{"id":37610,"date":"2025-09-24T18:00:20","date_gmt":"2025-09-24T18:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=119614"},"modified":"2025-09-24T18:00:20","modified_gmt":"2025-09-24T18:00:20","slug":"que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/09\/24\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 lleva el aderezo C\u00e9sar? Aqu\u00ed te doy una receta casera y barata"},"content":{"rendered":"\n<p><span>Esta es la <strong>receta original del aderezo C\u00e9sar<\/strong>, un acompa\u00f1ante que va bien con todo, pero sobre todo con la ic\u00f3nica ensalada que le ha dado su nombre. Aqu\u00ed te ense\u00f1o a preparar una<strong> versi\u00f3n casera y barata.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<h5>Te puede interesar: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/08\/30\/ensaladas-economicas-y-faciles\/\" rel=\"noopener\">5 ideas de ensalada econ\u00f3micas y f\u00e1ciles<\/a>.<\/h5>\n<h2><strong>Receta Aderezo C\u00e9sar<\/strong><\/h2>\n<div id=\"attachment_119640\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"32\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-119640\" class=\"size-full wp-image-119640\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata.jpg\" alt=\"aderezo c\u00e9sar receta\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-2.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-3.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/aderezo-cesar-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-119640\" class=\"wp-caption-text\">De forma r\u00e1pida y sencilla te ense\u00f1o a preparar aderezo C\u00e9sar n 10 minutos\/ Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Ya sea para una ensalada, unas alitas de pollo o bien un s\u00e1ndwich, el aderezo C\u00e9sar casero ser\u00e1 siempre una gran opci\u00f3n para darle saborcito a lo que comes.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Le puedes a\u00f1adir <strong>queso parmesano<\/strong>, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2017\/01\/27\/tres-recetas-los-amantes-del-blue-cheese\/\" rel=\"noopener\">queso azul<\/a>, <strong>ajo confitado<\/strong>, <strong>chile serrano<\/strong> o <strong>alcachofa<\/strong> para hacerlo m\u00e1s interesante.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><strong>\u00bfCu\u00e1les son los ingredientes del aderezo C\u00e9sar?<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>4 filetes de anchoa<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 yema de huevo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 dientes de ajo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 cda. jugo de lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 cdta. salsa inglesa<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 cdta. mostaza Dijon<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00be taza aceite de oliva<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>pimienta negra<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>sal&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un taz\u00f3n mediano coloca la yema de huevo.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Agrega en hilo el aceite de oliva mientras bates con un batidor.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Bate e incorpora poco a poco hasta que hagamos una espesa mayonesa.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un mortero maja el ajo junto con las anchoas. Debe quedar una pasta fina.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Incorpora el jugo de lim\u00f3n, mostaza, salsa inglesa, pimienta negra y un poco de sal.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mezcla hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien integrados.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Pasamos la mezcla al taz\u00f3n grande donde tenemos nuestra mayonesa.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Integra todos los componentes hasta que obtengamos el aderezo C\u00e9sar original.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Puedes incorporar a la receta un chile serrano previamente cocido o un coraz\u00f3n de alcachofa para darle m\u00e1s sabor a la receta.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<div id=\"attachment_119641\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"32\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-119641\" class=\"size-full wp-image-119641\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-1.jpg\" alt=\"c\u00f3mo. hacer aderezo c\u00e9sar\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-4.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-5.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/que-lleva-el-aderezo-cesar-aqui-te-doy-una-receta-casera-y-barata-6.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/como-hacer-aderezo-cesar-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-119641\" class=\"wp-caption-text\">Prepara en solo 10 minutos esta sencilla receta\/ Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li><span><strong>Consejo Animal:<\/strong> Si tu aderezo est\u00e1 muy \u00e1cido, la soluci\u00f3n es sencilla, con <strong>un poco de queso parmesano<\/strong> bastar\u00e1 para reducir la acidez.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5>Te puede interesar: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2025\/06\/02\/lentejas-turcas-recetas-sencillas-sin-remojo\/\" rel=\"noopener\">Receta de Ensalada con Lentejas.<\/a><\/h5>\n<p><span>Esta receta es perfecta para acompa\u00f1ar cualquier tipo de ensaladas, pescados o bien pollo.<strong> No te limites, dale un buen uso.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Para m\u00e1s <strong>recetas sencillas, deliciosas y caseras<\/strong>, l\u00e1nzate a nuestro <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de Youtube.<\/a><\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"4 recetas de ENSALDAS FRESCAS\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cddEi3Cws-E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe><\/p>\n<p><!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Esta es la receta original del aderezo C\u00e9sar, un acompa\u00f1ante que va bien con todo, pero sobre todo con la ic\u00f3nica ensalada que le ha dado su nombre. 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