{"id":34575,"date":"2025-05-19T18:00:31","date_gmt":"2025-05-19T18:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=117053"},"modified":"2025-05-19T18:00:31","modified_gmt":"2025-05-19T18:00:31","slug":"festival-de-japon-en-cdmx-una-propuesta-para-conocer-el-pais-del-sol-naciente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/05\/19\/festival-de-japon-en-cdmx-una-propuesta-para-conocer-el-pais-del-sol-naciente\/","title":{"rendered":"Festival de Jap\u00f3n en CDMX, una propuesta para conocer el pa\u00eds del sol naciente"},"content":{"rendered":"\n

Si a ti como a m\u00ed te apasiona descubrir nuevos sabores y vivir experiencias culturales diferentes \u00a1este plan te va a encantar! Alista tus palillos y l\u00e1nzate al Festival de Jap\u00f3n en CDMX<\/strong>, donde podr\u00e1s experimentar un encuentro entre la cultura japonesa y la mexicana. Aqu\u00ed te cuento todo.<\/p>\n

D\u00f3nde y cu\u00e1ndo ser\u00e1 el Festival de Jap\u00f3n en CDMX<\/strong><\/h2>\n
\"Ceremonia<\/p>\n

El t\u00e9 no podr\u00eda faltar, por eso, entre las actividades se encuentra una cata con distintos ejemplares japoneses \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Desde el 15 de mayo y hasta el 15 de junio, Catamundi ser\u00e1 sede del Festival de Jap\u00f3n<\/strong>, el cual consiste en una serie de actividades en las que no solo podr\u00e1s explorar la gastronom\u00eda nipona, tambi\u00e9n el arte, la cultura, el dise\u00f1o y algunas de sus tradiciones milenarias.<\/strong> A lo largo de todo ese mes, este restaurante de Polanco ofrecer\u00e1 desde catas de sake con el apoyo de Sake Nami, hasta ceremonias de t\u00e9 impartidas por David Capuano.<\/p>\n

\"Sake<\/p>\n

Para los amantes del sake habr\u00e1 catas especializadas en esta bebida hecha a base de arroz \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Si te gusta el arte, te har\u00e1 feliz saber que el festival tendr\u00e1 su propia expo-venta de arte con piezas de artistas japoneses y mexicanos<\/strong> como Naoya Sakaguchi, Hiksako Tanaka, Anri Okada y Fernanda Icaza. La decoraci\u00f3n de los espacios tambi\u00e9n te encantar\u00e1 (\u00a1es s\u00faper instagrameable!), ya que Ago Projects, Mono Rojo, Paralelo y Sitio Serendipia pusieron ojo a cada detalle para hacerte sentir en Jap\u00f3n.<\/p>\n

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Y aprovechando la belleza de la primavera, tambi\u00e9n estar\u00e1 disponible una demostraci\u00f3n de Ikebana (el arte floral japon\u00e9s),<\/strong> el cual te ense\u00f1ar\u00e1 de composici\u00f3n a trav\u00e9s de un arreglo floral que busca expresar la armon\u00eda y el respeto por lo natural.<\/p>\n

\"Arreglo<\/p>\n

Los asistentes podr\u00e1n ver una demostraci\u00f3n del arte del ikebana floral y tomar inspiraci\u00f3n para hacer los propios \/ Foto: Shuterstock<\/p>\n<\/div>\n

Casi para cerrar este mes llegar\u00e1 uno de los momentos m\u00e1s esperados: el 12 de junio el chef japon\u00e9s Takeya Matsumoto y el chef anfitri\u00f3n Pablo Carrera afilar\u00e1n los cuchillos para presentar un men\u00fa a cuatro manos<\/strong>. La colaboraci\u00f3n \u00fanica entre oriente y occidente se encontrar\u00e1 en cada platillo, mezclando t\u00e9cnicas, ingredientes y filosof\u00edas culinarias en una experiencia irrepetible.<\/p>\n

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