{"id":39704,"date":"2025-12-25T16:40:00","date_gmt":"2025-12-25T16:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/finanzas\/444598-como-invertir-en-vacas-sin-saber-de-campo-y-ganar-hasta-8-por-ciento-por-encima-inflacion"},"modified":"2025-12-25T16:40:00","modified_gmt":"2025-12-25T16:40:00","slug":"como-invertir-en-vacas-sin-saber-de-ganaderia-y-ganar-hasta-8-por-encima-de-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/12\/25\/como-invertir-en-vacas-sin-saber-de-ganaderia-y-ganar-hasta-8-por-encima-de-la-inflacion\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo invertir en vacas sin saber de ganader\u00eda y ganar hasta 8% por encima de la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
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Los ahorristas <\/a>que buscan alternativas basadas en instrumentos de la econom\u00eda real, est\u00e1n mirando con atenci\u00f3n que se puede volcarse a ellos a trav\u00e9s de fondos comunes de inversi\u00f3n (FCI)<\/strong>, de una manera muy simple, desde el celular, por medio de una plataforma online. En este caso, existe la opci\u00f3n de invertir en ganader\u00eda y obtener una rentabilidad positiva de 8% sobre la inflaci\u00f3n.<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/span>Por ejemplo, el Fondo de Inversi\u00f3n Ganadero “ADBlick Ganader\u00eda”<\/strong><\/span> se presenta como <\/span>una oportunidad de inversi\u00f3n orientada a capitalizar el potencial de la producci\u00f3n bovina argentina, combinando una diversificaci\u00f3n geogr\u00e1fica, escala operativa, flexibilidad productiva y una estrategia enfocada en exportaciones de alto valor<\/span>. <\/span><\/p>\n

Seg\u00fan indican sus organizadores, el proyecto se despliega dentro de un contexto que combina menor producci\u00f3n local<\/strong> por sequ\u00edas recientes, un mercado interno que vuelve a mejorar su poder de compra y una demanda internacional firme. <\/strong><\/span><\/p>\n

El \u00faltimo fondo realizado apunt\u00f3 a trabajar entre 8.000 y 10.000 cabezas<\/strong>, estructurando un esquema de recr\u00eda y terminaci\u00f3n integrado en campos seleccionados de Buenos Aires, Santa Fe, Entre R\u00edos y C\u00f3rdoba. <\/p>\n

Por eso, se afirma que es “un modelo de negocio de baja volatilidad, basado en activos reales y en la generaci\u00f3n de kilos de carne, buscando preservar el capital en moneda constante e incrementar su valor v\u00eda productividad”, detallan desde el FCI.<\/span><\/p>\n

Costos y rentabilidad del fondo com\u00fan ganadero<\/span><\/h2>\n

En cuanto a condiciones de inversi\u00f3n<\/a>, el \u00faltimo fondo requiri\u00f3 un ticket m\u00ednimo de $10 millones, con un plazo de 2 a\u00f1os para aportes entre $10 millones y $20 millones, y un a\u00f1o para inversiones superiores<\/span>. <\/span><\/p>\n

En el caso del \u00faltimo de los fondos organizados de ganader\u00eda, que fue el n\u00famero 11, se apunt\u00f3 a recaudar alrededor de $5.000 millones, destinando casi el 90% de los recursos a la compra inicial de terneros. <\/strong><\/span><\/p>\n

“Los costos fijos son m\u00ednimos,<\/strong> dado que toda la operatoria es tercerizada en campos y operadores especializados”, acotan desde <\/span>ADBlick.<\/span><\/p>\n

Los retornos se componen del efecto productivo, que est\u00e1n estimados en 8% en kilos de carne, m\u00e1s el efecto precio asociado a la inflaci\u00f3n, por lo que el resultado es el de “una renta objetivo de inflaci\u00f3n m\u00e1s 8% real<\/span>“, afirman.<\/span><\/p>\n

Estrategia productiva en ganader\u00eda<\/span><\/h2>\n

La estrategia productiva involucra comprar terneros de entre 180 y 200 kilos, <\/strong>“recriarlos” hasta que alcancen un peso de entre 310 a 320 kilos y luego llevarlos a “terminaci\u00f3n”, que se logra con pasto directo o en feedlot, para que alcancen entre 430 y 480 kilos en funci\u00f3n del destino comercial. <\/strong><\/span><\/p>\n

“Este sistema permite capturar ganancias de eficiencia biol\u00f3gica<\/strong>, ya que la recr\u00eda es la etapa de mejor conversi\u00f3n de alimento a carne, mientras que la terminaci\u00f3n maximiza peso y calidad final”, detallan desde ADBlick.<\/span><\/p>\n

Asimismo, se destaca desde este fondo de inversi\u00f3n que la selecci\u00f3n de campos es un “componente central del modelo”<\/strong>, ya que se exige que los operadores tengan “trayectoria comprobada, campos con reservas forrajeras o capacidad de suplementaci\u00f3n, sistemas intensivos basados en pasturas y estructuras integradas que eviten movimientos innecesarios del ganado”. <\/span><\/p>\n

Es decir, todo establecimiento incorporado debe garantizar \u00edndices productivos <\/strong>clave: engorde diario promedio, mortandad reducida y condiciones \u00f3ptimas para crecimiento y terminaci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

“Adem\u00e1s, cada negocio evaluado debe asegurar un retorno m\u00ednimo del 8% real, <\/strong>condici\u00f3n indispensable para su incorporaci\u00f3n al portafolio de ADBlick”, sostienen. <\/span><\/p>\n

El proyecto apuesta por una diversificaci\u00f3n en productos,<\/strong> combinando animales para consumo interno con categor\u00edas destinadas a cuotas de exportaci\u00f3n<\/strong>, principalmente Hilton y 481, donde la carne argentina tiene ventajas comparativas. <\/span><\/p>\n

La Cuota Hilton <\/strong>exige animales alimentados exclusivamente a pasturas, con pesos menores a 460 kilos y menos de 24 meses. <\/span><\/p>\n

En tanto, la Cuota 481<\/strong>, enfocada en feedlot intensivo, requiere 100 d\u00edas de encierre previo y animales con gran desarrollo muscular y grasa intramuscular. <\/span><\/p>\n

“Esta diversificaci\u00f3n permite al fondo adaptarse a ciclos de precio locales e internacionales<\/strong>, reduciendo volatilidad y ampliando v\u00edas de generaci\u00f3n de valor”, concluyen desde ADBlick.<\/span><\/p>\n

Y finalizan: “La oportunidad de inversi\u00f3n se ve reforzada por el momento del mercado: el precio del novillito gordo ajust\u00f3 solo 34,2% interanual contra una inflaci\u00f3n del 117%, lo que sugiere recorrido al alza. A la vez, se espera una ca\u00edda en la oferta de faena equivalente a 200 mil toneladas, lo que presionar\u00eda al alza los valores del ganado”. <\/span><\/p>\n

En el plano global<\/strong>, se informa que la demanda estructural sigue creciendo<\/strong>, liderada por China y el sudeste asi\u00e1tico. <\/span><\/p>\n

A ello lo ayuda una “mayor apertura comercial y la mejora de la competitividad relativa, <\/strong>que posicionan a la Argentina <\/strong>para recuperar terreno exportador perdido en los \u00faltimos a\u00f1os”, para generar mayor cantidad de d\u00f3lares<\/a>.-<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Para los ahorristas que buscan alternativas vinculadas al campo, se puede seleccionar un fondo com\u00fan de inversi\u00f3n (FCI) en pesos que se enfoca en bovinos