{"id":42848,"date":"2026-06-09T19:16:00","date_gmt":"2026-06-09T19:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/456798-bodega-de-concordia-fue-clausurada-en-los-anos-30-y-la-revivieron-con-una-idea-diferente"},"modified":"2026-06-09T19:16:00","modified_gmt":"2026-06-09T19:16:00","slug":"bodega-de-concordia-fue-clausurada-en-los-anos-30-y-la-volvieron-a-la-vida-con-una-idea-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/06\/09\/bodega-de-concordia-fue-clausurada-en-los-anos-30-y-la-volvieron-a-la-vida-con-una-idea-diferente\/","title":{"rendered":"Bodega de Concordia fue clausurada en los a\u00f1os 30 y la volvieron a la vida con una idea diferente"},"content":{"rendered":"\n
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Entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX, Corrientes era la cuarta provincia productora de vinos<\/strong>, con m\u00e1s de 4.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos y 60 bodegas<\/strong><\/a> activas. Por entonces, Concordia era el tercer puerto de mayor movimiento de la Argentina con unos 500 barcos anuales.<\/p>\n

En ese tiempo dorado, los hermanos Horacio y Alberto Robinson, due\u00f1os de un almac\u00e9n de ramos generales, fundaron una bodega familiar en las afueras de Concordia. El establecimiento abri\u00f3 sus puertas en 1890<\/strong> para elaborar vinos de la cepa Tannat, tra\u00edda por un inmigrante desde Burdeos, Francia.<\/p>\n

La bodega de los Robinson ten\u00eda 160 hect\u00e1reas dedicadas a vi\u00f1edos<\/strong>, y lleg\u00f3 a elaborar m\u00e1s de 2 millones de litros de vino<\/strong>. Con 400 empleados, era la m\u00e1s grande de la provincia.<\/p>\n

Entre 1894 y 1916 la producci\u00f3n de vinos creci\u00f3 un 700%<\/strong>. Pero, acontecimientos locales (sobreproducci\u00f3n y baja de precios) e internacionales (la primera guerra mundial y la crisis del 30), llevaron esa bonanza a su fin.<\/span><\/p>\n

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La bodega <\/strong>abri\u00f3 sus puertas en 1890 para elaborar vinos de la cepa Tannat, tra\u00edda por un inmigrante desde Burdeos, Francia.<\/p>\n<\/div>\n

En 1935, en el gobierno de Agust\u00edn P. Justo, se promulg\u00f3 la Ley 12.137<\/strong> que dispuso la creaci\u00f3n de la “Junta Reguladora de Vinos”, y prohibi\u00f3 su elaboraci\u00f3n fuera de las provincias cuyanas<\/strong>.<\/span><\/p>\n

“Vinieron a\u00f1os muy duros. La bodega resisti\u00f3 hasta 1957<\/strong>. Se trabajaba durante la noche, y de d\u00eda permanec\u00eda cerrada y en silencio, con la faja de clausura puesta. Si ven\u00edan inspectores, destru\u00edan alambiques y toneles, y obligaban a tirar la producci\u00f3n de vino y licores”, cuenta Fernando Negri, quien junto a su hermano Agust\u00edn llevan adelante visitas guiadas al predio, rescatado de las ruinas y puesto en valor por su padre, Emilio Negri, a partir de los a\u00f1os 90.<\/p>\n

Hoy, en los antiguos galpones se llevan a cabo eventos sociales y corporativos, as\u00ed como visitas tur\u00edsticas y degustaciones. El sue\u00f1o de los Negri es poner nuevamente en marcha la bodega. Se trata de un plan minucioso en varias etapas.<\/p>\n

Del abandono total a la restauraci\u00f3n piedra por piedra<\/h2>\n

A partir de los a\u00f1os 60, abandonada la producci\u00f3n y tras la quiebra de los Robinson, la bodega sufri\u00f3 una serie de saqueos y confiscaciones. Vecinos y acreedores se llevaron los toneles, las prensas de hierro, y hasta los herrajes de puertas y ventanas.<\/p>\n

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bodega<\/p>\n<\/div>\n

En la d\u00e9cada del 70, el predio fue utilizado por la firma constructora de la represa Salto Grande como dep\u00f3sito y cantera. As\u00ed se acumul\u00f3 chatarra, y se destruyeron piletones, techos y equipos.<\/p>\n

Al ver las ruinas de aquel edificio, el empresario Emilio Negri se propuso en los a\u00f1os 90 rescatar del olvido a aquel lugar y su historia. Contact\u00f3 al s\u00edndico de la quiebra, y durante a\u00f1os, intent\u00f3 comprarla, acopiando al mismo tiempo materiales ferroviarios en remates, para una futura restauraci\u00f3n.<\/p>\n

Finalmente en 1999 pudo adquirir el predio en una subasta<\/strong>, casi por suerte o azar, ya que fue el \u00fanico oferente. “Era un lugar en ruinas, sin electricidad, en medio de la nada”, se\u00f1ala Agust\u00edn Negri.<\/p>\n

Desde entonces, Emilio se dedic\u00f3 a reconstruir el espacio, y a adquirir en remates el mobiliario y las m\u00e1quinas de \u00e9poca.<\/p>\n

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Los planes a mediano plazo son habilitar un museo del vino, y reactivar la bodega como tal, con la plantaci\u00f3n de vi\u00f1edos y la elaboraci\u00f3n propia<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Uno de los tesoros rescatados es la magn\u00edfica puerta de madera de timb\u00f3, un \u00e1rbol originario del litoral, enmarcada con hierro y remaches que preside la entrada a la bodega.<\/p>\n

Las visitas al predio comienzan por el espacio donde se recib\u00eda la vid, el sector de despalillado y pisado. Luego se pasa al \u00e1rea de toneles donde se guardaba el vino, con gruesas paredes de piedra, cuya temperatura es constante y siempre fresca. Una ara\u00f1a de hierro con tulipas de vidrio templado dan al lugar un aire palaciego.<\/p>\n

El evento que cambi\u00f3 todo: cuando una cerveza salv\u00f3 una bodega<\/h2>\n

La reconversi\u00f3n del espacio dur\u00f3 casi dos d\u00e9cadas. “Siempre faltaban refacciones y reconstrucciones por hacer, y fondos para financiarlas”, recuerdan los Negri. Finalmente en 2018, directivos de la cervecer\u00eda Santa Fe<\/strong> propusieron hacer all\u00ed el lanzamiento de un nuevo producto. Con el adelanto por la reserva del lugar, Negri mand\u00f3 a construir diez ba\u00f1os y acondicionar los primeros salones en menos de dos meses.<\/span><\/p>\n

Parad\u00f3jicamente, la antigua bodega cobr\u00f3 nueva vida gracias al lanzamiento de una cerveza. La fiesta, para 2.000 personas, fue un \u00e9xito<\/strong> y a partir de all\u00ed, la Bodega Robinson resurgi\u00f3 enfocada en los eventos y visitas guiadas.<\/p>\n

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La reconversi\u00f3n del espacio dur\u00f3 casi dos d\u00e9cadas.<\/p>\n<\/div>\n

El turismo termal, y atractivos como el Carnaval, las playas sobre el r\u00edo Uruguay y su rico patrimonio en historia y arquitectura, hacen de Concordia un lugar muy visitado. Y Bodegas Robinson, a solo 10 kil\u00f3metros del casco hist\u00f3rico<\/strong> de la ciudad, es una parada ineludible en el itinerario.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los recorridos por el predio, que incluyen el relato de la historia de la bodega y una degustaci\u00f3n de vinos de la zona, actualmente cuenta con cinco salones, bautizados con los nombres de cepas emblem\u00e1ticas de la provincia:<\/p>\n

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  • Malbec: el m\u00e1s grande, con capacidad para 450 personas sentadas<\/strong><\/li>\n
  • Lorda: el m\u00e1s ic\u00f3nico, ubicado entre los toneles originales<\/li>\n
  • Barsac: sal\u00f3n mediano para 150 personas<\/li>\n
  • Tannat: ubicado en la antigua destiler\u00eda<\/li>\n
  • Petit Verdot: el m\u00e1s \u00edntimo, para reuniones m\u00e1s peque\u00f1as<\/li>\n<\/ul>\n

    All\u00ed se realizan desde casamientos y cumplea\u00f1os, hasta Congresos y Convenciones. La capacidad total es para m\u00e1s de 2.500 personas<\/strong> y hasta tres eventos en simult\u00e1neo.<\/p>\n

    \"bodega\"<\/p>\n

    Parad\u00f3jicamente, la antigua bodega cobr\u00f3 nueva vida gracias al lanzamiento de una cerveza.<\/p>\n<\/div>\n

    El emprendimiento es completamente privado. “No tuvimos subsidios. Solo la promoci\u00f3n tur\u00edstica institucional nos ha acompa\u00f1ado”, explican los Negri. Durante la pandemia, sin eventos, aprovecharon el tiempo para avanzar en restauraciones con ahorros propios. Y en 2021 reanudaron la actividad.<\/p>\n

    Los planes a mediano plazo son habilitar un museo del vino<\/strong>, y reactivar la bodega como tal, con la plantaci\u00f3n de vi\u00f1edos y la elaboraci\u00f3n propia, como se hac\u00eda a comienzos del siglo XX. Porque no solo se trata de recuperar el pasado, sino tambi\u00e9n de proyectarse al futuro.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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    La bodega de los Robinson ten\u00eda 160 hect\u00e1reas dedicadas a vi\u00f1edos y lleg\u00f3 a elaborar m\u00e1s de 2 millones de litros de vino. Era la m\u00e1s grande de la provincia