{"id":37196,"date":"2025-08-28T21:55:00","date_gmt":"2025-08-28T21:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/436203-cabernet-sauvignon-10-vinos-para-entender-por-que-es-rey-de-tintos"},"modified":"2025-08-28T21:55:00","modified_gmt":"2025-08-28T21:55:00","slug":"cabernet-sauvignon-10-vinos-para-entender-por-que-es-el-rey-de-los-tintos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/08\/28\/cabernet-sauvignon-10-vinos-para-entender-por-que-es-el-rey-de-los-tintos\/","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon: 10 vinos para entender por qu\u00e9 es el rey de los tintos"},"content":{"rendered":"\n
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Este jueves 28 de agosto se festeja el D\u00eda Internacional del Cabernet Sauvignon<\/strong>, la cepa m\u00e1s plantada del mundo, apodada “el rey de las tintas<\/strong>“. La misma se origina en Burdeos, Francia<\/a>,<\/strong> y es la base de los grandes vinos de esta regi\u00f3n.<\/p>\n

De hecho, importantes estudios sobre gen\u00e9tica demostraron que el Cabernet Sauvignon<\/strong> proviene del cruzamiento natural<\/strong> entre dos variedades particulares: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc<\/strong>. Da origen a vinos con mucho cuerpo y muy frutados, intensos, t\u00e1nicos<\/strong> y muy adecuados para la guarda.<\/p>\n

En la Argentina, el Cabernet Sauvignon<\/strong> representa la cuarta variedad m\u00e1s plantada, con un total de 12.726 ha, equivalentes al 6,4% de la superficie vit\u00edcola nacional, y el segundo varietal m\u00e1s exportado ((8,7% del total), detr\u00e1s del Malbec<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Los motivos por los cuales se festeja el D\u00eda del Cabernet Sauvignon<\/h2>\n

La elecci\u00f3n del \u00faltimo jueves de agosto para celebrar el D\u00eda Internacional del Cabernet Sauvignon<\/strong> tiene sus ra\u00edces en una estrategia de marketing<\/strong> implementada en 2010 por Rick Bakas<\/strong>, un especialista en vinos del norte de California<\/strong>. Bakas propuso este d\u00eda para rendirle homenaje a la variedad de uva y promover las ventas de los vinos elaborados con ella. La misma coincide con el inicio del fin de semana largo del D\u00eda del Trabajo en Estados Unidos<\/a><\/strong>.<\/p>\n

10 vinos para celebrar el d\u00eda del Cabernet Sauvignon<\/h2>\n

Estos son 10 vinos Cabernet Sauvignon para tener en cuenta:<\/p>\n

1.Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon:<\/strong> se origina partir de parrales antiguos, de m\u00e1s de 85 a\u00f1os de edad, en pleno coraz\u00f3n de Vistalba, Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza. Desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, Kaiken elabora este vino buscando expresar toda la identidad del varietal<\/strong>, tomando como punto de partida una zona muy especial para la vitivinicultura argentina. Tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s (nuevas, de segundo y tercer uso), que le aporta complejidad y elegancia, lo que deriva en un vino con notas de frutos negros, especias y un final persistente. El precio sugerido es de $24.500<\/p>\n

2.Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon 2021<\/strong>: esta bodega org\u00e1nica y biodn\u00ednamica propone un varietal 100% Cabernet Sauvignon proviene de la zona fr\u00eda de Gualtallary, fermentado con levadura nativa, de acuerdo con su enolog\u00eda de m\u00ednima intervenci\u00f3n. Su precio sugerido es de $19.800<\/p>\n

3.Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2022:<\/strong> es la cepa preferida de la en\u00f3loga Susana Balbo. Para este vino de la l\u00ednea Signature, Balbo es quien elige individualmente cada lote y selecciona los barriles m\u00e1s complejos y arom\u00e1ticos. Se trata de un vino seductor y equilibrado, y es una variedad que exige precisi\u00f3n en la forma de elaboraci\u00f3n y no permite errores, por eso creo que me gusta tanto: porque me gustan los desaf\u00edos”. El precio sugerido es de $32.331<\/p>\n

4.Reserva Del Fin Del Mundo Cabernet Sauvignon:<\/strong> forma parte de la l\u00ednea Reserva de Bodega Del Fin Del Mundo y se destaca por eaborarse con uvas de algunas de las mejores parcelas de los diferentes vi\u00f1edos que tienen en San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n. En boca es frutado, equilibrado y con largo final. El precio sugerido es de $14.200<\/p>\n

5.Altitud Cabernet Sauvignon 2022 de Andeluna:<\/strong> es un vino elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon provenientes de vi\u00f1edos propios de la bodega Andeluna ubicados en Gualtallary que “demuestra que este varietal puede ser amable y con personalidad”. Su valor sugerido es de $13.300<\/p>\n

6.La Celia Pioneer Cabernet Sauvignon: <\/strong>consiste en un vino de color rojo granate, profundo, de reflejos rub\u00edes, con aromas destacados de cereza negra, especiados y las flores rojas. Se cr\u00eda en roble y presenta destacadas notas especiadas y tostadas. Excelente estructura t\u00e1nica con buena concentraci\u00f3n y suavidad en boca. Su valor es de $11.670<\/p>\n

7.Gran Lurton Corte Argentino, bodega Piedra Negra:<\/strong> el Gran Lurton Corte Argentino es un ejemplar emblema de Piedra Negra, del franc\u00e9s Fran\u00e7ois Lurton, y precisamente es el primer vino que la bodega elabor\u00f3 con Cabernet Sauvignon. De color rub\u00ed profundo, en nariz es elegante con notas de especias, clavo de olor, caf\u00e9 tostado y vainilla. Cuenta con 95 pts. en Descorchados, 94 pts. James Suckling y 93pts. Tim Atkin. (Precio sugerido $40.000)<\/p>\n

8.Familia Mastrantonio Cabernet Sauvignon: <\/strong>se trata del emprendimiento personal de vinos creado por Diego Mastrantonio hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os. El Cabernet Sauvignon 2020 tuvo una crianza en barricas de roble franc\u00e9s de 225 litros por 18 meses, con una estiba en botella de otros 18 meses. El precio individual es de $75.000<\/p>\n

9.Terrazas de los Andes Grand Cabernet Sauvignon 2021:<\/strong> se fabrica a partir de vi\u00f1edos de altura en distintas zonas de Mendoza, el cual resalta la b\u00fasqueda de elegancia de Terrazas de los Andes. Con notas de frutas negras, flores y taninos refinados, combina frescura y complejidad, con gran potencial de guarda, con un valor sugerido de $48.730<\/p>\n

10.Trapiche Cabernet Sauvignon: <\/strong>se trata de un vino con m\u00e1s de 140 a\u00f1os de historia y cuenta con tres exponentes de la cepa: Trapiche Terroir Series Laborde, de fruta precisa y paladar aterciopelado; Trapiche Perfiles Grava, que refleja la mineralidad del suelo mendocino; y Trapiche Expedici\u00f3n Sur, elaborado en San Patricio del Cha\u00f1ar, Patagonia. El valor sugerido es de $9.100<\/p>\n

Vinos buenos y baratos: 7 etiquetas recomendadas<\/h2>\n

Las siguientes son etiquetas que no solo destacan por su precio menor a 5.000 pesos por botella, sino tambi\u00e9n por su <\/span>excelente relaci\u00f3n precio-calidad<\/strong>, lo que los convierte en opciones ideales para el d\u00eda a d\u00eda o para una ocasi\u00f3n especial:<\/p>\n

1. \u00c1lamos Malbec – Bodega Catena Zapata<\/h3>\n

Un cl\u00e1sico indiscutible. El \u00c1lamos Malbec<\/a><\/strong> es un vino consistente y confiable, que ofrece una <\/span>experiencia completa a un precio muy competitivo<\/strong>. Sus intensas notas a frutos rojos, como ciruela y cereza, se complementan con toques sutiles de especias y un leve ahumado de su paso por barricas. Un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y un final prolongado que lo hace perfecto para maridar con carnes rojas y pastas.<\/p>\n

Si bien algunas de las etiquetas de esta l\u00ednea son m\u00e1s caras, en una de las viner\u00edas online m\u00e1s conocidas del pa\u00eds, se vende la caja de 6 unidades a poco menos de 5.500 pesos por botella en el precio final. <\/p>\n

2. L\u00f3pez Malbec – Bodega L\u00f3pez<\/h3>\n

Un vino <\/span>\u00edcono de la tradici\u00f3n mendocina<\/strong>. El L\u00f3pez Malbec se distingue por su elegancia y equilibrio. Es un vino con un perfil cl\u00e1sico, con aromas a frutos rojos maduros y un toque de vainilla. Es de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez refrescante que lo hace ideal para acompa\u00f1ar comidas m\u00e1s ligeras. Representa la historia de una de las bodegas m\u00e1s emblem\u00e1ticas del pa\u00eds a un precio inigualable.<\/p>\n

3. San Felipe Cabernet Sauvignon – Bodega La Rural<\/h3>\n

Para quienes buscan un <\/span>Cabernet Sauvignon cl\u00e1sico y confiable a un precio amigable<\/strong>, el San Felipe es la elecci\u00f3n perfecta. Este vino, elaborado por la hist\u00f3rica Bodega La Rural, se ha mantenido como un referente en el segmento de vinos de valor. Irrumpe con notas a pimiento verde, menta y cedro. Estas cualidades se hacen m\u00e1s pronunciadas a medida que el vino envejece. En los climas m\u00e1s moderados, se aprecian notas a grosella negra con cerezas negras y a aceitunas negras. En climas muy calurosos, los sabores obtenidos de los climas moderados, pueden hacerse m\u00e1s maduros y amermelados. Es una excelente proposici\u00f3n para acompa\u00f1ar carnes rojas y quesos.<\/p>\n

Su excelente relaci\u00f3n precio-calidad lo convierte en una compra segura, que en algunas viner\u00edas online llega a 4.300 pesos por botella, m\u00e1s el env\u00edo. <\/p>\n

4. Finca Natalina Aut\u00e9ntico Torront\u00e9s – Bodega Finca Natalina<\/h3>\n

Este vino es un <\/span>representante perfecto de la cepa blanca insignia de Argentina<\/strong>. Este Torront\u00e9s se destaca por sus notas florales y c\u00edtricas, con un frescor inconfundible. Es un vino vivaz, ideal para un aperitivo o para acompa\u00f1ar platos de pescado y comida asi\u00e1tica. Una opci\u00f3n refrescante y arom\u00e1tica que demuestra la versatilidad de los vinos blancos argentinos. Lo mejor es que se consigue en algunas de las cadenas de hipermercados m\u00e1s conocidas del pa\u00eds, a un precio inigualable de 4.800 pesos la unidad. <\/p>\n

5. Don Valent\u00edn Lacrado – Bodegas Bianchi<\/h3>\n

El vino de mesa por excelencia. Don Valent\u00edn Lacrado<\/strong> es un blend de uvas que se ha ganado un lugar en la historia de las mesas argentinas. Con un precio muy accesible, es un vino vers\u00e1til y f\u00e1cil de beber, ideal para acompa\u00f1ar una gran variedad de comidas cotidianas. Con su tono granate intenso, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como la cereza negra y las moras del bosque. Un <\/span>cl\u00e1sico que nunca falla<\/strong> y que si bien en la mayor\u00eda de los retailers su precio suele ser m\u00e1s alto, al cierre de este art\u00edculo se pod\u00eda adquirir en viner\u00edas online muy reconocidas por un valor en torno a los 4.300 pesos por botella. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Con precios para todos los bolsillos, el Cabernet Sauvignon es la cepa m\u00e1s plantada del mundo, y es apodada “el rey de las tintas”