{"id":36092,"date":"2025-07-10T08:00:52","date_gmt":"2025-07-10T08:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-pocos-ingredientes-solo-10-minutos-encender-fuego"},"modified":"2025-07-10T08:00:52","modified_gmt":"2025-07-10T08:00:52","slug":"la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/07\/10\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego\/","title":{"rendered":"La cena fresca e hidratante que puedes preparar con pocos ingredientes y en s\u00f3lo 10 minutos, sin encender un fuego"},"content":{"rendered":"\n<p>Para d\u00edas de calor en los que \u00fanicamente necesitas un plato fresco, sabroso e hidratante, esta ensalada que puedes preparar con pocos ingredientes y en s\u00f3lo 10 minutos resulta ideal para <strong>resolver la cena sin encender un fuego<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<div class=\"video-boost-container article-asset-normal\"> <span class=\"video-boost-title\">5 CONSEJOS para NO MORIRTE entrenando en VERANO | Vit\u00f3nica<\/span>\n<\/div>\n<h2>Ensalada oriental de pepino y zanahoria<\/h2>\n<p>Ana Roberta Wellness nos muestra <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DJ18cy8NMya\/?igsh=MWFnMjJ2MTFicGp0aA%3D%3D\">en su cuenta de Instagram<\/a> esta receta f\u00e1cil y &nbsp;r\u00e1pida de <strong>ensalada oriental de pepino y zanahoria<\/strong> que no requiere cocci\u00f3n y resulta s\u00faper crujiente y ligera para la \u00faltima comida del &nbsp;d\u00eda.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Para prepararla necesitamos: <strong>pepino <\/strong>y <strong>zanahoria<\/strong>, adem\u00e1s de s<strong>emillas de s\u00e9samo,<\/strong> pero el &nbsp;aderezo resulta importante para darle el toque Oriental y lleva una cuarta taza de <strong>vinagre de arroz,<\/strong> una cucharada de <strong>monkfruit <\/strong>o el &nbsp;endulzante que m\u00e1s te guste, una cucharada de <strong>salsa de soja,<\/strong> una cuarta &nbsp;cucharadita de sal (opcional) y una cucharadita de<strong> aceite de s\u00e9samo<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"618\" width=\"685\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.png 450w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego-1.png 681w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego-2.png 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/e1d940\/captura-de-pantalla-2025-07-09-072519\/1366_2000.png 1366w\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.png\" alt=\"Captura De Pantalla 2025 07 09 072519\"> <noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Captura De Pantalla 2025 07 09 072519\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.png\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Lo primero que haremos ser\u00e1 <strong>cortar el pepino en rebanadas muy finas<\/strong>, utilizando para ello un pelaverduras o una mandolina, y dejarlo <strong>escurrir con sal durante aproximadamente 10 minutos,<\/strong> para despu\u00e9s enjuagarlo con agua y <strong>secarlo muy bien<\/strong> con ayuda de un lienzo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Cortamos tambi\u00e9n la <strong>zanahoria previamente lavada y sin su piel en finas rodajas<\/strong> y combinamos estos dos ingredientes para despu\u00e9s <strong>elaborar el aderezo,<\/strong> \u00fanicamente mezclando el vinagre de arroz con el aceite de s\u00e9samo, la &nbsp;salsa de soja y una pizca de sal as\u00ed como un toque dulce.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Ali\u00f1amos y <strong>servimos con semillas de s\u00e9samo<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/receta-calabacin-super-facil-que-puedes-preparar-freidora-aire-para-cena-proteica-baja-hidratos\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Esta ensalada oriental puede ser primer plato o una guarnici\u00f3n, pero tambi\u00e9n va bien para una<strong> cena ligera<\/strong> de un d\u00eda de calor tras un gazpacho o un salmorejo, ya que aporta una buena cantidad de <strong>potasio, sodio y agua <\/strong>mediante las verduras de la receta, ofreciendo tambi\u00e9n fibra y de <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina\" data-vars-post-title=\"Estas son las grasas m\u00e1s saludables que puedes usar en tu cocina\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina\">grasas de calidad <\/a>que contribuyen a calmar el hambre de forma efectiva.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/27-cenas-ligeras-faciles-saludables-que-gustaran-a-toda-familia-1\" data-vars-post-title=\"27 cenas saludables, r\u00e1pidas y ligeras que gustar\u00e1n a toda la familia\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/27-cenas-ligeras-faciles-saludables-que-gustaran-a-toda-familia-1\">Cenas saludables: las mejores recetas<\/a><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica |<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/17-recetas-sandwiches-saludables-para-solucionar-cena-comida-rapida\" data-vars-post-title=\"27 recetas de s\u00e1ndwiches saludables para solucionar una cena o comida r\u00e1pida\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/17-recetas-sandwiches-saludables-para-solucionar-cena-comida-rapida\"> 19 s\u00e1ndwiches saludables para una cena o comida r\u00e1pida<\/a><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/anarobertawellness\/\">@anarobertawellness<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego-1.jpg\" alt=\"La&#x20;cena&#x20;fresca&#x20;e&#x20;hidratante&#x20;que&#x20;puedes&#x20;preparar&#x20;con&#x20;pocos&#x20;ingredientes&#x20;y&#x20;en&#x20;s&#x00F3;lo&#x20;10&#x20;minutos,&#x20;sin&#x20;encender&#x20;un&#x20;fuego&#x20;\"> <\/p>\n<p>Para d\u00edas de calor en los que \u00fanicamente necesitas un plato fresco, sabroso e hidratante, esta ensalada que puedes preparar con pocos ingredientes y en s\u00f3lo 10 minutos resulta ideal para <strong>resolver la cena sin encender un fuego<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Ensalada oriental de pepino y zanahoria<\/h2>\n<p>Ana Roberta Wellness nos muestra <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DJ18cy8NMya\/?igsh=MWFnMjJ2MTFicGp0aA%3D%3D\">en su cuenta de Instagram<\/a> esta receta f\u00e1cil y &nbsp;r\u00e1pida de <strong>ensalada oriental de pepino y zanahoria<\/strong> que no requiere cocci\u00f3n y resulta s\u00faper crujiente y ligera para la \u00faltima comida del &nbsp;d\u00eda.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Para prepararla necesitamos: <strong>pepino <\/strong>y <strong>zanahoria<\/strong>, adem\u00e1s de s<strong>emillas de s\u00e9samo,<\/strong> pero el &nbsp;aderezo resulta importante para darle el toque Oriental y lleva una cuarta taza de <strong>vinagre de arroz,<\/strong> una cucharada de <strong>monkfruit <\/strong>o el &nbsp;endulzante que m\u00e1s te guste, una cucharada de <strong>salsa de soja,<\/strong> una cuarta &nbsp;cucharadita de sal (opcional) y una cucharadita de<strong> aceite de s\u00e9samo<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Captura De Pantalla 2025 07 09 072519\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.png\"> <\/div>\n<\/div>\n<p>Lo primero que haremos ser\u00e1 <strong>cortar el pepino en rebanadas muy finas<\/strong>, utilizando para ello un pelaverduras o una mandolina, y dejarlo <strong>escurrir con sal durante aproximadamente 10 minutos,<\/strong> para despu\u00e9s enjuagarlo con agua y <strong>secarlo muy bien<\/strong> con ayuda de un lienzo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Cortamos tambi\u00e9n la <strong>zanahoria previamente lavada y sin su piel en finas rodajas<\/strong> y combinamos estos dos ingredientes para despu\u00e9s <strong>elaborar el aderezo,<\/strong> \u00fanicamente mezclando el vinagre de arroz con el aceite de s\u00e9samo, la &nbsp;salsa de soja y una pizca de sal as\u00ed como un toque dulce.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Ali\u00f1amos y <strong>servimos con semillas de s\u00e9samo<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/receta-calabacin-super-facil-que-puedes-preparar-freidora-aire-para-cena-proteica-baja-hidratos\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"La&#x20;cena&#x20;con&#x20;calabac&#x00ED;n&#x20;que&#x20;te&#x20;encantar&#x00E1;&#x3A;&#x20;se&#x20;prepara&#x20;en&#x20;freidora&#x20;de&#x20;aire&#x20;en&#x20;s&#x00F3;lo&#x20;15&#x20;minutos\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-cena-fresca-e-hidratante-que-puedes-preparar-con-pocos-ingredientes-y-en-solo-10-minutos-sin-encender-un-fuego.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/receta-calabacin-super-facil-que-puedes-preparar-freidora-aire-para-cena-proteica-baja-hidratos\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos\">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/receta-calabacin-super-facil-que-puedes-preparar-freidora-aire-para-cena-proteica-baja-hidratos\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos\">La cena con calabac\u00edn que te encantar\u00e1: se prepara en freidora de aire en s\u00f3lo 15 minutos<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Esta ensalada oriental puede ser primer plato o una guarnici\u00f3n, pero tambi\u00e9n va bien para una<strong> cena ligera<\/strong> de un d\u00eda de calor tras un gazpacho o un salmorejo, ya que aporta una buena cantidad de <strong>potasio, sodio y agua <\/strong>mediante las verduras de la receta, ofreciendo tambi\u00e9n fibra y de <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina\" data-vars-post-title=\"Estas son las grasas m\u00e1s saludables que puedes usar en tu cocina\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina\">grasas de calidad <\/a>que contribuyen a calmar el hambre de forma efectiva.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/27-cenas-ligeras-faciles-saludables-que-gustaran-a-toda-familia-1\" data-vars-post-title=\"27 cenas saludables, r\u00e1pidas y ligeras que gustar\u00e1n a toda la familia\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/27-cenas-ligeras-faciles-saludables-que-gustaran-a-toda-familia-1\">Cenas saludables: las mejores recetas<\/a><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica |<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/17-recetas-sandwiches-saludables-para-solucionar-cena-comida-rapida\" data-vars-post-title=\"27 recetas de s\u00e1ndwiches saludables para solucionar una cena o comida r\u00e1pida\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/17-recetas-sandwiches-saludables-para-solucionar-cena-comida-rapida\"> 19 s\u00e1ndwiches saludables para una cena o comida r\u00e1pida<\/a><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/anarobertawellness\/\">@anarobertawellness<\/a><\/p>\n<p><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var 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<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36093,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36092\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}