{"id":31428,"date":"2025-01-26T13:01:12","date_gmt":"2025-01-26T13:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/gofres-sanos-sabrosos-que-puedes-preparar-para-desayuno-salado-antiinflamatorio-minutos"},"modified":"2025-01-26T13:01:12","modified_gmt":"2025-01-26T13:01:12","slug":"los-gofres-mas-sanos-y-sabrosos-que-puedes-preparar-para-un-desayuno-salado-y-antiinflamatorio-en-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2025\/01\/26\/los-gofres-mas-sanos-y-sabrosos-que-puedes-preparar-para-un-desayuno-salado-y-antiinflamatorio-en-minutos\/","title":{"rendered":"Los gofres m\u00e1s sanos y sabrosos que puedes preparar para un desayuno salado y antiinflamatorio, en minutos"},"content":{"rendered":"\n

Si quieres darle una vuelta a los cl\u00e1sicos gofres<\/a> ricos en harinas refinadas y az\u00facares, te mostramos una receta de gofres sanos y sabrosos que puedes preparar para un desayuno salado y antiinflamatorio, en minutos<\/strong>.<\/p>\n

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Gofres de garbanzos sin gluten<\/h2>\n

A base de harina de garbanzos, rica en prote\u00ednas <\/strong>y en fibra<\/strong>, podemos preparar unos gofres de garbanzos<\/a> ideales para acompa\u00f1ar con queso fresco, huevos, aguacate, tomate o los ingredientes que m\u00e1s nos apetezcan, en nuestro desayuno.<\/p>\n

<\/p>\n

Para cuatro unidades necesitamos: 150 gramos de harina de garbanzos,<\/strong> 50 gramos de harina de arroz,<\/strong> 200 ml de leche <\/strong>o agua, o bebida vegetal sin az\u00facar; 5 gramos de levadura qu\u00edmica,<\/strong> 10 ml de aceite de oliva,<\/strong> 10 ml de zumo de lim\u00f3n<\/strong>, y para saborizar ralladura de un lim\u00f3n y 5 gramos de jengibre <\/strong>molido que le brindar\u00e1 sus sustancias antiinflamatorias cient\u00edficamente probadas<\/a>.<\/p>\n

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\"Pan <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

En un cuenco mezclamos la harina de garbanzos junto al resto de los ingredientes y batimos hasta integrar y obtener una mezcla lisa<\/strong> y sin grumos.<\/p>\n

Reservamos y dejamos reposar por 30 minutos<\/strong> antes de untar con aceite de oliva unos moldes de silicona y verter la masa en los mismos, para despu\u00e9s hornear a 200\u00baC<\/strong> hasta que empiecen a dorarse por arriba, por aproximadamente unos 12 a 15 minutos.<\/p>\n

<\/p>\n

Retiramos del horno y con cuidado volcamos los moldes sobre papel de horno o  antiadherente e introducimos 10 minutos m\u00e1s al horno hasta que se vean dorados<\/strong> por completo.<\/p>\n

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Retiramos y dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldar y podemos acompa\u00f1ar con unos huevos revueltos<\/a>, tomate, aguacate, alioli<\/a>, queso fresco o los  ingredientes que m\u00e1s nos apetezcan para lograr un desayuno salado, delicioso y rico en prote\u00ednas<\/strong> que sacia con facilidad.<\/p>\n

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En Vit\u00f3nica | El desayuno colmado de prote\u00ednas que puedes preparar en minutos con s\u00f3lo tres ingredientes<\/a><\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Pan keto: receta saludable sin gluten<\/a><\/p>\n

Imagen | DAP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

\"Los gofres más sanos y sabrosos que puedes preparar para un desayuno salado y antiinflamatorio, en minutos \" <\/p>\n

Si quieres darle una vuelta a los cl\u00e1sicos gofres<\/a> ricos en harinas refinadas y az\u00facares, te mostramos una receta de gofres sanos y sabrosos que puedes preparar para un desayuno salado y antiinflamatorio, en minutos<\/strong>.<\/p>\n

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Gofres de garbanzos sin gluten<\/h2>\n

A base de harina de garbanzos, rica en prote\u00ednas <\/strong>y en fibra<\/strong>, podemos preparar unos gofres de garbanzos<\/a> ideales para acompa\u00f1ar con queso fresco, huevos, aguacate, tomate o los ingredientes que m\u00e1s nos apetezcan, en nuestro desayuno.<\/p>\n

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Para cuatro unidades necesitamos: 150 gramos de harina de garbanzos,<\/strong> 50 gramos de harina de arroz,<\/strong> 200 ml de leche <\/strong>o agua, o bebida vegetal sin az\u00facar; 5 gramos de levadura qu\u00edmica,<\/strong> 10 ml de aceite de oliva,<\/strong> 10 ml de zumo de lim\u00f3n<\/strong>, y para saborizar ralladura de un lim\u00f3n y 5 gramos de jengibre <\/strong>molido que le brindar\u00e1 sus sustancias antiinflamatorias cient\u00edficamente probadas<\/a>.<\/p>\n

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\"Pan de avena y aguacate: una opción super fácil para un desayuno saludable y bajo en hidratos\" <\/a> <\/div>\n
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En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n

Pan de avena y aguacate: una opci\u00f3n super f\u00e1cil para un desayuno saludable y bajo en hidratos<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

En un cuenco mezclamos la harina de garbanzos junto al resto de los ingredientes y batimos hasta integrar y obtener una mezcla lisa<\/strong> y sin grumos.<\/p>\n

Reservamos y dejamos reposar por 30 minutos<\/strong> antes de untar con aceite de oliva unos moldes de silicona y verter la masa en los mismos, para despu\u00e9s hornear a 200\u00baC<\/strong> hasta que empiecen a dorarse por arriba, por aproximadamente unos 12 a 15 minutos.<\/p>\n

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Retiramos del horno y con cuidado volcamos los moldes sobre papel de horno o  antiadherente e introducimos 10 minutos m\u00e1s al horno hasta que se vean dorados<\/strong> por completo.<\/p>\n

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