{"id":39035,"date":"2025-11-19T18:00:27","date_gmt":"2025-11-19T18:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=120707"},"modified":"2025-11-19T18:00:27","modified_gmt":"2025-11-19T18:00:27","slug":"los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/11\/19\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100\/","title":{"rendered":"Los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina 2025 (del 51 al 100)"},"content":{"rendered":"\n<p><span>Se dio a conocer la primera parte de la lista de los<strong> Latin America\u2019s 50 Best Restaurants.<\/strong> Una previa de lo que ser\u00e1 la gran premiaci\u00f3n del <strong>2 de diciembre<\/strong> en <strong>Antigua (Guatemala)<\/strong> de los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina en el 2025. Esta es la lista <strong>del 51 al 100<\/strong>, en donde varios restaurantes mexicanos destacan.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h5>Te podr\u00eda interesar: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2025\/06\/19\/lista-50-mejores-restaurantes-del-mundo-2025\/\" rel=\"noopener\">Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo.<\/a><\/h5>\n<h2><span>50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina (Primera Parte)<\/span><\/h2>\n<p><span>Antes de revelar los mejores <strong>50 restaurantes de Am\u00e9rica Latina<\/strong> tenemos que completar el ranking. Una lista que <strong>va del 51 al 100<\/strong> con algunos de los restaurantes m\u00e1s incre\u00edbles de la alta cocina.<\/span><\/p>\n<h3><strong>7 restaurantes mexicanos dentro de los 50 Best Restaurants Latinoam\u00e9rica 2025<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_120710\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"33\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120710\" class=\"size-full wp-image-120710\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100.jpg\" alt=\"50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-3.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-4.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/restaurantes-de-latinoamerica-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-120710\" class=\"wp-caption-text\">La chef sonorense se ha convertido en una de las mejores del pa\u00eds y su restaurantes se posiciona en los listados internacionales\/ Lunario<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Son 7 los restaurantes, de diferentes partes de M\u00e9xico, que han sido seleccionados para esta primera lista. Algo que ilusiona mucho rumbo a la gran premiaci\u00f3n de los 50 mejores.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Varios han sido reconocidos con anterioridad, pero hoy destaca el caso de<strong> Lunario (90\u00b0)<\/strong>, de la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2025\/01\/07\/restaurante-lunario-chef-sheyla-alvarado-valle-de-guadalupe\/\" rel=\"noopener\">chef Sheyla Alvarado<\/a> en el <strong>Valle de Guadalupe.<\/strong> Cuya propuesta est\u00e1 enfocada en promover la sustentabilidad a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas agr\u00edcolas responsables.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>De igual manera, el restaurante del chef Lucho Mart\u00ednez en la <strong>CDMX<\/strong>, <strong>Em (71\u00b0)<\/strong>, ha generado mucha atenci\u00f3n gracias a su participaci\u00f3n en la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2025\/10\/23\/knife-edge-chasing-michelin-stars-serie-documental\/\" rel=\"noopener\">serie documental de la Gu\u00eda Michelin.<\/a><\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_120709\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"34\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120709\" class=\"size-full wp-image-120709\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-1.jpg\" alt=\"50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina \" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-5.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-6.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-7.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/50-mejores-restaurantes-de-America-Latina-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-120709\" class=\"wp-caption-text\">La historia del mexicano Lucho Mart\u00ednez ha llegado hasta p\u00fablico internacional, una oportunidad \u00fanica para darse a conocer\/ 50 Best Restaurants<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Su propuesta une la herencia culinaria entre M\u00e9xico y Jap\u00f3n. Un restaurante nuevo para la lista cuya identidad est\u00e1 centrada en los sabores reconfortantes e ingredientes de calidad.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Los restaurantes mexicanos que completan la lista son:<strong> Nicos de la CDMX (84\u00b0)<\/strong>, <strong>Sud 777 de la CDMX (59\u00b0)<\/strong>,<strong> Le Chique de Canc\u00fan (58\u00b0)<\/strong>, <strong>Cara de Vaca en Monterrey (54\u00b0)<\/strong> y <strong>Pujol de la CDMX (51\u00b0).<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>M\u00e9xico se posiciona en esta lista como uno de los pa\u00edses con m\u00e1s restaurantes reconocidos e invita a pensar que el primer lugar de la competencia podr\u00eda ser mexicano.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span>Latin America\u2019s 50 Best Restaurants, del 51 al 100:&nbsp;<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_120708\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"33\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120708\" class=\"size-full wp-image-120708\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-2.jpg\" alt=\"Latin America's 50 Best Restaurants lista\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-8.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-9.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/los-50-mejores-restaurantes-de-america-latina-2025-del-51-al-100-10.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/lista-50-best-latinoamerica-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-120708\" class=\"wp-caption-text\">Esta es la lista completa del 51 al 100 de los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica 2025\/ 50 Best Restaurants<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Recuerda que ser\u00e1 el pr\u00f3ximo <strong>2 de diciembre a las 8 de la noche<\/strong> que 50 Best Restaurants 2025 dar\u00e1 a conocer lo mejor de Latinoam\u00e9rica por su <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VqYQyY880Yg\" rel=\"noopener\"><span>canal de YouTube.<\/span><\/a><span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Se dio a conocer la primera parte de la lista de los Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants. 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