{"id":40074,"date":"2026-01-19T21:36:00","date_gmt":"2026-01-19T21:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/446405-bodegas-bianchi-en-crisis-enfrenta-deuda-millonaria-y-negocia-con-proveedores"},"modified":"2026-01-19T21:36:00","modified_gmt":"2026-01-19T21:36:00","slug":"historica-bodega-entra-en-crisis-con-cheques-rechazados-por-mas-de-1-000m-negocia-con-proveedores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2026\/01\/19\/historica-bodega-entra-en-crisis-con-cheques-rechazados-por-mas-de-1-000m-negocia-con-proveedores\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3rica bodega entra en crisis: con cheques rechazados por m\u00e1s de $1.000M, negocia con proveedores"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n
\n

La empresa asegur\u00f3 que busca encauzar la situaci\u00f3n actual para darle prioridad a la continuidad de sus operaciones. El sector se encuentra golpeado <\/p>\n

19\/01\/2026<\/strong> – 18:36hs<\/p>\n

\"Una <\/picture> <\/div>\n<\/p><\/div>\n
\n

La crisis que atraviesa la industria del vino, marcada por la ca\u00edda del consumo interno<\/strong> y el retroceso de las exportaciones<\/strong><\/a>, tambi\u00e9n alcanz\u00f3 a Bodegas Bianchi<\/strong>. La hist\u00f3rica firma mendocina comunic\u00f3 que inici\u00f3 un proceso de reestructuraci\u00f3n de sus pagos<\/a><\/strong>, con el objetivo de ordenar su situaci\u00f3n financiera y evitar el concurso de acreedores<\/strong>, un camino que recientemente debi\u00f3 transitar otra bodega emblem\u00e1tica del sector, Norton.<\/p>\n

La decisi\u00f3n fue comunicada oficialmente por la firma, con sede en San Rafael<\/strong>, al sur de Mendoza, y se enmarca en un escenario complejo para toda la cadena vitivin\u00edcola. En ese contexto, la empresa se\u00f1al\u00f3 que la prioridad es sostener la operatoria y preservar los v\u00ednculos comerciales construidos a lo largo de d\u00e9cadas.<\/p>\n

Bodegas Bianchi: dificultades financieras y cheques rechazados<\/h2>\n

En el comunicado difundido por la compa\u00f1\u00eda, Bodegas Bianchi explic\u00f3 los lineamientos generales del proceso actual. “Hemos abierto una instancia de di\u00e1logo con toda la cadena de valor, <\/strong>orientada a acordar un esquema viable de normalizaci\u00f3n. <\/strong>Este proceso busca encauzar la situaci\u00f3n actual priorizando en todo momento la estabilidad de la compa\u00f1\u00eda y la continuidad de sus operaciones”, indic\u00f3 la bodega.<\/p>\n

En la misma l\u00ednea, la empresa ampli\u00f3 su posici\u00f3n frente al escenario que atraviesa el sector vitivin\u00edcola y al impacto puntual en su estructura. “Bodegas Bianchi<\/strong>, con casi un siglo de historia en la industria vitivin\u00edcola<\/a> argentina, <\/strong>reafirma su compromiso con la transparencia y la buena fe en el marco de un contexto desafiante para todo el sector, encarando una propuesta de regularizaci\u00f3n de todas sus \u00e1reas cuyo objetivo es atravesar esta coyuntura excepcional de mercado y en lo que nos impacta en sus aspectos particulares, con el acompa\u00f1amiento de sus proveedores estrat\u00e9gicos, preservando relaciones comerciales<\/strong> s\u00f3lidamente a\u00f1ejadas y sostenibles en el tiempo”, agreg\u00f3 la firma.<\/p>\n

Desde la compa\u00f1\u00eda, se\u00f1alaron que la decisi\u00f3n de reestructurar busca evitar un escenario m\u00e1s cr\u00edtico. “Con esta medida, lo que se busca es mantener las relaciones comerciales que tenemos con proveedores desde hace d\u00e9cadas y evitar una medida extrema como presentarse en concurso”, explicaron fuentes de la bodega.<\/p>\n

Las dificultades financieras de la bodega no surgieron de manera repentina. En los \u00faltimos meses, la empresa comenz\u00f3 a postergar algunos pagos<\/strong>, y se registraron rechazos de cheques<\/a><\/strong>, una se\u00f1al de las tensiones que ven\u00eda acumulando. <\/p>\n

Seg\u00fan registros oficiales del Banco Central, Bodegas Bianchi acumula 80 cheques rechazados por m\u00e1s de $1.012 millones<\/strong>, concentrados en las \u00faltimas semanas de 2025 y comienzo de este a\u00f1o. <\/p>\n

La industria del vino en crisis<\/h2>\n

La situaci\u00f3n de Bodegas Bianchi no es un caso aislado dentro del sector. Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong>, entre enero y noviembre de 2025 la comercializaci\u00f3n total de vinos en el mercado interno registr\u00f3 una contracci\u00f3n del 3,7%<\/strong> en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2024. Esta ca\u00edda en las ventas refleja un consumo m\u00e1s moderado y cambios en los h\u00e1bitos de los consumidores.<\/p>\n

El impacto tambi\u00e9n se traslad\u00f3 al frente externo. Las exportaciones de vino<\/strong> cerraron 2025 con una baja interanual del 6,8% en volumen<\/strong> respecto de 2024, lo que profundiz\u00f3 las dificultades financieras de muchas bodegas que dependen del mercado internacional para equilibrar sus cuentas.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

En este escenario, el antecedente m\u00e1s relevante fue el de Bodegas Norton<\/strong>, que en octubre pasado se present\u00f3 en concurso preventivo de acreedores<\/strong>, con una deuda que supera los 40 millones de d\u00f3lares<\/strong>, marcando un punto de alerta para toda la industria.<\/p>\n

Bodegas Bianchi es una de las pocas bodegas l\u00edderes<\/strong> que a\u00fan permanece en manos de la familia fundadora<\/strong>. La empresa fue creada en 1928<\/strong> por el inmigrante italiano Valent\u00edn Bianchi<\/strong> y, a lo largo de casi cien a\u00f1os, se consolid\u00f3 como uno de los actores m\u00e1s relevantes del sector. En su portafolio figuran marcas emblem\u00e1ticas como Don Valent\u00edn Lacrado<\/strong>, Famiglia Bianchi<\/strong>, Enzo Bianchi<\/strong> y Bianchi Particular<\/strong>. Adem\u00e1s, fue pionera en el segmento de vinos frizantes con el lanzamiento de New Age<\/strong> en la d\u00e9cada del \u201990, un producto que ampli\u00f3 el alcance del vino argentino a nuevos p\u00fablicos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

<\/div>\n

La empresa asegur\u00f3 que busca encauzar la situaci\u00f3n actual para darle prioridad a la continuidad de sus operaciones. El sector se encuentra golpeado