{"id":34292,"date":"2025-05-11T21:41:00","date_gmt":"2025-05-11T21:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/427923-luis-caputo-refuerza-alianza-con-supermercados-en-su-guerra-contra-alimenticias"},"modified":"2025-05-11T21:41:00","modified_gmt":"2025-05-11T21:41:00","slug":"guerra-a-la-inflacion-caputo-se-alia-con-supermercados-para-marcarle-la-cancha-a-grandes-alimenticias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/05\/11\/guerra-a-la-inflacion-caputo-se-alia-con-supermercados-para-marcarle-la-cancha-a-grandes-alimenticias\/","title":{"rendered":"Guerra a la inflaci\u00f3n: Caputo se al\u00eda con supermercados para marcarle la cancha a grandes alimenticias"},"content":{"rendered":"\n
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“\u00a1No aflojen!”<\/strong>, les pidi\u00f3 Luis Caputo a las principales cadenas de supermercados<\/a> que lo visitaron en su despacho en el Palacio de Hacienda.<\/p>\n

El reclamo ten\u00eda un destinatario: los fabricantes de productos que integran la canasta b\u00e1sica,<\/strong> que en las \u00faltimas semanas intentaron pasar listas de precios con aumentos de hasta 16%<\/span>, pero no pudieron ante el rechazo de las grandes cadenas comerciales.<\/p>\n

Inflaci\u00f3n: Luis Caputo se reuni\u00f3 con referentes de supermercados<\/h2>\n

En el Gobierno hubo satisfacci\u00f3n plena por esa actitud, que ya se vio reflejada en los relevamientos de precios que, semana tras semana, realizan las consultoras econ\u00f3micas.<\/p>\n

Las proyecciones de inflaci\u00f3n para este mes, tras los primeros sondeos, ya marca una desinflaci\u00f3n en l\u00ednea con los deseos del ministro de Econom\u00eda.<\/p>\n

Eco Go, la consultora de Marina Dal Poggetto, prev\u00e9 un IPC no m\u00e1s all\u00e1 del 2,3% para mayo. <\/strong>Son datos muy preliminares con base en los movimientos de precios de la primera semana del mes.<\/p>\n

Sin embargo, la corriente desinflacionaria podr\u00eda ubicar al \u00edndice todav\u00eda m\u00e1s cerca del 2%.<\/strong> Es lo que busca el ministro Caputo.<\/p>\n

Desinflaci\u00f3n: la \u00fanica opci\u00f3n para el Gobierno<\/h2>\n

“Los aumentos de precios que estamos viendo son m\u00e1s bien moderados <\/strong>y, en algunos casos, consensuados con los grandes comercios”,<\/span> cuentan a iProfesional<\/strong> desde uno de los fabricantes de alimentos.<\/p>\n

Otra compa\u00f1\u00eda l\u00edder lanz\u00f3 una campa\u00f1a para moderar las subas de precios: les dijo a sus clientes que si realizan sus pedidos antes de que cierre la primera quincena de mayo, los ajustes se pueden moderar. Dependiendo de los distintos productos, incluso podr\u00eda darse el caso de alguna rebaja puntual.<\/p>\n

El escenario luce a favor de los funcionarios: tanto supermercados como sus proveedores coinciden en que las ventas contin\u00faan en fase “fr\u00eda”, donde no hay chances de salir a especular con posiciones irreconciliables.<\/strong><\/p>\n

El Gobierno, por su parte, ya dio todas las se\u00f1ales posibles de que su principal plan de ac\u00e1 hasta las elecciones de octubre pasa por mostrar una tendencia a la baja de la inflaci\u00f3n, algo que se hab\u00eda logrado hasta finales de 2024, pero que se revirti\u00f3 con el comienzo de este 2025 en coincidencia con la incertidumbre sobre el lanzamiento de un nuevo esquema cambiario.<\/p>\n

Tensi\u00f3n entre las grandes industrias y empresarios<\/h2>\n

A diferencia de lo sucedido con los grandes supermercados, Econom\u00eda no hizo ninguna convocatoria a las grandes industrias. A los fabricantes de alimentos, bebidas y otros productos de la canasta b\u00e1sica.<\/p>\n

Hubo caras largas en el \u00faltimo encuentro entre ejecutivos en la Uni\u00f3n Industrial.<\/p>\n

El director de una multinacional de la alimentaci\u00f3n reconoci\u00f3 a iProfesional<\/strong> que todav\u00eda no hab\u00edan recibido ninguna invitaci\u00f3n de parte del Ministerio, pero dijo que tampoco sent\u00edan una “discriminaci\u00f2n” por parte de las autoridades.<\/strong><\/p>\n

“Ac\u00e1 lo m\u00e1s relevante es que el Gobierno sea exitoso en la contenci\u00f3n del tipo de cambio y en dar expectativas positivas sobre la marcha de la econom\u00eda”, mencion\u00f3 la fuente.<\/p>\n

Los industriales aceptaron la idea de moderar las subas de los precios, pero dejaron entrever que esas listas solo podr\u00e1n mantenerse mientras el Gobierno insista con un tipo de cambio estable.<\/p>\n

“Nuestros precios dependen de las materias primas.<\/strong> Si el billete sube, no nos queda otra alternativa. Por m\u00e1s que los funcionarios hagan acuerdos con los supermercadistas”<\/span>, mencion\u00f3 la fuente industrial.<\/p>\n

D\u00f3lar a la baja<\/h2>\n

Est\u00e1 claro que el t\u00e1ndem Milei-Caputo juega a favor de un d\u00f3lar que vaya al piso de la banda.<\/a><\/p>\n

Ayer fue un d\u00eda clave. El d\u00f3lar mayorista cerr\u00f3 con una ca\u00edda de $64, a $1.121.<\/strong> Implic\u00f3 un retroceso en un solo d\u00eda del 5,9%.<\/p>\n

Se trat\u00f3 de la baja del tipo de cambio oficial m\u00e1s fuerte desde la salida del cepo<\/strong>, a mediados del mes pasado.<\/p>\n

En el mercado informal, el d\u00f3lar blue se negoci\u00f3 con una baja de $20 pesos, a $1.170<\/strong>. En el segmento financiero, el d\u00f3lar contado con liquidaci\u00f3n (CCL) registr\u00f3 una baja de 3,8% y oper\u00f3 en $1.165, mientras que el d\u00f3lar MEP cay\u00f3 3,6%, para ubicarse en $1.156.<\/p>\n

Crece la demanda de d\u00f3lares, tras fin del cepo<\/h2>\n

De acuerdo a un informe de la consultora Eco Go para clientes, al que tuvo acceso iProfesional<\/strong>, durante los primeros 11 d\u00edas tras el levantamiento del cepo para el p\u00fablico minorista, los bancos afrontaron una demanda total de u$s1.714 millones.<\/strong><\/a><\/p>\n

La mayor parte de los d\u00f3lares adquiridos quedaron en los bancos. Durante ese per\u00edodo, los dep\u00f3sitos dolarizados crecieron en u$s1.161 millones.<\/p>\n

Otros u$s553 millones en efectivo fueron sacados de los bancos, de acuerdo al registro de Eco Go con base en los activos de las entidades financieras informados al Banco Central.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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El Gobierno se focaliza en que la inflaci\u00f3n se acerque al 2% este mes. Aumenta la presi\u00f3n sobre los formadores de precios. El pedido del ministro