{"id":34160,"date":"2025-05-06T08:01:35","date_gmt":"2025-05-06T08:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/aperitivo-rico-proteinas-delicioso-muy-facil-que-se-prepara-freidora-aire"},"modified":"2025-05-06T08:01:35","modified_gmt":"2025-05-06T08:01:35","slug":"este-aperitivo-de-salmon-crujiente-en-freidora-de-aire-que-es-rico-en-proteinas-y-muy-facil-de-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/05\/06\/este-aperitivo-de-salmon-crujiente-en-freidora-de-aire-que-es-rico-en-proteinas-y-muy-facil-de-hacer\/","title":{"rendered":"Este aperitivo de salm\u00f3n crujiente en freidora de aire que es rico en prote\u00ednas y muy f\u00e1cil de hacer"},"content":{"rendered":"\n

Utilizando nuestra freidora de aire<\/strong> podemos lograr aperitivos crujientes y deliciosos pero mucho m\u00e1s nutritivos y ligeros que los los snacks <\/em>que encontramos en el supermercado<\/a>, como esta receta rica en prote\u00ednas que resulta adem\u00e1s, deliciosa y muy f\u00e1cil<\/strong>.<\/p>\n

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TODAS LAS MENTIRAS (y VERDADES) sobre los BATIDOS de PROTE\u00cdNAS<\/span>\n<\/div>\n

Palomitas de salm\u00f3n crujientes<\/h2>\n

De manera f\u00e1cil y en poco tiempo podemos crear estas palomitas de salm\u00f3n crujientes<\/a> en freidora de aire para obtener prote\u00ednas de calidad<\/strong> y grasas omega 3<\/strong>.<\/p>\n

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Para prepararlas necesitamos 350 gramos de salm\u00f3n fresco<\/strong> (pr\u00e1cticamente un lomo), copos de ma\u00edz tostados sin az\u00facar<\/strong> para empanar y dos huevos <\/strong>as\u00ed como sal, pimienta y las especias o hierbas al gusto.<\/p>\n

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\"La <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Lo primero que haremos ser\u00e1 cortar el lomo de salm\u00f3n en peque\u00f1os dados,<\/strong>  retirando la piel, y los salpimentamos al gusto. Reservamos.<\/p>\n

En un bol ponemos los copos de ma\u00edz y los machacamos<\/strong> para obtener trozos  peque\u00f1os, no hace falta usar un robot de cocina sino aplastarlos con las manos as\u00ed quedan de formas irregulares y dan una textura m\u00e1s crujiente a nuestras  palomitas.<\/p>\n

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Batimos los huevos en un recipiente, echamos especias o hierbas al gusto, y colocamos all\u00ed el salm\u00f3n en cubos para despu\u00e9s empanarlos <\/strong>con los copos de ma\u00edz.<\/p>\n

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En el cestillo de la freidora de aire ponemos un papel de horno para no manchar el fondo, y sin a\u00f1adir nada de aceite, vamos colocando los trozos de salm\u00f3n que cocinaremos durante 12 minutos a 200\u00baC, agitando el cesto a mitad de cocci\u00f3n<\/strong> para que los trozos de salm\u00f3n se doren de manera uniforme.<\/p>\n

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\"Pasospalomitassalmon\"