{"id":37081,"date":"2025-08-13T22:00:48","date_gmt":"2025-08-13T22:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=118871"},"modified":"2025-08-13T22:00:48","modified_gmt":"2025-08-13T22:00:48","slug":"festival-de-cerveza-artesanal-y-cortes-de-carne-americana-en-cdmx-beef-brews","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/08\/13\/festival-de-cerveza-artesanal-y-cortes-de-carne-americana-en-cdmx-beef-brews\/","title":{"rendered":"Festival de cerveza artesanal y cortes de carne americana en CDMX: Beef & Brews"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfEres amante de la carne y la cerveza? Pues te tenemos buenas noticias, este mes de agosto se lleva a cabo el Festival Beef & Brews Meat Summer Vibes M\u00e9xico 2025.<\/strong> Este festival combina los mejores cortes de carne norteamericanos con la mejor chela artesanal de la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong>. Lo organizan US Meat (que pone la prote\u00edna) junto con 14 taprooms chilangos (que ponen la bebida y el ambiente).  <\/span>
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Habr\u00e1 carne US Meat en el festival \/ Foto: Diego Mapache<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfCu\u00e1les sitios de cerveza artesanal participar\u00e1n en el festival?<\/span><\/h2>\n

La cerveza artesanal de la Ciudad de M\u00e9xico est\u00e1 en su mejor momento. Prueba de ello son los 14 taprooms<\/strong> que participan en el Festival Beef & Brews Meat Summer Vibes M\u00e9xico. Cada uno de estos lugares va a ofrecer un platillo \u00fanico en su carta<\/strong> (preparado con carne norteamericana) maridado con las mejores cervezas artesanales. <\/span>
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<\/span>Estos son los 14 taprooms, los platillos que ofrecen y su ubicaci\u00f3n:<\/span>
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Cervecer\u00eda Jard\u00edn<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> IPA Los Compas y M\u00e4rzencita (estilo M\u00e4rzen).<\/span><\/p>\n

Platillos:<\/b> Aguachile de rib eye y entrecot de res. <\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Barranca del Muerto 575, Merced G\u00f3mez.<\/span><\/p>\n

LunCHBeria<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Zorra Peanout Stout.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Brewsket Sandwich, de brisket cocinado con cerveza Stout, mantequilla de man\u00ed y salsa de cereza negra.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Pedro Romero de Terreros 625, Local A, Del Valle Norte.<\/span><\/p>\n

Principia CDMX<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Spectra de barril (American IPA).<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Hamburguesa de pica\u00f1a al grill, en bollo artesanal de queso parmesano, con una capa de tiras de chile caribe con poro crujiente. <\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Av. Magdalena 311, Del Valle Norte.<\/span><\/p>\n

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Cerveza artesanal en el Festival Beef & Brews \/ Foto: Diego Mapache<\/p>\n<\/div>\n

Hilaria Terraza<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Cervecer\u00eda Icono o Cerveza Chicali (estilo Kolsh).<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Chicharr\u00f3n de rib eye americano.<\/span>
<\/span>Ubicaci\u00f3n:<\/b> Bol\u00edvar 21, Local 908, Centro Hist\u00f3rico.<\/span>
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<\/span>Hop The Beer Experience<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza<\/b> artesanal de la casa.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Cazuela de arrachera.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Calle Roma 13, Ju\u00e1rez.<\/span>
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<\/span>Falling Piano Brewing Co<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza<\/b> artesanal de la casa.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Cazuela de pica\u00f1a de res.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Coahuila 99, Roma Norte.<\/span>
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<\/span>Cervecer\u00eda Morenos<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza <\/b>de l\u00ednea.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Taco de costilla o rib eye americano.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Chiapas 173, Roma Norte.<\/span>
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<\/span>Buscapleitos Tap Room<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Cream Ale, Brown Ale o Dry Stout.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Tacos o burrito de res. <\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n: <\/b>Av. Revoluci\u00f3n 1436, Guadalupe Inn.<\/span><\/p>\n

Cervecera Cyprez<\/a> (Sucursal Narvarte)<\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Imperial Red Ale.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Tacos de lengua americana.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Pedro Romero 1353, Narvarte Poniente.<\/span><\/p>\n

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Cerveza Cyprez en el Festival Beef & Brews \/ Foto: Diego Mapache<\/p>\n<\/div>\n

Cervecera Cyprez (Sucursal Roma)<\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Saison o Imperial Red Ale.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Pica\u00f1a, ribs de elote y pur\u00e9 de papa con gravy de cerveza Stout.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n: <\/b>Tonal\u00e1 342, Roma Sur.<\/span><\/p>\n

Cerveza Cru Cru<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Pale Ale Cru Cru.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Cubano de asado de tira de res.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Callej\u00f3n de Romita 8, Roma Norte.<\/span><\/p>\n

Yeccan Restaurante Cerveceri\u0301a<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza:<\/b> Avenida de Papel (German Pilsner).<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Gordita \u00e1rabe, rellena de short rib, con chimichurri jalape\u00f1o y alioli de habanero.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Chiapas 208, Roma Norte.<\/span><\/p>\n

Don Toro <\/a><\/strong><\/p>\n

Cerveza<\/b> de la casa.<\/span><\/p>\n

Platillo:<\/b> Medall\u00f3n de res al grill, ba\u00f1ado en mole poblano y decorado con nuez de la india y ajonjol\u00ed.<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Naranjo 208, Local 3, Santa Mar\u00eda la Rivera.<\/span><\/p>\n

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Habr\u00e1 cortes de carne US Meat en el festival \/ Foto: Diego Mapache<\/p>\n<\/div>\n


<\/span>Adem\u00e1s, en cada una de tus visitas te obsequiar\u00e1n un vaso especial del Festival Beef & Brews Meat Summer Vibes M\u00e9xico. Pero ojo:<\/strong> solo tienes el mes de agosto de 2025 para probar estas delicias. <\/span>
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TE PUEDE INTERESAR: <\/strong>Manual b\u00e1sico del cervecero, familias, tipos y m\u00e1s.<\/span>
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Utiliza tu pasaporte del Festival Beef & Brews 2025<\/span><\/h2>\n

Cuando vayas al Festival Beef & Brews Meat Summer Vibes M\u00e9xico recibir\u00e1s tu pasaporte<\/strong>. Te sellar\u00e1n este documento por cada uno de los 14 taprooms que visites. Si logras juntar todos los sellitos, US Meat y los taprooms te dar\u00e1n un gran regalo sorpresa<\/strong> al finalizar el festival.<\/span><\/p>\n

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Pasaporte del Festival Beef & Brews \/ Foto: Diego Mapache<\/p>\n<\/div>\n

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