{"id":34559,"date":"2025-05-21T08:01:47","date_gmt":"2025-05-21T08:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-redondos-rellenos-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-manera"},"modified":"2025-05-21T08:01:47","modified_gmt":"2025-05-21T08:01:47","slug":"calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/05\/21\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera\/","title":{"rendered":"Calabacines redondos rellenos de lentejas: receta saludable vegetariana para no comer legumbres siempre de la misma manera"},"content":{"rendered":"\n<p>La variedad de <strong>calabac\u00edn redondo o luna<\/strong> es perfecta para salir un poco de la rutina con una presentaci\u00f3n atractiva y original en la mesa. Aunque podemos hacer <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-rellenos-receta-saludable\" data-vars-post-title=\"Calabacines rellenos. Receta saludable\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-rellenos-receta-saludable\">calabacines rellenos<\/a> con los t\u00edpicos alargados, los redondos se prestan mejor a vaciar su carne para rellenarlos con casi todo lo que se nos ocurra, desde <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/calabacines-redondos-rellenos-de-boletus-y-gambones-receta\" data-vars-post-title=\"Calabacines redondos rellenos de boletus y gambones: receta para vestir de lujo las verduras\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/calabacines-redondos-rellenos-de-boletus-y-gambones-receta\">boletus y gambones<\/a> hasta lentejas, d\u00e1ndoles as\u00ed una vuelta tambi\u00e9n a nuestros platos de legumbres.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <!--more--><\/p>\n<p>La \u00fanica dificultad, por decirlo as\u00ed, est\u00e1 en vaciar la verdura sin romperla, pero no tiene ning\u00fan misterio si usamos un <strong>sacabolas o cuchara parisien<\/strong>. Con un bote grande de lentejas cocidas ahorramos tiempo, aunque podemos preparar la legumbre desde cero en casa usando tambi\u00e9n otras variedades como lentejas rojas o tipo caviar, m\u00e1s peque\u00f1as.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><!-- recipe start --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-recipe article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-recipe\" readability=\"16.5\">\n<div class=\"asset-recipe-steps\" readability=\"28\">\n<p>Cortar la tapa de los calabacines y vaciar la pulpa con la cuchara parisien o sacabolas procurando no romper la verdura por dentro; cuanto m\u00e1s finan queden las &#8220;paredes&#8221; internas, mejor. Cocinar en microondas a m\u00e1xima potencia durante 5 minutos; voltear y cocinar de nuevo 4 minutos. Reservar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Mientras tanto, preparar el relleno pochando a fuego suave la cebolleta con el ajo y el apio con una pizca de sal. A\u00f1adir el pimiento, remover cinco minutos y echar los tomatitos. Cocinar todo a fuego suave 15 minutos, a\u00f1adir el concentrado de tomate y remover.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"1200\" width=\"1200\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera.jpg 450w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera-3.jpg 681w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera-4.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/fb225b\/calabacines-pasos\/1366_2000.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera.jpg\" alt=\"Calabacines Pasos\"> <noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Calabacines Pasos\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Picar la carne reservada de los calabacines, agregar a la sart\u00e9n y salpimentar. Cocinar hasta que el calabac\u00edn est\u00e9 casi deshecho y eschar las lentejas escurridas. Cocinar el conjunto unos minutos y aderezar con or\u00e9gano al gusto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Rellenar los calabacines generosamente, poner en una fuente de horno engrasada ligeramente con aceite y cubrir con queso parmesano al gusto. Gratinar en el horno hasta que est\u00e9n bien dorados y el queso algo tostado, unos 4 minutos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><!-- recipe end --><br \/>\n<!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container m-pivot-ecommerce-redesign article-asset-normal article-asset-center\" readability=\"27.961165048544\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\" readability=\"6.1267605633803\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\"> <a rel=\"nofollow, sponsored, noopener, noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB0001IX2VU&amp;category=recetas-saludables&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=71874\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"KitchenCraft Bola doble para mel\u00f3n \/ Cuchara Parisienne, Acero inoxidable con mango c\u00f3modo, 2.4 \/ 3cm (1 \/ 1.3'')\" width=\"500\" height=\"212\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera-1.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\" readability=\"8.169014084507\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">KitchenCraft Bola doble para mel\u00f3n \/ Cuchara Parisienne, Acero inoxidable con mango c\u00f3modo, 2.4 \/ 3cm (1 \/ 1.3&#8221;)<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>* Alg\u00fan precio puede haber cambiado desde la \u00faltima revisi\u00f3n<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<h2>Con que acompa\u00f1ar los calabacines redondos rellenos de lentejas<\/h2>\n<p>Seg\u00fan el tama\u00f1o de los calabacines ser\u00e1n raciones m\u00e1s o menos saciantes; pueden ser un estupendo plato principal acompa\u00f1ados de una crema de verduras de primero o sopa fr\u00eda, o una ensalada. <\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/revuelto-calabacin-espinacas-receta-saludable-rica-proteinas-rapida-facil\" data-vars-post-title=\"Revuelto de calabac\u00edn y espinacas: receta saludable rica en prote\u00ednas, r\u00e1pida y f\u00e1cil\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/revuelto-calabacin-espinacas-receta-saludable-rica-proteinas-rapida-facil\">Revuelto de calabac\u00edn y espinacas<\/a><br \/>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/guiso-pollo-lentejas-calabaza-platazo-super-nutritivo-saludable\" data-vars-post-title=\"Guiso de pollo con lentejas y calabaza, un platazo s\u00faper nutritivo y saludable\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/guiso-pollo-lentejas-calabaza-platazo-super-nutritivo-saludable\">Guiso de pollo con lentejas y calabaza<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera-2.jpg\" alt=\"Calabacines&#x20;redondos&#x20;rellenos&#x20;de&#x20;lentejas&#x3A;&#x20;receta&#x20;saludable&#x20;vegetariana&#x20;para&#x20;no&#x20;comer&#x20;legumbres&#x20;siempre&#x20;de&#x20;la&#x20;misma&#x20;manera\"> <\/p>\n<p>La variedad de <strong>calabac\u00edn redondo o luna<\/strong> es perfecta para salir un poco de la rutina con una presentaci\u00f3n atractiva y original en la mesa. Aunque podemos hacer <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-rellenos-receta-saludable\" data-vars-post-title=\"Calabacines rellenos. Receta saludable\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-rellenos-receta-saludable\">calabacines rellenos<\/a> con los t\u00edpicos alargados, los redondos se prestan mejor a vaciar su carne para rellenarlos con casi todo lo que se nos ocurra, desde <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/calabacines-redondos-rellenos-de-boletus-y-gambones-receta\" data-vars-post-title=\"Calabacines redondos rellenos de boletus y gambones: receta para vestir de lujo las verduras\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/calabacines-redondos-rellenos-de-boletus-y-gambones-receta\">boletus y gambones<\/a> hasta lentejas, d\u00e1ndoles as\u00ed una vuelta tambi\u00e9n a nuestros platos de legumbres.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><!--more--><\/p>\n<p>La \u00fanica dificultad, por decirlo as\u00ed, est\u00e1 en vaciar la verdura sin romperla, pero no tiene ning\u00fan misterio si usamos un <strong>sacabolas o cuchara parisien<\/strong>. Con un bote grande de lentejas cocidas ahorramos tiempo, aunque podemos preparar la legumbre desde cero en casa usando tambi\u00e9n otras variedades como lentejas rojas o tipo caviar, m\u00e1s peque\u00f1as.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><!-- recipe start --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-recipe article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-recipe\">\n<div class=\"asset-recipe-meta\">\n<h2 class=\"asset-recipe-section-title\"> Ingredientes <\/h2>\n<div class=\"asset-recipe-yield\"> Para 4 personas<\/div>\n<ul class=\"asset-recipe-list\">\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Calabac\u00edn redondo (de distintos tama\u00f1os)<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">6 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Cebolleta mediana, picada fina<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">1 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Puerro (parte blanca) picado fino<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">1 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Dientes de ajo rallado<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">1 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Apio picado fino<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">2 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Pimiento rojo peque\u00f1o, cortado en tiras finas<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">1 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Tomate cherry picados o 1 tipo pera<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">6 <abbr title=\"\"><\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Pasta de tomate concentrado (2 cucharadas)<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">30 <abbr title=\"mililitros\">ml<\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Lentejas cocidas escurridas<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-ingr-amount\">400 <abbr title=\"gramos\">g<\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Or\u00e9gano al gusto<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Pimienta negra al gusto<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Queso Parmesano al gusto (o similar)<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Aceite de oliva virgen extra <\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount\"> <span class=\"asset-recipe-ingr-name\"><span>Sal <\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"asset-recipe-section-title\">C\u00f3mo hacer calabacines redondos rellenos de lentejas<\/h2>\n<div class=\"asset-recipe-difficulty\">Dificultad: F\u00e1cil<\/div>\n<ul class=\"asset-recipe-list\">\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-totaltime\"> <span class=\"asset-recipe-time-name\"><span>Tiempo total<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-time-value\">55 <abbr title=\"hora\">h <\/abbr>20 <abbr title=\"minutos\">m<\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-preptime\"> <span class=\"asset-recipe-time-name\"><span>Elaboraci\u00f3n<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-time-value\">20 <abbr title=\"minutos\">m<\/abbr><\/span> <\/li>\n<li class=\"asset-recipe-list-item m-is-cooktime\"> <span class=\"asset-recipe-time-name\"><span>Cocci\u00f3n<\/span><\/span> <span class=\"asset-recipe-time-value\">55 <abbr title=\"hora\">h <\/abbr><\/span> <\/li>\n<\/ul><\/div>\n<div class=\"asset-recipe-steps\">\n<p>Cortar la tapa de los calabacines y vaciar la pulpa con la cuchara parisien o sacabolas procurando no romper la verdura por dentro; cuanto m\u00e1s finan queden las &#8220;paredes&#8221; internas, mejor. Cocinar en microondas a m\u00e1xima potencia durante 5 minutos; voltear y cocinar de nuevo 4 minutos. Reservar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Mientras tanto, preparar el relleno pochando a fuego suave la cebolleta con el ajo y el apio con una pizca de sal. A\u00f1adir el pimiento, remover cinco minutos y echar los tomatitos. Cocinar todo a fuego suave 15 minutos, a\u00f1adir el concentrado de tomate y remover.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Calabacines Pasos\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera.jpg\"> <\/div>\n<\/div>\n<p>Picar la carne reservada de los calabacines, agregar a la sart\u00e9n y salpimentar. Cocinar hasta que el calabac\u00edn est\u00e9 casi deshecho y eschar las lentejas escurridas. Cocinar el conjunto unos minutos y aderezar con or\u00e9gano al gusto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Rellenar los calabacines generosamente, poner en una fuente de horno engrasada ligeramente con aceite y cubrir con queso parmesano al gusto. Gratinar en el horno hasta que est\u00e9n bien dorados y el queso algo tostado, unos 4 minutos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><!-- recipe end --><br \/>\n<!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container m-pivot-ecommerce-redesign article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\"> <a rel=\"nofollow, sponsored, noopener, noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB0001IX2VU&amp;category=recetas-saludables&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=71874\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"KitchenCraft Bola doble para mel\u00f3n \/ Cuchara Parisienne, Acero inoxidable con mango c\u00f3modo, 2.4 \/ 3cm (1 \/ 1.3&#039;&#039;)\" width=\"500\" height=\"212\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/calabacines-redondos-rellenos-de-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-de-la-misma-manera-1.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">KitchenCraft Bola doble para mel\u00f3n \/ Cuchara Parisienne, Acero inoxidable con mango c\u00f3modo, 2.4 \/ 3cm (1 \/ 1.3&#039;&#039;)<\/p>\n<div class=\"pivot-actions \">\n<div class=\"pivot-actions-row\"> <a rel=\"nofollow, sponsored, noopener, noreferrer noopener\" target=\"_blank\" data-asin=\"B0001IX2VU\" data-store=\"Amazon\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB0001IX2VU&amp;category=recetas-saludables&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=71874\" title=\"Precio actualizado hoy\" class=\"pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary\">Hoy en Amazon \u2014 <strong><span class=\"js-deal-price\">4,99<\/span> &euro;<\/strong><\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"pivot-link-msg\">* Alg\u00fan precio puede haber cambiado desde la \u00faltima revisi\u00f3n<\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<h2>Con que acompa\u00f1ar los calabacines redondos rellenos de lentejas<\/h2>\n<p>Seg\u00fan el tama\u00f1o de los calabacines ser\u00e1n raciones m\u00e1s o menos saciantes; pueden ser un estupendo plato principal acompa\u00f1ados de una crema de verduras de primero o sopa fr\u00eda, o una ensalada. <\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/revuelto-calabacin-espinacas-receta-saludable-rica-proteinas-rapida-facil\" data-vars-post-title=\"Revuelto de calabac\u00edn y espinacas: receta saludable rica en prote\u00ednas, r\u00e1pida y f\u00e1cil\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/revuelto-calabacin-espinacas-receta-saludable-rica-proteinas-rapida-facil\">Revuelto de calabac\u00edn y espinacas<\/a><br \/>\nEn Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/guiso-pollo-lentejas-calabaza-platazo-super-nutritivo-saludable\" data-vars-post-title=\"Guiso de pollo con lentejas y calabaza, un platazo s\u00faper nutritivo y saludable\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/guiso-pollo-lentejas-calabaza-platazo-super-nutritivo-saludable\">Guiso de pollo con lentejas y calabaza<\/a><\/p>\n<p><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })();\n<\/script> <\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/calabacines-redondos-rellenos-lentejas-receta-saludable-vegetariana-para-no-comer-legumbres-siempre-manerautm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=21_May_2025\"> <em> Calabacines redondos rellenos de lentejas: receta saludable vegetariana para no comer legumbres siempre de la misma manera <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=21_May_2025\"> <strong> Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/autor\/liliana-fuchs?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=21_May_2025\"> Liliana Fuchs <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34560,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}