{"id":36913,"date":"2025-08-10T15:22:00","date_gmt":"2025-08-10T15:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/index.php\/vinos\/434869-cuando-habra-cocteles-a-precios-mas-baratos-en-150-bares-buenos-aires"},"modified":"2025-08-10T15:22:00","modified_gmt":"2025-08-10T15:22:00","slug":"los-mejores-bares-de-buenos-aires-ofreceran-cocteles-especiales-a-precio-promocional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/08\/10\/los-mejores-bares-de-buenos-aires-ofreceran-cocteles-especiales-a-precio-promocional\/","title":{"rendered":"Los mejores bares de Buenos Aires ofrecer\u00e1n c\u00f3cteles especiales a precio promocional"},"content":{"rendered":"\n
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La ciudad se prepara para vivir una nueva edici\u00f3n de la Bs As Cocktail Week<\/strong>, una semana dedicada a celebrar la cocteler\u00eda en todas sus formas. Este a\u00f1o, el lema que gu\u00eda el evento es claro: Buenos Aires, capital de la cocteler\u00eda sustentable.<\/span><\/p>\n

Durante siete<\/strong> d\u00edas<\/strong>, los bares de la ciudad ofrecer\u00e1n c\u00f3cteles promocionales y experiencias, el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar de DJ sets al atardecer y una programaci\u00f3n de charlas y capacitaciones abiertas, con referentes locales e internacionales en el Parque de la Innovaci\u00f3n.<\/p>\n

Lo interesante es que todas las actividades ser\u00e1n gratuitas y abiertas al p\u00fablico<\/strong>, tanto las charlas y masterclasses como los eventos de cierre al aire libre. No se requiere inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n

Las actividades que se desarrollar\u00e1n en el marco de la Bs As Cocktail Week, de la mano de CABARCO, C\u00e1mara Argentina de Bares de Cocteler\u00eda, son las siguientes: <\/p>\n

Charlas, competencias y masterclasses<\/h2>\n

Lugar: Parque de la Innovaci\u00f3n | Lunes 1, martes 2 y mi\u00e9rcoles 3 de septiembre | Desde las 14.30 horas<\/p>\n

Las charlas y capacitaciones de este a\u00f1o se multiplican. Por primera vez, se realizar\u00e1n en el Parque de la Innovaci\u00f3n, un espacio que permite mayor despliegue para las actividades formativas, con masterclasses simult\u00e1neas en distintos domos.<\/p>\n

El enfoque curatorial de las tres jornadas se organiza en torno a ejes tem\u00e1ticos ligados a la sustentabilidad:<\/p>\n

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  • Identidad y origen (identidad e ingredientes aut\u00f3ctonos)<\/li>\n
  • La barra como plataforma de cambio: \u00bfc\u00f3mo puede un bar tomar decisiones cotidianas que minimicen su impacto?<\/li>\n
  • Futuro y resiliencia: el desaf\u00edo de construir una industria de la cocteler\u00eda m\u00e1s sustentable, diversa y resiliente.<\/li>\n<\/ul>\n

    “Una edici\u00f3n superadora, con una programaci\u00f3n que re\u00fane a referentes de toda Latinoam\u00e9rica y Europa.<\/span> Desde Argentina, Per\u00fa, Chile, hasta Barcelona, cada encuentro propone ampliar la mirada sobre la cocteler\u00eda contempor\u00e1nea, con foco en sostenibilidad, cultura e innovaci\u00f3n”, explican desde la organizaci\u00f3n.<\/p>\n

    Entre las propuestas destacadas se encuentra la masterclass de Carolina Fortuna (Argentina) “Del Bar al Planeta”, una gu\u00eda pr\u00e1ctica sobre cocteler\u00eda sostenible desde su experiencia como bartender, sommelier de t\u00e9 y fitoterapeuta. Tambi\u00e9n desde Argentina, Gabriela Renter\u00eda presentar\u00e1 “Cocteler\u00eda con ra\u00edces: crear desde lo que somos”, un recorrido por ingredientes, identidad y territorio.<\/p>\n

    El peruano Juan Diego Romero<\/strong>, embajador de marcas y promotor de la cocteler\u00eda de su pa\u00eds, compartir\u00e1 “Cocteler\u00eda Consciente: sostenibilidad, comunidad y reducci\u00f3n de alcohol”.<\/p>\n

    El bar Tres Monos<\/strong> (n\u00famero 7 del mundo) brindar\u00e1 una masterclass sobre sus proyectos de cocteler\u00eda y sustentabilidad.<\/p>\n

    Habr\u00e1 adem\u00e1s diferentes Cocktail Labs de innovaci\u00f3n como “Soluciones de bar moderno made in LATAM, de la mano de los chilenos Camilo Solano (ganador de World Class Chile 2022) y Juan Pablo Morales, creadores del Grupo InnoBar y otro de Florencia Nahir (Verne Club), sobre el minimalismo l\u00edquido y su visi\u00f3n de la cocteler\u00eda estacional.<\/p>\n

    Desde Barcelona, Ignacio<\/strong> Ceretti <\/strong>presentar\u00e1 su irreverente enfoque en “Triple S.C (no es un licor): Sostenible, Sustentable, Sin Caretas”.<\/p>\n

    El argentino Mart\u00edn Tummino, referente del swizzle a nivel global, brindar\u00e1 “Swizztainability”, una clase centrada en la \u00fanica herramienta 100% sostenible del bar. Tambi\u00e9n desde Argentina, Mat\u00edas Jurisich invitar\u00e1 a redescubrir un cl\u00e1sico con “Ferroviario: La Sant\u00edsima Trinidad de los bodegones argentinos”. Y Lucas Groglio, fundador de Cocteler\u00eda Consciente, celebrar\u00e1 10 a\u00f1os del proyecto con una clase que conecta experiencias reales, econom\u00eda circular y el futuro de los bares en “10 a\u00f1os de cocteler\u00eda consciente”.<\/p>\n

    La semana, adem\u00e1s, tendr\u00e1 una actividad especial: una mesa redonda con los referentes de la cocteler\u00eda Pablo Pi\u00f1ata<\/strong> y Mona Gallosi<\/strong>, que le hablar\u00e1n a la nueva generaci\u00f3n sobre c\u00f3mo enfrentar los pr\u00f3ximos desaf\u00edos y hac\u00eda d\u00f3nde apunta la industria coctelera argentina.<\/p>\n

    DJ Sunset con las mejores barras de Buenos Aires, desde las 18.00 h<\/h2>\n

    Cada jornada termina con una propuesta distinta: DJ Sunset + barras invitadas<\/strong>. Seis bares por d\u00eda estar\u00e1n presentes en el Parque de la Innovaci\u00f3n<\/strong>, ofreciendo sus mejores c\u00f3cteles en un ambiente relajado y festivo, al aire libre y con buena m\u00fasica.<\/p>\n

    “Desde CABARCO estamos muy felices y comprometidos con la realizaci\u00f3n de una nueva edici\u00f3n de la Bs. As. Cocktail Week con una apuesta m\u00e1s grande. Es un momento muy complicado para la industria en el que tenemos que redoblar nuestros esfuerzos. El poder juntarnos para mostrar todo lo que tenemos para ofrecer marca la fuerza, compromiso y profesionalismo que tiene la cocteler\u00eda argentina”, destaca Eduardo Demaestri, presidente de CABARCO<\/p>\n

    “Si queremos una industria m\u00e1s sustentable, m\u00e1s fuerte y m\u00e1s conectada con su tiempo, tenemos que generar espacios para aprender, para compartir, para encontrarnos y para abrir el juego. Eso es la Bs As Cocktail Week. Buenos Aires tiene talento, creatividad, identidad y una escena vibrante que solo necesita visibilidad y apoyo. Esta Cocktail Week es tambi\u00e9n una forma de posicionarnos en ese mapa global<\/span>. Que el mundo empiece a ver todo lo que estamos haciendo ac\u00e1”, explica German Lacanna, director de la Bs. As. Cocktail Week.<\/p>\n

    Semana promocional en bares, con opciones sin alcohol<\/h2>\n

    Durante toda la semana, los bares que participan en la Bs As Cocktail Week ofrecer\u00e1n dos c\u00f3cteles especiales a precio promocional<\/strong>. Uno de ellos ser\u00e1 sin<\/strong> alcohol<\/strong>, en l\u00ednea con la promoci\u00f3n del consumo responsable.<\/p>\n

    La consigna: que las propuestas cumplan con alg\u00fan o algunos criterios de sustentabilidad. \u00bfC\u00f3mo? Con ingredientes de estaci\u00f3n y cercan\u00eda, aprovechamiento de descartes, reducci\u00f3n de residuos, deco comestible, o preparaci\u00f3n con bajo o nulo contenido alcoh\u00f3lico.<\/p>\n

    La convocatoria abarca a la gran mayor\u00eda de bares porte\u00f1os y del Gran Buenos Aires, que adem\u00e1s suman espont\u00e1neamente catas, encuentros y experiencias propias para enriquecer a\u00fan m\u00e1s la propuesta.<\/p>\n

    Premios a la cocteler\u00eda argentina<\/h2>\n

    La nueva edici\u00f3n de The Cocktail Bar Awards tendr\u00e1 lugar en el contexto de la Bs As Cocktail Week con nuevas categor\u00edas y los premios tendr\u00e1n un sistema de votaci\u00f3n en el que participar\u00e1n todos los bares afiliados a CABARCO y jurados de prensa invitados.<\/p>\n

    Esta vez, se evaluar\u00e1n aspectos clave de la cocteler\u00eda contempor\u00e1nea m\u00e1s all\u00e1 del producto final. Entre ellas se encuentran Cocktail Bar Green Practice, que destaca a los bares con programas ambientales integrales; Cocktail Bar Community Spirit, que pone en valor el v\u00ednculo con la comunidad y el impacto social del bar; y Cocktail Bar Ambassador, que premia a quienes mejor representan el esp\u00edritu de su barra. Tambi\u00e9n se incorporan menciones a la innovaci\u00f3n, la gesti\u00f3n, la experiencia integral y los mejores men\u00fas, conformando una mirada m\u00e1s amplia, diversa y actual sobre lo que significa hacer cocteler\u00eda hoy.<\/p>\n

    “Buscamos la transparencia m\u00e1xima en estos premios e ir m\u00e1s all\u00e1: galardonar el talento, la creatividad, y la actitud<\/span>. Los bares generan un impacto en su comunidad y es fundamental el compromiso”, menciona Adriano Marcellino, director de The Cocktail Bar Awards.<\/p>\n

    En 2024, el ganador fue Juan Cruz Oviedo<\/strong>, jefe de barra de 878 bar, que adem\u00e1s de consagrarse como Bar Ambassador gan\u00f3 un viaje a Londres para visitar las mejores barras de la ciudad que es el centro de la cocteler\u00eda mundial. Brenda Asis de Mixtape, obtuvo el segundo lugar y fue premiada con un viaje a Lima y Johan Gonzalez de El Purgatorio, complet\u00f3 el podio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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    En la Bs As Cocktail Week habr\u00e1 charlas sobre cocteler\u00eda, actividades especiales, DJ sunset con barras de bares porte\u00f1os y los mejores tragos en 150 bares