{"id":34610,"date":"2025-05-22T20:38:00","date_gmt":"2025-05-22T20:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/429057-10-excelentes-vinos-chardonnay-desde-10000-pesos-para-celebrar-su-dia"},"modified":"2025-05-22T20:38:00","modified_gmt":"2025-05-22T20:38:00","slug":"10-excelentes-vinos-chardonnay-de-diferentes-estilos-y-precios-para-celebrar-su-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/05\/22\/10-excelentes-vinos-chardonnay-de-diferentes-estilos-y-precios-para-celebrar-su-dia\/","title":{"rendered":"10 excelentes vinos Chardonnay de diferentes estilos y precios para celebrar su d\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
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Esta nota propone celebrar al Chardonnay pero, antes de pasar a los vinos, una relfexi\u00f3n con tono de queja. Hay una realidad: el calendario vitivin\u00edcola est\u00e1 \u00edntegramente pensado desde la \u00f3ptica del Hemisferio Norte. \u00bfQu\u00e9 implica esto? Que pr\u00e1cticamente todas las fechas en las que se celebra a los vinos blancos o a tintos m\u00e1s ligeros, como el caso del Pinot Noir, caen en oto\u00f1o o invierno.<\/strong><\/p>\n

Y esto es una pena; o, mejor dicho, es una pena que -al menos hasta donde tengo conocimiento- nunca se haya implementado un calendario propio, celeste y blanco. Y no por una postura chauvinista, sino con un fin pr\u00e1ctico, para que ayude a impulsar el consumo interno y que tambi\u00e9n sea una buena excusa para que las bodegas presenten sus \u00faltimas cosechas.<\/span><\/p>\n

Repasemos: este 22 de mayo se est\u00e1 celebrando el d\u00eda mundial del Chardonnay. \u00bfNo tendr\u00eda m\u00e1s sentido que las bodegas locales elijan el “D\u00eda del Chardonnay de Argentina” y establezcan una fecha durante la primavera o justo al inicio del verano? Recalcamos lo que plante\u00e1bamos un p\u00e1rrafo atr\u00e1s: los productores mostrar\u00edan sus cosechas de vinos j\u00f3venes, reci\u00e9n salidos de los tanques, piletas o huevos de concreto, y los consumidores estar\u00edan mucho m\u00e1s receptivos. <\/p>\n

Lo mismo sucede con el d\u00eda del Sauvignon Blanc <\/strong>(comienzos de mayo), el del Pinot<\/strong> Gris<\/strong> (mediados de mayo), el del vino rosado <\/strong>(en junio de cada a\u00f1o) y hasta del Pinot Noir <\/strong>(en pleno agosto), una variedad que se presta a beberse refrescada bajo un lindo sol primaveral. Otro sinsentido desde la \u00f3ptica de los consumidores argentinos: el d\u00eda mundial del Syrah cae cuando de este lado del hemisferio el sol golpea sin piedad, a mediados de febrero.<\/p>\n

Qu\u00e9 conveniente ser\u00eda, entonces, poder armar esta producci\u00f3n a partir de septiembre<\/strong>, cuando va subiendo la temperatura, y poder mezclar vinos con m\u00e1s crianza con aquellos que est\u00e1n de estreno absoluto. \u00bfNunca se pens\u00f3?<\/p>\n

Sumemos este dato, como otro argumento para dejar de celebrar el d\u00eda mundial del Chardonnay en mayo: en realidad, no se trata de ninguna fecha decisiva para el vino a nivel internacional; fue simplemente una jugada de marketing que implementaron los importadores y comercializadores estadounidenses a partir del 2010, que establecieron que se celebre el jueves anterior al D\u00eda de los Ca\u00eddos de EE.UU. En otras palabras, la vieron.<\/p>\n

Ojal\u00e1 alg\u00fan d\u00eda la industria local cuadre estas celebraciones en funci\u00f3n del term\u00f3metro y podamos celebrar el d\u00eda del Chardonnay “argentino” en remera y bajo un lindo sol de primavera (y probando nuevas cosechas, claro).<\/p>\n

Pero, con el tema “The Show Must Go On” sonando de fondo, vayamos a lo que nos convocaba el t\u00edtulo: ricos y buenos Chardonnay, de una amplio abanico de precios y estilos, para festejar (bajo protesta y con el ce\u00f1o fruncido)<\/span>. Ac\u00e1 una gu\u00eda de compras cortita y al pie con 10 etiquetas que valen la pena.<\/p>\n

LO CA Organic Wine Chardonnay 2024 | Domaine Bousquet | $9.900<\/h2>\n
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LO CA Organic Wine Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

Para elaborar este vino de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica (9,5%), el equipo de la bodega cosecha las uvas entre finales de enero y principios de febrero, unos dos meses antes que el Chardonnay cl\u00e1sico. El resultado, adem\u00e1s, es un vino con muy poco az\u00facar residual (de ah\u00ed el nombre “LO CA”, por “low calorie”). \u00bfY qu\u00e9 propone? Todo esto que sucede en el vi\u00f1edo, realmente se siente en la copa, donde abundan las notas de fruta de pepita, que se anticipa fresca y crujiente, y una linda capa c\u00edtrica. En el paladar avanza con absoluta fluidez y una acidez natural que le suma un notable filo. Lamentablemente, estamos entrando en el invierno, pero anotalo como el pr\u00f3ximo gran hit para los d\u00edas de calor.<\/p>\n

La Celia Pioneer Chardonnay 2023 | La Celia | $10.260<\/h2>\n
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La Celia Pioneer Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

Una linda puerta de entrada al Chardonnay del Valle de Uco, de la mano de su en\u00f3loga, Andrea Ferreyra. En nariz se siente una fruta blanca, sanamente madura, apenitas tropical, con un fondo floral y fresco. Al paladar entra equilibrado, con desarrollo amplio pero no cremoso. Amable, con acidez bien ensamblada y un final bien expresivo. Un rico Chardonnay, equilibrado, que se mueve con soltura por el andarivel del medio: ni tropicalidad empalagosa, ni un filo que descoloque. Dato no menor: en el ecommerce oficial (labarraccu.com.ar)<\/p>\n

Crios Sustentia Chardonnay 2023 | Susana Balbo | $11.500<\/h2>\n
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Crios Sustentia Chardonnay 2023<\/p>\n<\/div>\n

En un contexto en el que m\u00e1s consumidores buscan vinos con menor contenido alcoh\u00f3lico, la bodega Susana Balbo avanz\u00f3 en 2022 con el lanzamiento de la familia de vinos Sustentia, dentro de su l\u00ednea Cr\u00edos, conformada por cuatro etiquetas: dos tintos org\u00e1nicos y dos blancos de bajo alcohol y con menos calor\u00edas: un Pinot Gris y un Chardonnay. Los mismos rondan los 8 a 9 grados, una cifra baja considerando que los blancos tradicionales pueden llegar o superar los 13 grados. Desde la bodega destacan que, para la elaboraci\u00f3n de esta etiqueta, lo m\u00e1s importante es el punto de cosecha, cuando el grado de az\u00facar y acidez de la uva son los \u00f3ptimos. El resultado es un vino delicado, con una fruta blanca y apenas tropical que se anticipa crujiente. Y eso es lo que ocurre en el paladar: paso fluido, con una acidez vibrante, bordeando lo mordiente. Esto, sumado a su bajo nivel de alcohol y a la rica fruta, permite obtener un blanco rico, ultra fresco e hiper bebible.<\/p>\n

Costa & Pampa Chardonnay 2022 | Trapiche Costa & Pampa | $15.104<\/h2>\n
\"Costa<\/p>\n

Costa & Pampa Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

Un ejemplar que, si sos amante del Chardonnay, ten\u00e9s que descubrir. Primero, porque proviene de una zona nada tradicional, como es Chapadmalal, pero que demuestra por qu\u00e9 es un gran terroir para los vinos blancos. Segundo, porque vale cada peso que gastes en \u00e9l. S\u00faper perfumado, delicado y elegante en nariz, de la mano de un abanico que conjuga fruta blanca sutil, flores y c\u00edtricos. Tiene una acidez crocante, que sostiene el desarrollo del vino de punta a punta y potencia su perfil m\u00e1s c\u00edtrico. Largo andar y largo recuerdo. Dicen que los vinos con influencia oce\u00e1nica premian con un final salino, y en este Chardonnay, nacido a metros del mar, se puede sentir. Excelente relaci\u00f3n calidad-precio.<\/p>\n

Desbandado Chardonnay 2023 | Kaiken Wines | $18.400<\/h2>\n
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Desbandado Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

Sigue siendo un “diferente”, cosecha tras cosecha. No va por la cl\u00e1sica fruta blanca, con toques tropicales. Pese a no provenir de una zona que se caracterice por las bajas temperaturas, tiene un perfil muy fresco, con mucha presencia de flores y hierbas y hasta ese toque complejo que puede linkearse con un Riesling. Lo hab\u00edamos percibido en la cosecha 2022 y lo notamos en esta \u00faltima a\u00f1ada. En boca aparece m\u00e1s la fruta blanca, con una punta c\u00edtrica, y se balancea muy bien, en un recorrido no tan largo, con un paso apenas graso y una rica acidez. El nombre le queda muy bien a este Chardonnay de Agrelo que se desbanda un poco del resto.<\/p>\n

Grand Chardonnay 2022 | Terrazas de los Andes | $45.600<\/h2>\n
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Grand Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

Uno de los grandes Chardonnay de Argentina, elaborado a partir de dos vi\u00f1edos emplazados en Gualtallary, que llegan hasta los 1.650 msnm, en la c\u00faspide de ese terroir. Esta l\u00ednea se lanz\u00f3 en plena pandemia y desde ese entonces, se ha vuelto m\u00e1s y m\u00e1s elegante. Su paleta cautiva, con notas florales, aromas que recuerdan a las frutas de pepita y un toque herbal, propio de su ADN extremo. Un blanco t\u00e1ctil, de gran textura y un balance dif\u00edcil de mejorar entre ligera untuosidad y acidez. Hab\u00edamos probado esta cosecha el a\u00f1o pasado y podemos confirmar que mejor\u00f3. Todav\u00eda tiene bastante h\u00e1ndicap como para seguir evolucionando en botella pero no hay dudas: el momento para disfrutarlo es hoy.<\/p>\n

Cruzat Naranjo | Cruzat | $22.400<\/h2>\n
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Cruzat Naranjo<\/p>\n<\/div>\n

Un vino naranjo es b\u00e1sicamente un blanco con alma de tinto. Muy simple: se utilizan uvas blancas, pero se elabora con sus pieles, que le aportan esa tonalidad caracter\u00edstica. Con este m\u00e9todo se busca mantener la frescura de un blanco, pero con m\u00e1s estructura. Y la bodega sabe c\u00f3mo hacerlo, dado que fue la primera de Argentina en lanzar un naranjo con burbujas. El resultado es un vino complejo, con notas c\u00edtricas, de fruta blanca, algo de levaduras y una sensaci\u00f3n a aguaribay. En boca se perciben notas de fruta de pepita y cumple con el objetivo de un naranjo: es fresco y vibrante, con una mousse persisten y un buen peso y volumen. “El” espumoso gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Cuv\u00e9e Reserve Blanc de Blancs | Chandon | $23.770<\/h2>\n
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Cuv\u00e9e Reserve Blanc de Blancs<\/p>\n<\/div>\n

En el mundo de las burbujas, fueron los grandes pioneros de la Argentina. Y, tras el reciente restyling de la marca a nivel mundial y la sinton\u00eda fina que encar\u00f3 la bodega en el pa\u00eds para resaltar m\u00e1s la frescura natural, sin dejar de lado su estilo, sin dudas subi\u00f3 un pelda\u00f1o con su propuesta. Este 100% Chardonnay, que registra un tiempo en contacto con l\u00edas, entrega un perfil expresivo, con una paleta dominada por las frutas blancas, los toques c\u00edtricos y los toques complejos dados por las levaduras, que van del pan tostado a los frutos secos. Se siente cremoso, de largo recorrido, pero con una acidez viva e integrada, gracias al componente que proviene de su m\u00edtico vi\u00f1edo de Gualtallary, a m\u00e1s de 1.600 metros sobre el nivel del mar. Ya lo hab\u00edamos recomendado y este a\u00f1o no es la excepci\u00f3n.<\/p>\n

FIN Single Vineyard Chardonnay 2023 | Bodega del Fin del Mundo | $39.200<\/h2>\n
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FIN Single Vineyard Chardonnay<\/p>\n<\/div>\n

La bodega, comandada por Juliana Del \u00c1guila Eurnekian, ha venido trabajando en los \u00faltimos a\u00f1os en profundizar su conocimiento sobre los suelos de San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n. Esta cosecha entrega un perfil un poco m\u00e1s sutil que a\u00f1adas anteriores. Hay equilibrio, con una paleta donde conviven la fruta sanamente madura y las notas de crianza. Seguramente, en los \u00faltimos a\u00f1os, fueron adelantando la ventana de cosecha. En boca se muestra bastante cremoso, pero apoyado en una acidez constante. Ese mix entre fruta y el dulzor de la madera se siente hasta el final. Pero no hay excesos. Gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Luigi Bosca Filos 2023 | Luigi Bosca | $96.500<\/h2>\n
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Luigi Bosca Filos<\/p>\n<\/div>\n

Pablo C\u00faneo busc\u00f3 alumbrar un blanco estilo Borgo\u00f1a, apoyado en la austeridad y la acidez natural. En nariz, se muestra cauto cuando est\u00e1 fresco y suma presencia a medida que gana temperatura, revelando notas de frutas blancas, flores blancas y algo de c\u00edtricos, con una madera que aporta aromas m\u00e1s dulces. La delicadeza a veces no se lleva bien con la crianza, cuando est\u00e1 reclama protagonismo, pero en este blanco, el en\u00f3logo demuestra su sensibilidad (y su enorme experiencia). Muy buen balance, gracias a su recorrido bien largo y tenso, con una untuosidad cortada por una acidez vibrante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Ser\u00eda ideal festejar a esta cepa cl\u00e1sica en primavera o verano, pero es el calendario que nos toca. Una gu\u00eda con etiquetas que no fallan