{"id":32552,"date":"2025-03-07T18:00:16","date_gmt":"2025-03-07T18:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=115144"},"modified":"2025-03-07T18:00:16","modified_gmt":"2025-03-07T18:00:16","slug":"hallan-sorprendente-beneficio-del-te-que-nadie-conocia-y-que-ayuda-a-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/03\/07\/hallan-sorprendente-beneficio-del-te-que-nadie-conocia-y-que-ayuda-a-la-salud\/","title":{"rendered":"Hallan sorprendente beneficio del t\u00e9 que nadie conoc\u00eda y que ayuda a la salud"},"content":{"rendered":"\n

Un estudio realizado en Estados Unidos descubri\u00f3 un beneficio del t\u00e9 que hasta la fecha nadie conoc\u00eda,<\/strong> pero que de ahora en adelante querr\u00e1s consumir en tu d\u00eda a d\u00eda.<\/span><\/p>\n

Investigadores de la Universidad Northwestern, en Estados Unidos, descubrieron que ciertos tipos de t\u00e9 pueden reducir la presencia de plomo y otros metales<\/strong>, actuando como un filtro molecular natural frente a metales pesados en el agua potable.<\/p>\n

En la investigaci\u00f3n publicada <\/span>en la revista <\/span>ACS Food Science & Technology <\/span><\/i><\/a>qued\u00f3 asentado que las hojas poseen una arquitectura molecular ideal para capturar iones met\u00e1licos como plomo, cromo y cadmio durante la infusi\u00f3n. <\/strong><\/span><\/p>\n

A diferencia de investigaciones previas centradas exclusivamente en los compuestos bioactivos liberados en el agua, este estudio revela un sofisticado mecanismo de adsorci\u00f3n<\/strong> donde los contaminantes met\u00e1licos quedan atrapados en la matriz estructural de las hojas, como insectos en una telara\u00f1a microsc\u00f3pica, rescata el medio<\/span> Deutsche Welle<\/span><\/i><\/a> y The Guardian<\/em>.<\/span><\/p>\n

\"Beneficios<\/p>\n

Las hojas de t\u00e9 funcionan como telara\u00f1as moleculares, capturando metales pesados como el plomo y el cadmio\/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

T\u00e9 negro elimina 15% del plomo en 5 minutos<\/span><\/h2>\n

Los investigadores documentaron que una sola taza de <\/span>t\u00e9 negro <\/span><\/a>infusionada durante cinco minutos logra eliminar el 15 % de los iones de plomo presentes en el agua potable. <\/strong><\/span><\/p>\n

El equipo de investigadores realiz\u00f3 m\u00faltiples experimentos controlados, preparando t\u00e9 con distintos lotes de agua que conten\u00edan concentraciones conocidas de iones met\u00e1licos. Los cient\u00edficos midieron luego las concentraciones antes y despu\u00e9s de la infusi\u00f3n para cuantificar con precisi\u00f3n el efecto purificador.<\/span><\/p>\n

\"Beneficios<\/p>\n

T\u00e9 negro contra el plomo: 15 % menos en solo cinco minutos\/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Tambi\u00e9n se descubri\u00f3 que no todos los tipos de t\u00e9 ni m\u00e9todos de preparaci\u00f3n resultaron igualmente efectivos. Los t\u00e9s negro, verde y blanco demostraron mayor capacidad para reducir la concentraci\u00f3n de iones de plomo<\/strong> en comparaci\u00f3n con los t\u00e9s de manzanilla,<\/a> rooibos y oolong. Adem\u00e1s, el t\u00e9 molido result\u00f3 m\u00e1s eficaz que las hojas enteras.<\/span><\/p>\n

\n

\u201cCuando las hojas de t\u00e9 se transforman en t\u00e9 negro, se arrugan y sus poros se abren\u201d, explica Benjamin Shindel, primer autor de la investigaci\u00f3n, <\/span>en un comunicado de la Universidad de Northwestern.<\/span><\/a> \u201cEsas arrugas y poros a\u00f1aden m\u00e1s superficie. Moler las hojas tambi\u00e9n aumenta el \u00e1rea de superficie, proporcionando a\u00fan m\u00e1s capacidad de uni\u00f3n\u201d, agrega.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

El material de las bolsitas<\/a> tambi\u00e9n demostr\u00f3 ser un factor relevante. Las bolsas <\/strong><\/span>de celulosa<\/strong> vac\u00edas redujeron significativamente la concentraci\u00f3n de iones de plomo, mientras que las bolsas de algod\u00f3n y nailon vac\u00edas apenas tuvieron efecto<\/strong>. <\/span><\/p>\n

Seg\u00fan Shindel, la celulosa, un material natural biodegradable fabricado a partir de pulpa de madera, posee mayor superficie y, por tanto, m\u00e1s sitios de adhesi\u00f3n para los iones met\u00e1licos. <\/span>Sin embargo, el factor m\u00e1s determinante fue el tiempo de infusi\u00f3n. <\/span><\/p>\n

\n

\u201cCualquier t\u00e9 que se remoje durante m\u00e1s tiempo o que tenga una mayor superficie remediar\u00e1 eficazmente m\u00e1s metales pesados\u201d, afirma Shindel. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Los investigadores observaron que tiempos m\u00e1s prolongados de infusi\u00f3n se correlacionaban directamente con una mayor adsorci\u00f3n de contaminantes.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Tipos<\/p>\n

No todos los tipos de t\u00e9 ni m\u00e9todos de preparaci\u00f3n resultaron igualmente efectivos\/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Por si te interesa:<\/strong> Por esta raz\u00f3n no deber\u00edas dejar la bolsita de t\u00e9 en la taza mucho tiempo<\/a><\/p>\n

El t\u00e9 no debe de sustituir a los filtros de agua<\/strong><\/h2>\n

Los expertos advierten que estos hallazgos, aunque prometedores, deben interpretarse con cautela. No sugieren utilizar el t\u00e9 como sustituto de un filtro de agua.<\/strong><\/span><\/p>\n

\n

 \u201cNo estamos sugiriendo que todo el mundo empiece a utilizar hojas de t\u00e9 como filtro de agua\u201d, afirma Vinayak P. Dravid, coautor del estudio y profesor de la Universidad Northwestern.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Los autores del estudio sugieren que estos resultados podr\u00edan ayudar a explicar algunos de los beneficios para la salud tradicionalmente asociados al consumo de t\u00e9<\/strong>. <\/span><\/p>\n

\n

\u201cSi la poblaci\u00f3n bebiera una taza m\u00e1s de t\u00e9 al d\u00eda, quiz\u00e1 con el tiempo se reducir\u00edan las enfermedades estrechamente relacionadas con la exposici\u00f3n a metales pesados\u201d, sugiere Shindel, a\u00f1adiendo que esto \u201cpodr\u00eda ayudar a explicar por qu\u00e9 las poblaciones que beben m\u00e1s t\u00e9 pueden tener menores tasas de incidencia de enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Un estudio realizado en Estados Unidos descubri\u00f3 un beneficio del t\u00e9 que hasta la fecha nadie conoc\u00eda, pero que de ahora en adelante querr\u00e1s consumir en tu d\u00eda a d\u00eda. Investigadores de la Universidad Northwestern, en Estados Unidos, descubrieron que ciertos tipos de t\u00e9 pueden reducir la presencia de plomo y otros metales, actuando como […] <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32552\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}