{"id":36708,"date":"2025-08-02T11:24:00","date_gmt":"2025-08-02T11:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/negocios\/433961-inedito-en-que-lugar-buenos-aires-vas-a-tomar-cafe-hecho-por-un-robot"},"modified":"2025-08-02T11:24:00","modified_gmt":"2025-08-02T11:24:00","slug":"inedito-en-este-lugar-de-buenos-aires-vas-a-poder-tomar-el-primer-cafe-preparado-por-un-robot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/08\/02\/inedito-en-este-lugar-de-buenos-aires-vas-a-poder-tomar-el-primer-cafe-preparado-por-un-robot\/","title":{"rendered":"In\u00e9dito: en este lugar de Buenos Aires vas a poder tomar el primer caf\u00e9 preparado por un robot"},"content":{"rendered":"\n
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\u00bfSab\u00edas que en el pa\u00eds existe un robot capaz de servir un flat white, emulsionar leche y hasta hacer arte latte? Se llama BotMy Coffee<\/strong> y es el primer robot barista <\/strong>completamente aut\u00f3nomo de Latinoam\u00e9rica. No es ciencia ficci\u00f3n, es ingenier\u00eda e innovaci\u00f3n con aroma a caf\u00e9<\/strong>, y fue creado por BotMy Solutions, una startup argentina<\/strong> que busca acercar la rob\u00f3tica a la vida cotidiana<\/a>.<\/p>\n

“Quer\u00edamos que la rob\u00f3tica saliera del entorno fabril, que dejara de ser algo exclusivo de las l\u00edneas de producci\u00f3n. Y nos preguntamos: \u00bfc\u00f3mo hacemos para que la gente experimente eso en algo tan cotidiano como tomar un caf\u00e9?”, cuenta a iProfesional<\/strong> <\/strong>Mariano Kot, CEO de BotMy Solutions.<\/p>\n

Y lo lograron: la primera unidad de BotMy Coffee ya est\u00e1 lista y comenzar\u00e1 a operar en septiembre<\/strong> en la Universidad de Palermo<\/strong>, en la Ciudad de Buenos Aires, donde el propio Kot se gradu\u00f3 como licenciado en Inform\u00e1tica.<\/p>\n

El funcionamiento es simple: el usuario se acerca a una pantalla t\u00e1ctil<\/strong>, elige entre una decena de opciones \u2014fr\u00edas o calientes\u2014, paga con medios digitales y observa c\u00f3mo dos brazos rob\u00f3ticos inician la preparaci\u00f3n de la infusi\u00f3n con una coreograf\u00eda milim\u00e9trica. Uno carga el caf\u00e9 en grano, otro lo muele, lo tampea, emulsiona la leche, sirve la bebida y, si corresponde, agrega un arte en la espuma. Todo sin margen de error.  “Usamos brazos rob\u00f3ticos Epson<\/strong>, que tienen un 99,99% de efectividad, y dise\u00f1amos todo localmente para garantizar calidad, escalabilidad y mantenimiento simple.<\/span> Cada componente fue pensado para poder escalar y replicar el modelo de manera eficiente”, detalla Kot.<\/p>\n

Pero el equipo no se limit\u00f3 a lo mec\u00e1nico, sino que tambi\u00e9n integraron m\u00e1quinas de caf\u00e9 <\/strong>de gama profesional, adaptaron molinillos<\/strong>, espumadores <\/strong>y sistemas de dosificaci\u00f3n<\/strong>, e incluso desarrollaron un software propio que permite que el robot “dialogue” con cada componente <\/strong>para que el resultado sea siempre exacto. “Cada bebida puede personalizarse y siempre sale igual. Por eso nuestro lema es Exactly the same<\/strong>“, destaca Kot.<\/p>\n

El desarrollo del robot barista<\/strong> demand\u00f3 una inversi\u00f3n superior a $400 millones <\/strong>y un trabajo multidisciplinario<\/strong>. Adem\u00e1s de Kot, el equipo fundador est\u00e1 conformado por Guido Trenti, Chief Technology Officer y especialista en programaci\u00f3n, y Leonardo Kot, Chief Design Officer, encargado de crear una interfaz visual atractiva y una experiencia de usuario simple e intuitiva.<\/p>\n

\u00bfQuer\u00e9s tu propio BotMy Coffee? Necesit\u00e1s una inversi\u00f3n de $135 M<\/h2>\n

BotMy Coffee no es una cafeter\u00eda: es un m\u00f3dulo inteligente de preparaci\u00f3n de caf\u00e9 <\/strong>dise\u00f1ado para operar en espacios de alto tr\u00e1nsito<\/strong> \u2014como shoppings, universidades, aeropuertos o estaciones de servicio\u2014 de forma totalmente aut\u00f3noma y sin personal. Requiere apenas 30 minutos diarios para reponer insumos como leche, caf\u00e9 y vasos. El resto lo hace solo, con monitoreo remoto y alertas autom\u00e1ticas si surge alg\u00fan inconveniente t\u00e9cnico.<\/p>\n

“Si pasa algo, el sistema emite una alerta autom\u00e1tica y, si hace falta, interviene un t\u00e9cnico especializado”, explica Kot. Adem\u00e1s, la empresa cuenta con el respaldo de Modobarista, proveedor de las m\u00e1quinas de caf\u00e9 e insumos, para brindar soporte ante cualquier eventualidad.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

La startup argentina invirti\u00f3 m\u00e1s de $400 millones en el desarrollo del robot barista BotMy Coffee<\/p>\n<\/div>\n

El modelo de negocio<\/strong> es franquicia plug & play<\/strong>: quien adquiere un m\u00f3dulo recibe una unidad equipada y lista para operar como punto de venta automatizado. El precio ronda los $135 millones<\/strong>, aunque tambi\u00e9n se ofrece una opci\u00f3n de leasing a tres a\u00f1os, con un anticipo cercano a $85 millones y opci\u00f3n de compra al finalizar el contrato. <\/span>Ambas opciones incluyen soporte t\u00e9cnico, programaci\u00f3n personalizada y la instalaci\u00f3n del m\u00f3dulo con dise\u00f1o integral.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se ofrece a cambio de esa inversi\u00f3n? Un dispositivo que ocupa poco espacio, no descansa, no se enferma y promete m\u00e1rgenes de rentabilidad estimados en el 67%<\/strong>, con una ganancia proyectada de entre $800 y $1.200 millones en los primeros tres a\u00f1os<\/strong>, y un recupero de inversi\u00f3n entre los 10 y 12 meses<\/strong>, dependiendo de la ubicaci\u00f3n y las condiciones del lugar. “Lo pensamos desde el inicio como un formato escalable. Hoy estamos listos para producir m\u00e1s unidades, replicar el modelo y avanzar con franquicias”, asegura el CEO.<\/p>\n

Adem\u00e1s del desembarco en la Universidad de Palermo, ya hay negociaciones con otras universidades, shoppings, estaciones de servicio y hasta empresas navieras. Durante el primer a\u00f1o, el plan es instalar entre 3 y 5 unidades propias como modelo de validaci\u00f3n en diferentes contextos.<\/span><\/p>\n

Pero BotMy Coffee es apenas el primer paso. La empresa ya trabaja en el desarrollo de otros robots de servicio, como un barman autom\u00e1tico<\/strong> capaz de servir tragos y cervezas artesanales, y estaciones de venta inteligente para snacks<\/strong>. Todo bajo una misma idea: acercar la automatizaci\u00f3n al d\u00eda a d\u00eda, con calidad y dise\u00f1o. “Los robots ya conviv\u00edan con nosotros, aunque ocultos en f\u00e1bricas. Hoy est\u00e1n empezando a salir a la superficie. En 10 a\u00f1os va a ser normal verlos en cafeter\u00edas, hoteles, hospitales, incluso en casas. No para reemplazar personas, sino para liberar tiempo y sumar eficiencia<\/span>“, sostiene Kot.<\/p>\n

\"BotMy<\/p>\n

BotMy Coffee utiliza brazos rob\u00f3ticos Epson con 99,99% de efectividad, opera sin personal y solo necesita 30 minutos diarios de mantenimiento<\/p>\n<\/div>\n

Mientras tanto, BotMy Coffee<\/strong>, el robot barista <\/strong>de esta startup argentina<\/strong>, sigue practicando corazones de espuma. Porque en la visi\u00f3n de Kot y su equipo, la tecnolog\u00eda tambi\u00e9n puede ser c\u00e1lida, est\u00e9tica y cercana. Y si todo sale bien, el pr\u00f3ximo caf\u00e9 <\/strong>que pidas no solo llegar\u00e1 m\u00e1s r\u00e1pido. Ser\u00e1 el primer sorbo de una nueva era en la que humanos y robots empiezan, literalmente, a ayudarse mutuamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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BotMy Coffee es la apuesta tecnol\u00f3gica argentina que automatiza la preparaci\u00f3n de caf\u00e9 en espacios p\u00fablicos, con monitoreo remoto y bajo mantenimiento