{"id":43159,"date":"2026-06-30T20:05:00","date_gmt":"2026-06-30T20:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/458505-son-estadounidenses-no-sabian-de-vinos-y-hoy-le-venden-a-restaurantes-como-don-julio"},"modified":"2026-06-30T20:05:00","modified_gmt":"2026-06-30T20:05:00","slug":"son-estadounidenses-no-sabian-nada-de-vinos-y-hoy-producen-y-venden-a-restaurantes-como-don-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/06\/30\/son-estadounidenses-no-sabian-nada-de-vinos-y-hoy-producen-y-venden-a-restaurantes-como-don-julio\/","title":{"rendered":"Son estadounidenses, no sab\u00edan nada de vinos y hoy producen y venden a restaurantes como Don Julio"},"content":{"rendered":"\n
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Rance Rathie y Travis Smith llegaron desde Montana, Estados Unidos, para trabajar como gu\u00edas de pesca con mosca en la Patagonia. Con los a\u00f1os compraron un terreno en Trevelin y desarrollaron un lodge para recibir pescadores de distintos pa\u00edses. Sin experiencia en vitivinicultura, decidieron plantar vides dentro del mismo predio. El primer intento termin\u00f3 con la p\u00e9rdida de toda la plantaci\u00f3n. Al a\u00f1o siguiente volvieron a plantar.<\/p>\n

Hoy, con su bodega Contra Corriente<\/strong> producen cerca de 10.000 litros por a\u00f1o, equivalentes a entre <\/strong>12.000 y <\/strong>13.000 botellas de vino<\/strong>, presentes en las cartas de restaurantes<\/strong> como <\/strong>Don Julio, Ancho\u00edta, El Preferido y Lo de Fran.<\/a><\/p>\n

Con apenas cuatro hect\u00e1reas cultivadas<\/strong>, la bodega concentra alrededor del 80% de sus ventas en Buenos Aires.<\/strong> Despu\u00e9s de haber exportado a Estados Unidos antes de la pandemia, ahora busca ganar presencia en otras provincias. En paralelo, trabaja para volver a exportar, con Brasil y Per\u00fa entre los mercados<\/strong> que analiza.<\/p>\n

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La bodega produce vinos patag\u00f3nicos de partida limitada<\/p>\n<\/div>\n

Del lodge de pesca a las primeras vides<\/h2>\n

En Trevelin, a Rance y Travis todav\u00eda los conocen m\u00e1s por la pesca que por el vino.<\/span> Los dos estadounidenses administran desde hace a\u00f1os un lodge especializado<\/strong> y reciben aficionados de distintas partes del mundo que llegan atra\u00eddos por los r\u00edos de la Patagonia. El vi\u00f1edo apareci\u00f3 varios a\u00f1os despu\u00e9s, casi como una forma de complementar la experiencia.<\/p>\n

“Ac\u00e1 la pesca con mosca es muy importante. Recibimos pescadores y los llevamos por todas las zonas. Esto es un para\u00edso para la pesca con mosca”, explic\u00f3 a iProfesional<\/strong><\/strong> el responsable de la bodega.<\/p>\n

La posibilidad de hacer vino apareci\u00f3 cuando un agr\u00f3nomo llegado desde Mendoza comenz\u00f3 a recorrer la regi\u00f3n impulsando plantaciones. En ese momento ya exist\u00edan algunos antecedentes en la zona y varios productores decidieron probar suerte.<\/p>\n

“Nosotros fuimos de los primeros en plantar. No hubo ning\u00fan estudio previo que asegurara si las condiciones eran favorables o no. Y las condiciones no son favorables.<\/span> Son bastante extremas. Pero en ese momento se plant\u00f3 igual”, record\u00f3.<\/p>\n

\"vino\"<\/p>\n

Con apenas cuatro hect\u00e1reas cultivadas, la bodega concentra alrededor del 80% de sus ventas en Buenos Aires.<\/p>\n<\/div>\n

Ninguno de los dos socios ten\u00eda conocimientos sobre vitivinicultura<\/span>. M\u00e1s all\u00e1 de ser consumidores, el vino era un mundo completamente nuevo para ellos.<\/p>\n

“Lo tomaron como un hobby. La primera plantaci\u00f3n se muri\u00f3 toda<\/strong> y la que est\u00e1 produciendo ahora es la segunda. Al principio fue bastante trabajoso”, cont\u00f3.<\/p>\n

Las primeras plantas se colocaron entre 2014 y 2015<\/strong> y la primera cosecha comercial reci\u00e9n lleg\u00f3 en 2018.<\/strong> Hoy el vi\u00f1edo ocupa cuatro hect\u00e1reas. Tres corresponden a las plantaciones originales y una adicional se incorpor\u00f3 durante la pandemia. En total cuentan con:<\/p>\n