{"id":35730,"date":"2025-06-27T20:00:50","date_gmt":"2025-06-27T20:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=118062"},"modified":"2025-06-27T20:00:50","modified_gmt":"2025-06-27T20:00:50","slug":"estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/06\/27\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes\/","title":{"rendered":"Estos son los 5 mejores tacos de tripa en CDMX, bien doraditos y crujientes"},"content":{"rendered":"\n<p><span>Para comer los<strong> mejores tacos de tripa en CDMX,<\/strong> debes investigar muy bien. No en cualquier lado los puedes consumir,<strong> m\u00e1s all\u00e1 de la higiene<\/strong>, tambi\u00e9n est\u00e1 la <strong>saz\u00f3n<\/strong>. Comer tacos de tripa es una experiencia memorable, por el contrario de lo que muchos pueden pensar, no es decepcionante, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2018\/11\/14\/como-reconocer-unas-tripas-bien-cocinadas\/\" rel=\"noopener\">solo debes saber elegir bien.<\/a> Nosotros te hacemos la chamba m\u00e1s f\u00e1cil y te compartimos algunas de las <strong>mejores taquer\u00edas en CDMX.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span>Los mejores tacos de tripa en CDMX<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_118063\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-118063\" class=\"size-full wp-image-118063\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes.jpg\" alt=\"mejores lugares para comer tacos de tripa en CDMX\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-2.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-3.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/tacos-de-tripa-en-CDMX-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-118063\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Aqu\u00ed te dejo algunas recomendaciones a tener en cuenta, recuerda el taco de tripa <strong>no debe tener olores extra\u00f1os<\/strong>, no debe quedar chiclosa, sino bien doradita y crujiente.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Un buen taquero debe saber manejar los t\u00e9rminos de la tripa, <strong>dorar sin quemar y servir al&nbsp; punto.<\/strong> Observa que est\u00e9 moviendo constantemente a las tripas y tenga control del fuego.<\/span><\/p>\n<p><span>Que no te den tacos recalentados, deben pasar por la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/04\/30\/pizzas-tripas-carnitas-latozza\/\" rel=\"noopener\">parrilla antes de comer.<\/a> Si no te da confianza, tal vez lo <strong>mejor ser\u00e1 buscar otro lugar.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_118064\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-118064\" class=\"size-full wp-image-118064\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-1.jpg\" alt=\"tacos de tripa en CDMX\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-4.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-5.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/estos-son-los-5-mejores-tacos-de-tripa-en-cdmx-bien-doraditos-y-crujientes-6.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/mejor-lugares-para-comer-tacos-de-tripa-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-118064\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span><strong>Mucho movimiento en el local<\/strong>, buena salsa y un parrillero de confianza ser\u00e1n las claves para comer un buen taco de tripa.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>La tripa debe tener una textura firme y un olor intenso pero que no provoque asco. Nada es tan delicioso como un buen taco de tripa, solo es cuesti\u00f3n de fijarse.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h5>Te puede interesar: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2013\/06\/28\/tacos-de-tripa-y-agua-de-coco-el-maridaje-perfecto\/\" rel=\"noopener\">Ag\u00fcita de coco y tacos de tripa, la combinaci\u00f3n perfecta.&nbsp;<\/a><\/h5>\n<h3><span>Yeshua Tacos&nbsp;<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>Conocidos por los tacos de tripa, pero tambi\u00e9n los tacos de h\u00edgado, ubre, pajarilla y coraz\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Precio<\/strong>: de a $28 pesos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C. del Carmen 43, Centro Hist\u00f3rico, Cuauht\u00e9moc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span>Tacos Tony&nbsp;<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>En huarache, gorditas y tortas, esta taquer\u00eda es uno de las mejores tacos de tripa en CDMX.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Precio<\/strong>: de a $29 pesos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Torres Adalid 1702, Narvarte Poniente, Benito Ju\u00e1rez.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span>\u201cTelmex\u201d <\/span><span>Tacos de Tripa <\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>El taco de tripa m\u00e1s r\u00e1pido de la ciudad, con muy buenas salsas y parrilleros expertos, esta es una experiencia \u00fanica en tu vida.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Precio<\/strong>: de a $32 pesos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Av. Parque V\u00eda, San Rafael, Cuauht\u00e9moc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span>Tacos de Tripa \u201cEl Hermoso\u201d<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adem\u00e1s del taco de tripa tostado, el taco de machito y el de sesos son dos que no debes dejar pasar.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Precio<\/strong>: de a $24 pesos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Av. del Recreo 2220, Gabriel Ramos Mill\u00e1n, Iztacalco.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span>El Paisa de los Reyes<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>La esquina del sabor, un rinc\u00f3n bien guardado en Coyoac\u00e1n donde destacan los tacos de tripa y los de suadero.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Precio<\/strong>: de a $33 pesos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Real de Los Reyes &amp; Europa, Los Reyes, Coyoac\u00e1n.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Para comer los mejores tacos de tripa en CDMX, debes investigar muy bien. 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