{"id":29965,"date":"2024-12-15T13:00:46","date_gmt":"2024-12-15T13:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/bizcocho-azucar-delicioso-muy-facil-que-puedes-preparar-para-desayuno-rico-proteinas-hidratos"},"modified":"2024-12-15T13:00:46","modified_gmt":"2024-12-15T13:00:46","slug":"el-bizcocho-sin-azucar-delicioso-y-muy-facil-que-puedes-preparar-para-un-desayuno-rico-en-proteinas-y-bajo-en-hidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/12\/15\/el-bizcocho-sin-azucar-delicioso-y-muy-facil-que-puedes-preparar-para-un-desayuno-rico-en-proteinas-y-bajo-en-hidratos\/","title":{"rendered":"El bizcocho sin az\u00facar, delicioso y muy f\u00e1cil, que puedes preparar para un desayuno rico en prote\u00ednas y bajo en hidratos"},"content":{"rendered":"\n

Si quieres empezar tus d\u00edas con buen pie, obteniendo un plato saciante y saludable,  te mostramos un bizcocho sin az\u00facar, delicioso y muy f\u00e1cil, que puedes  preparar para un desayuno rico en prote\u00ednas y bajo en hidratos<\/strong>.<\/p>\n

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Bizcocho de pl\u00e1tano proteico sin az\u00facar<\/h2>\n

Sin gluten en su interior y con una elevada proporci\u00f3n de prote\u00ednas <\/strong>pero con reducida cantidad de hidratos de carbono, podemos elaborar este bizcocho de pl\u00e1tano sin az\u00facar<\/a>.<\/p>\n

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Para un bizcocho de 8 porciones necesitamos: 170 gramos de pl\u00e1tano <\/strong>maduro pelado y en trozos, dos huevos, <\/strong>dos cucharadas de mantequilla de cacahuete,<\/strong> 100 gramos de almendra molida<\/strong> y 25 gramos de prote\u00edna en polvo<\/strong> sabor vainilla o neutra; podemos adicionar tambi\u00e9n 6 gramos de impulsor o levadura qu\u00edmica<\/strong> para favorecer la esponjosidad del bizcocho y a modo de saborizante  podemos adicionar vainilla, ralladura de c\u00edtricos, canela molida, u otros.<\/p>\n

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\"Con <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Comenzaremos precalentando el horno a 160\u00baC con aire o a 175\u00baC con calor arriba y abajo<\/strong>.<\/p>\n

Cortamos los pl\u00e1tanos y los machacamos con un tenedor<\/strong> junto con los huevos, la  mantequilla de cacahuete y los saborizantes. Si estuvieran algo duros podemos utilizar tambi\u00e9n un motor de cocina o una batidora para triturar directamente.<\/p>\n

<\/p>\n

A\u00f1adimos el resto de los ingredientes y mezclamos con unas varillas<\/strong> hasta obtener una masa homog\u00e9nea y despu\u00e9s, vertemos en un molde de tipo plum cake  cubierto con papel antiadherente de horno, de unos 20 cm de largo, y si deseamos por encima podemos a\u00f1adir semillas o frutos secos.<\/p>\n

<\/p>\n

Horneamos durante unos 25 o 30 minutos,<\/strong> o hasta que al pinchar el centro con un palillo este salga limpio, esperamos fuera del horno antes de desmoldar y dejamos enfriar sobre una rejilla para que no se humedezca.<\/p>\n

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Este bizcocho es fuente de una gran proporci\u00f3n de prote\u00ednas <\/a>y aporta reducido contenido en hidratos de carbono que derivan ante todo del pl\u00e1tano de la receta, resultando por ello un desayuno f\u00e1cil, delicioso, sin az\u00facar y muy saciante<\/strong> ideal para servir junto a nuestra infusi\u00f3n preferida.<\/p>\n

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En Vit\u00f3nica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos<\/a><\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Pan Keto: receta saludable sin gluten<\/a><\/p>\n

Imagen | Vit\u00f3nica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

\"El bizcocho sin azúcar, delicioso y muy fácil, que puedes preparar para un desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos \" <\/p>\n

Si quieres empezar tus d\u00edas con buen pie, obteniendo un plato saciante y saludable,  te mostramos un bizcocho sin az\u00facar, delicioso y muy f\u00e1cil, que puedes  preparar para un desayuno rico en prote\u00ednas y bajo en hidratos<\/strong>.<\/p>\n

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Bizcocho de pl\u00e1tano proteico sin az\u00facar<\/h2>\n

Sin gluten en su interior y con una elevada proporci\u00f3n de prote\u00ednas <\/strong>pero con reducida cantidad de hidratos de carbono, podemos elaborar este bizcocho de pl\u00e1tano sin az\u00facar<\/a>.<\/p>\n

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Para un bizcocho de 8 porciones necesitamos: 170 gramos de pl\u00e1tano <\/strong>maduro pelado y en trozos, dos huevos, <\/strong>dos cucharadas de mantequilla de cacahuete,<\/strong> 100 gramos de almendra molida<\/strong> y 25 gramos de prote\u00edna en polvo<\/strong> sabor vainilla o neutra; podemos adicionar tambi\u00e9n 6 gramos de impulsor o levadura qu\u00edmica<\/strong> para favorecer la esponjosidad del bizcocho y a modo de saborizante  podemos adicionar vainilla, ralladura de c\u00edtricos, canela molida, u otros.<\/p>\n

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\"Con avena y sólo cinco ingredientes más puedes preparar los muffins sin azúcar más deliciosos para el desayuno \" <\/a> <\/div>\n
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En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n

Con avena y s\u00f3lo cinco ingredientes m\u00e1s puedes preparar los muffins sin az\u00facar m\u00e1s deliciosos para el desayuno <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Comenzaremos precalentando el horno a 160\u00baC con aire o a 175\u00baC con calor arriba y abajo<\/strong>.<\/p>\n

Cortamos los pl\u00e1tanos y los machacamos con un tenedor<\/strong> junto con los huevos, la  mantequilla de cacahuete y los saborizantes. Si estuvieran algo duros podemos utilizar tambi\u00e9n un motor de cocina o una batidora para triturar directamente.<\/p>\n

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A\u00f1adimos el resto de los ingredientes y mezclamos con unas varillas<\/strong> hasta obtener una masa homog\u00e9nea y despu\u00e9s, vertemos en un molde de tipo plum cake  cubierto con papel antiadherente de horno, de unos 20 cm de largo, y si deseamos por encima podemos a\u00f1adir semillas o frutos secos.<\/p>\n

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Horneamos durante unos 25 o 30 minutos,<\/strong> o hasta que al pinchar el centro con un palillo este salga limpio, esperamos fuera del horno antes de desmoldar y dejamos enfriar sobre una rejilla para que no se humedezca.<\/p>\n

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