{"id":30231,"date":"2024-12-26T19:01:35","date_gmt":"2024-12-26T19:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/esto-que-investigadora-cancer-yale-nunca-toma-su-dieta-consumimos-mucho-espana"},"modified":"2024-12-26T19:01:35","modified_gmt":"2024-12-26T19:01:35","slug":"esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/12\/26\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana\/","title":{"rendered":"Esto es lo que una investigadora del c\u00e1ncer en Yale nunca toma en su dieta, pero s\u00ed consumimos mucho en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<p>El alcohol es a las celebraciones lo que la tarta a un cumplea\u00f1os, una mezcla que rara vez no va de la mano. En Espa\u00f1a se comienza a tomar alcohol a las 13,9 a\u00f1os, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/estudiosEncuestas\/home.htm\">seg\u00fan datos de las encuestas EDADES y ESTUDES<\/a>. <strong>Sabemos de sobra que el alcohol es muy nocivo para la salud, pero \u00bfy para el c\u00e1ncer?<\/strong> Una investigadora del Centro de C\u00e1ncer de Yale da una respuesta tan firme como preocupante.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<h2>Alcohol y c\u00e1ncer<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"3805\" width=\"7903\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana.webp 450w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana-2.webp 681w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana-3.webp 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/1366_2000.webp 1366w\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana.webp\" alt=\"Concept Winter Holidays Christmas Celebration Image Pleased Smiling Man Santa Hat S\" onerror=\"this.src='https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/450_1000.jpeg';this.srcset='https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/650_1200.jpeg 681w,https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/1674ed\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s\/1366_2000.jpeg 1366w';return false;\"> <noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Concept Winter Holidays Christmas Celebration Image Pleased Smiling Man Santa Hat S\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana.webp\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>El <strong>alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de c\u00e1ncer hasta siete veces<\/strong>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/parade.com\/health\/alcohol-increases-cancer-risk-according-to-doctor-researcher\">explica en Parade<\/a> la Dra. Bubu Banini, hepat\u00f3logo, gastroenter\u00f3logo e <strong>investigadora del Centro Oncol\u00f3gico de Yale<\/strong> y directora adjunta del n\u00facleo cl\u00ednico y traslacional del Centro Hep\u00e1tico de Yale.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>La <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/tema_interes\/Informe_Completo.pdf\">evidencia cient\u00edfica<\/a> ha mostrado que <strong>hay alimentos muy vinculados con diversos c\u00e1ncer<\/strong>, como <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora\" data-vars-post-title=\"La relaci\u00f3n entre la carne procesada y el c\u00e1ncer est\u00e1 cada vez m\u00e1s clara: esto es lo que la ciencia sabe hasta ahora \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora\">la carne roja procesada<\/a> o los <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/riesgo-cancer-colon-puede-dispararse-consumo-ultraprocesados-nuevos-estudios\" data-vars-post-title=\"El riesgo de c\u00e1ncer de colon puede dispararse por el consumo de ultraprocesados, seg\u00fan nuevos estudios\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/riesgo-cancer-colon-puede-dispararse-consumo-ultraprocesados-nuevos-estudios\">alimentos ultraprocesados<\/a>. Ciertos comportamientos como estar demasiado expuestos a los rayos ultravioletas del sol tambi\u00e9n <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1289\/ehp4861\">eleva el riesgo de c\u00e1ncer<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>La doctora Bubu se\u00f1ala en su entrevista en <em>Parade <\/em>que los <strong>c\u00e1nceres m\u00e1s comunes por la alta ingesta de alcohol<\/strong> son son el c\u00e1ncer de h\u00edgado, el c\u00e1ncer de cabeza y cuello, el c\u00e1ncer de es\u00f3fago, el c\u00e1ncer de boca y garganta, el c\u00e1ncer colorrectal, el c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas y el c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Seg\u00fan la Sociedad Estadounidense del C\u00e1ncer, el consumo de alcohol es responsable del <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cancer.org\/cancer\/risk-prevention\/diet-physical-activity\/alcohol-use-and-cancer.html\" data-id=\"nofollow noopener\">6% de todos los c\u00e1nceres y del 4% de las muertes relacionadas con el c\u00e1ncer<\/a>. Si pasamos ese dato, que puede quiz\u00e1s parecer bajo, a una poblaci\u00f3n como la espa\u00f1ola (<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ine.es\/dyngs\/INEbase\/es\/operacion.htm?c=Estadistica_C&amp;cid=1254736177095&amp;menu=ultiDatos&amp;idp=1254735572981\">48.946.035 habitantes a 1 de octubre de 2024<\/a>) <strong>hablamos de casi tres millones de personas en Espa\u00f1a<\/strong> con ese 6%.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/papel-ejercicio-fisico-para-asesinar-al-cancer\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana-1.webp\" onerror=\"this.src=&quot;https:\/\/i.blogs.es\/36c55e\/pexels-michelle-leman-6798578\/375_142.jpeg&quot;\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo act\u00faa el alcohol en el c\u00e1ncer?<\/h3>\n<p>El c\u00e1ncer, siendo muy reduccionista, es un da\u00f1o celular en el que se modifican un grupo de dichas c\u00e9lulas para ir en nuestra contra, en lugar de a nuestro favor. El <strong>etanol<\/strong>, un ingrediente del alcohol, se descompone en acetaldeh\u00eddo, una <strong>sustancia qu\u00edmica que da\u00f1a el ADN<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>Ese <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173\">da\u00f1o que produce el alcohol en nuestro organismo<\/a> puede ser en forma de <strong>da\u00f1o celular, modificaci\u00f3n celular y cambio hormonal<\/strong>. Si una c\u00e9lula se da\u00f1a y se modifica puede crecer sin control y convertirse en c\u00e1ncer, un crecimiento celular descontrolado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h3>&#8220;Mi abuelo se bebe todos los d\u00edas una copa de co\u00f1ac y tiene 103 a\u00f1os&#8221;<\/h3>\n<p>El c\u00e1ncer es multifactorial y su aparici\u00f3n o no depende en gran parte de la gen\u00e9tica. <strong>Un fumador que consume un paquete de cigarrillos todos los d\u00edas puede no desarrollar nunca un c\u00e1ncer de pulm\u00f3n<\/strong>, y a su vez puede ser que s\u00ed aparezca en una persona que no fuma o que consume dos cigarrillos cada tanto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>Con el alcohol sucede lo mismo. Lo que est\u00e1 claro es que, al igual que el <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685\">tabaco aumenta el riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n<\/a>, y otros, el alcohol eleva el riesgo de los c\u00e1nceres citados anteriormente. &#8220;<strong>Las personas con otros factores de riesgo de c\u00e1ncer podr\u00edan tener un umbral de consumo de alcohol m\u00e1s bajo<\/strong>, lo que aumenta significativamente su riesgo de c\u00e1ncer&#8221;, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/parade.com\/health\/alcohol-increases-cancer-risk-according-to-doctor-researcher\">afirma la Dra. Banini en Parade<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Conclusi\u00f3n y reflexi\u00f3n final<\/h3>\n<p>Estamos inmersos en la <strong>Navidad, y eso significa alcohol, ultraprocesados y una vida poco saludable<\/strong>. En la sociedad actual es muy complicado escapar de esa cerveza con los amigos o la tarta de cumplea\u00f1os, porque es algo socialmente aceptado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --> <\/p>\n<p>De hecho, es m\u00e1s com\u00fan que te pregunten por qu\u00e9 te tomas un Aquarius o un Nestea que por qu\u00e9 te bebes un vino o una cerveza. Es decir, <strong>est\u00e1 m\u00e1s aceptado beber alcohol que no tomarlo<\/strong>, hasta el punto que las personas abstemias pueden sentir presi\u00f3n por beber, cuando la realidad deber\u00eda ser la contraria, en t\u00e9rminos de salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>La idea fundamental de este art\u00edculo no es exponer lo que ya sabemos: el alcohol es malo para la salud. El objetivo es que seamos <strong>conscientes de la relaci\u00f3n del alcohol con el c\u00e1ncer a la hora de tomarnos esa copa extra<\/strong>. D\u00edas como Nochebuena o Nochevieja son <strong>excepciones en las que podemos ser algo m\u00e1s laxos<\/strong> con los h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>El <strong>problema llega cuando convertimos la excepci\u00f3n en la norma<\/strong>, y el consumo habitual de alcohol se coloca como la norma, siendo la excepci\u00f3n esa fiesta en la que no bebemos alcohol o esas cervezas despu\u00e9s del p\u00e1del que escogemos sin alcohol.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<h2>Referencias<\/h2>\n<p>Farvid, M. S., Sidahmed, E., Spence, N. D., Mante Angua, K., Rosner, B. A., &amp; Barnett, J. B. (2021). Consumption of red meat and processed meat and cancer incidence: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. <em>European journal of epidemiology<\/em>, <em>36<\/em>(9), 937\u2013951. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10654-021-00741-9\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10654-021-00741-9<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Hiller, T. W. R., O&#8217;Sullivan, D. E., Brenner, D. R., Peters, C. E., &amp; King, W. D. (2020). Solar Ultraviolet Radiation and Breast Cancer Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. <em>Environmental health perspectives<\/em>, <em>128<\/em>(1), 16002. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1289\/ehp4861\">https:\/\/doi.org\/10.1289\/EHP4861<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --> <\/p>\n<p>Rumgay, H., Murphy, N., Ferrari, P., &amp; Soerjomataram, I. (2021). Alcohol and Cancer: Epidemiology and Biological Mechanisms. <em>Nutrients<\/em>, <em>13<\/em>(9), 3173. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><\/p>\n<p>Weber, M. F., Sarich, P. E. A., Vaneckova, P., Wade, S., Egger, S., Ngo, P., Joshy, G., Goldsbury, D. E., Yap, S., Feletto, E., Vassallo, A., Laaksonen, M. A., Grogan, P., O&#8217;Connell, D. L., Banks, E., &amp; Canfell, K. (2021). Cancer incidence and cancer death in relation to tobacco smoking in a population-based Australian cohort study. <em>International journal of cancer<\/em>, <em>149<\/em>(5), 1076\u20131088. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685\">https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 17 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/proximas-dos-decadas-se-preve-aumento-casi-50-casos-cancer-estas-preocupantes-cifras-que-acaban-dar-expertos\" data-vars-post-title=\"Los mayores expertos en investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer acaban de publicar cifras preocupantes para el futuro de la enfermedad\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/proximas-dos-decadas-se-preve-aumento-casi-50-casos-cancer-estas-preocupantes-cifras-que-acaban-dar-expertos\">Los mayores expertos en investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer acaban de publicar cifras preocupantes para el futuro de la enfermedad<\/a><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s_21225883.htm#fromView=search&amp;page=1&amp;position=7&amp;uuid=382f2e87-f7e5-4289-a848-192ad1634cd4\">Benzoix<\/a> (Freepik), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/man-pouring-champagne-glass-festive-table_3329614.htm#fromView=search&amp;page=1&amp;position=25&amp;uuid=382f2e87-f7e5-4289-a848-192ad1634cd4\">Freepik<\/a> (Freepik)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana.jpg\" alt=\"Esto&#x20;es&#x20;lo&#x20;que&#x20;una&#x20;investigadora&#x20;del&#x20;c&#x00E1;ncer&#x20;en&#x20;Yale&#x20;nunca&#x20;toma&#x20;en&#x20;su&#x20;dieta,&#x20;pero&#x20;s&#x00ED;&#x20;consumimos&#x20;mucho&#x20;en&#x20;Espa&#x00F1;a&#x20;\"> <\/p>\n<p>El alcohol es a las celebraciones lo que la tarta a un cumplea\u00f1os, una mezcla que rara vez no va de la mano. En Espa\u00f1a se comienza a tomar alcohol a las 13,9 a\u00f1os, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/estudiosEncuestas\/home.htm\">seg\u00fan datos de las encuestas EDADES y ESTUDES<\/a>. <strong>Sabemos de sobra que el alcohol es muy nocivo para la salud, pero \u00bfy para el c\u00e1ncer?<\/strong> Una investigadora del Centro de C\u00e1ncer de Yale da una respuesta tan firme como preocupante.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Alcohol y c\u00e1ncer<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Concept Winter Holidays Christmas Celebration Image Pleased Smiling Man Santa Hat S\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana.webp\"> <\/div>\n<\/div>\n<p>El <strong>alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de c\u00e1ncer hasta siete veces<\/strong>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/parade.com\/health\/alcohol-increases-cancer-risk-according-to-doctor-researcher\">explica en Parade<\/a> la Dra. Bubu Banini, hepat\u00f3logo, gastroenter\u00f3logo e <strong>investigadora del Centro Oncol\u00f3gico de Yale<\/strong> y directora adjunta del n\u00facleo cl\u00ednico y traslacional del Centro Hep\u00e1tico de Yale.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>La <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/tema_interes\/Informe_Completo.pdf\">evidencia cient\u00edfica<\/a> ha mostrado que <strong>hay alimentos muy vinculados con diversos c\u00e1ncer<\/strong>, como <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora\" data-vars-post-title=\"La relaci\u00f3n entre la carne procesada y el c\u00e1ncer est\u00e1 cada vez m\u00e1s clara: esto es lo que la ciencia sabe hasta ahora \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora\">la carne roja procesada<\/a> o los <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/riesgo-cancer-colon-puede-dispararse-consumo-ultraprocesados-nuevos-estudios\" data-vars-post-title=\"El riesgo de c\u00e1ncer de colon puede dispararse por el consumo de ultraprocesados, seg\u00fan nuevos estudios\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/riesgo-cancer-colon-puede-dispararse-consumo-ultraprocesados-nuevos-estudios\">alimentos ultraprocesados<\/a>. Ciertos comportamientos como estar demasiado expuestos a los rayos ultravioletas del sol tambi\u00e9n <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1289\/ehp4861\">eleva el riesgo de c\u00e1ncer<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>La doctora Bubu se\u00f1ala en su entrevista en <em>Parade <\/em>que los <strong>c\u00e1nceres m\u00e1s comunes por la alta ingesta de alcohol<\/strong> son son el c\u00e1ncer de h\u00edgado, el c\u00e1ncer de cabeza y cuello, el c\u00e1ncer de es\u00f3fago, el c\u00e1ncer de boca y garganta, el c\u00e1ncer colorrectal, el c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas y el c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Seg\u00fan la Sociedad Estadounidense del C\u00e1ncer, el consumo de alcohol es responsable del <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cancer.org\/cancer\/risk-prevention\/diet-physical-activity\/alcohol-use-and-cancer.html\" data-id=\"nofollow noopener\">6% de todos los c\u00e1nceres y del 4% de las muertes relacionadas con el c\u00e1ncer<\/a>. Si pasamos ese dato, que puede quiz\u00e1s parecer bajo, a una poblaci\u00f3n como la espa\u00f1ola (<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ine.es\/dyngs\/INEbase\/es\/operacion.htm?c=Estadistica_C&#038;cid=1254736177095&#038;menu=ultiDatos&#038;idp=1254735572981\">48.946.035 habitantes a 1 de octubre de 2024<\/a>) <strong>hablamos de casi tres millones de personas en Espa\u00f1a<\/strong> con ese 6%.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/papel-ejercicio-fisico-para-asesinar-al-cancer\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Un&#x20;nuevo&#x20;estudio&#x20;halla&#x20;el&#x20;papel&#x20;del&#x20;ejercicio&#x20;f&#x00ED;sico&#x20;para&#x20;&quot;asesinar&quot;&#x20;al&#x20;c&#x00E1;ncer\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/esto-es-lo-que-una-investigadora-del-cancer-en-yale-nunca-toma-en-su-dieta-pero-si-consumimos-mucho-en-espana-1.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/36c55e\/pexels-michelle-leman-6798578\/375_142.jpeg\"'> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/papel-ejercicio-fisico-para-asesinar-al-cancer\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer\">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/papel-ejercicio-fisico-para-asesinar-al-cancer\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer\">Un nuevo estudio halla el papel del ejercicio f\u00edsico para &quot;asesinar&quot; al c\u00e1ncer<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo act\u00faa el alcohol en el c\u00e1ncer?<\/h3>\n<p>El c\u00e1ncer, siendo muy reduccionista, es un da\u00f1o celular en el que se modifican un grupo de dichas c\u00e9lulas para ir en nuestra contra, en lugar de a nuestro favor. El <strong>etanol<\/strong>, un ingrediente del alcohol, se descompone en acetaldeh\u00eddo, una <strong>sustancia qu\u00edmica que da\u00f1a el ADN<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Ese <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173\">da\u00f1o que produce el alcohol en nuestro organismo<\/a> puede ser en forma de <strong>da\u00f1o celular, modificaci\u00f3n celular y cambio hormonal<\/strong>. Si una c\u00e9lula se da\u00f1a y se modifica puede crecer sin control y convertirse en c\u00e1ncer, un crecimiento celular descontrolado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h3>&#8220;Mi abuelo se bebe todos los d\u00edas una copa de co\u00f1ac y tiene 103 a\u00f1os&#8221;<\/h3>\n<p>El c\u00e1ncer es multifactorial y su aparici\u00f3n o no depende en gran parte de la gen\u00e9tica. <strong>Un fumador que consume un paquete de cigarrillos todos los d\u00edas puede no desarrollar nunca un c\u00e1ncer de pulm\u00f3n<\/strong>, y a su vez puede ser que s\u00ed aparezca en una persona que no fuma o que consume dos cigarrillos cada tanto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>Con el alcohol sucede lo mismo. Lo que est\u00e1 claro es que, al igual que el <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685\">tabaco aumenta el riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n<\/a>, y otros, el alcohol eleva el riesgo de los c\u00e1nceres citados anteriormente. &#8220;<strong>Las personas con otros factores de riesgo de c\u00e1ncer podr\u00edan tener un umbral de consumo de alcohol m\u00e1s bajo<\/strong>, lo que aumenta significativamente su riesgo de c\u00e1ncer&#8221;, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/parade.com\/health\/alcohol-increases-cancer-risk-according-to-doctor-researcher\">afirma la Dra. Banini en Parade<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Conclusi\u00f3n y reflexi\u00f3n final<\/h3>\n<p>Estamos inmersos en la <strong>Navidad, y eso significa alcohol, ultraprocesados y una vida poco saludable<\/strong>. En la sociedad actual es muy complicado escapar de esa cerveza con los amigos o la tarta de cumplea\u00f1os, porque es algo socialmente aceptado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>De hecho, es m\u00e1s com\u00fan que te pregunten por qu\u00e9 te tomas un Aquarius o un Nestea que por qu\u00e9 te bebes un vino o una cerveza. Es decir, <strong>est\u00e1 m\u00e1s aceptado beber alcohol que no tomarlo<\/strong>, hasta el punto que las personas abstemias pueden sentir presi\u00f3n por beber, cuando la realidad deber\u00eda ser la contraria, en t\u00e9rminos de salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>La idea fundamental de este art\u00edculo no es exponer lo que ya sabemos: el alcohol es malo para la salud. El objetivo es que seamos <strong>conscientes de la relaci\u00f3n del alcohol con el c\u00e1ncer a la hora de tomarnos esa copa extra<\/strong>. D\u00edas como Nochebuena o Nochevieja son <strong>excepciones en las que podemos ser algo m\u00e1s laxos<\/strong> con los h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>El <strong>problema llega cuando convertimos la excepci\u00f3n en la norma<\/strong>, y el consumo habitual de alcohol se coloca como la norma, siendo la excepci\u00f3n esa fiesta en la que no bebemos alcohol o esas cervezas despu\u00e9s del p\u00e1del que escogemos sin alcohol.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<h2>Referencias<\/h2>\n<p>Farvid, M. S., Sidahmed, E., Spence, N. D., Mante Angua, K., Rosner, B. A., &amp; Barnett, J. B. (2021). Consumption of red meat and processed meat and cancer incidence: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. <em>European journal of epidemiology<\/em>, <em>36<\/em>(9), 937\u2013951. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10654-021-00741-9\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10654-021-00741-9<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Hiller, T. W. R., O&#8217;Sullivan, D. E., Brenner, D. R., Peters, C. E., &amp; King, W. D. (2020). Solar Ultraviolet Radiation and Breast Cancer Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. <em>Environmental health perspectives<\/em>, <em>128<\/em>(1), 16002. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1289\/ehp4861\">https:\/\/doi.org\/10.1289\/EHP4861<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --><\/p>\n<p>Rumgay, H., Murphy, N., Ferrari, P., &amp; Soerjomataram, I. (2021). Alcohol and Cancer: Epidemiology and Biological Mechanisms. <em>Nutrients<\/em>, <em>13<\/em>(9), 3173. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13093173<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><\/p>\n<p>Weber, M. F., Sarich, P. E. A., Vaneckova, P., Wade, S., Egger, S., Ngo, P., Joshy, G., Goldsbury, D. E., Yap, S., Feletto, E., Vassallo, A., Laaksonen, M. A., Grogan, P., O&#8217;Connell, D. L., Banks, E., &amp; Canfell, K. (2021). Cancer incidence and cancer death in relation to tobacco smoking in a population-based Australian cohort study. <em>International journal of cancer<\/em>, <em>149<\/em>(5), 1076\u20131088. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685\">https:\/\/doi.org\/10.1002\/ijc.33685<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 17 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/proximas-dos-decadas-se-preve-aumento-casi-50-casos-cancer-estas-preocupantes-cifras-que-acaban-dar-expertos\" data-vars-post-title=\"Los mayores expertos en investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer acaban de publicar cifras preocupantes para el futuro de la enfermedad\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/proximas-dos-decadas-se-preve-aumento-casi-50-casos-cancer-estas-preocupantes-cifras-que-acaban-dar-expertos\">Los mayores expertos en investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer acaban de publicar cifras preocupantes para el futuro de la enfermedad<\/a><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/concept-winter-holidays-christmas-celebration-image-pleased-smiling-man-santa-hat-s_21225883.htm#fromView=search&#038;page=1&#038;position=7&#038;uuid=382f2e87-f7e5-4289-a848-192ad1634cd4\">Benzoix<\/a> (Freepik), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/man-pouring-champagne-glass-festive-table_3329614.htm#fromView=search&#038;page=1&#038;position=25&#038;uuid=382f2e87-f7e5-4289-a848-192ad1634cd4\">Freepik<\/a> (Freepik)<\/p>\n<p><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })();\n<\/script> <\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/esto-que-investigadora-cancer-yale-nunca-toma-su-dieta-consumimos-mucho-espana&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;26_Dec_2024\"> <em> Esto es lo que una investigadora del c\u00e1ncer en Yale nunca toma en su dieta, pero s\u00ed consumimos mucho en Espa\u00f1a <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;26_Dec_2024\"> <strong> Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/autor\/joaquin-vico&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;26_Dec_2024\"> Joaqu\u00edn Vico Plaza <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30231\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}