{"id":29360,"date":"2024-11-18T20:00:44","date_gmt":"2024-11-18T20:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=112424"},"modified":"2024-11-18T20:00:44","modified_gmt":"2024-11-18T20:00:44","slug":"las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/11\/18\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas\/","title":{"rendered":"Las croquetas \u201ca la espa\u00f1ola\u201d que te tomar\u00e1n 20 minutos y 70 pesos prepararlas"},"content":{"rendered":"\n<p><span><strong>Croquetas de at\u00fan a la espa\u00f1ola<\/strong>, una receta <strong>f\u00e1cil<\/strong> y muy <strong>econ\u00f3mica<\/strong> para la hora de la comida. Te tomar\u00e1 tan solo <strong>20 minutos<\/strong> prepararla, te salvar\u00e1 de no tener nada. <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/09\/06\/fideos-asiaticos-rapidos\/\" rel=\"noopener\">La forma m\u00e1s pr\u00e1ctica de salvar tu tarde.<\/a> La mejor forma de preparar croquetas con at\u00fan de lata,<strong> ideal para ni\u00f1os.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span>\u00bfC\u00f3mo se hacen las croquetas de at\u00fan a la espa\u00f1ola?&nbsp;<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_112427\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112427\" class=\"size-full wp-image-112427\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas.jpg\" alt=\"croquetas de at\u00fan en lata a la espa\u00f1ola\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-2.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-3.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/como-hacer-croquetas-de-atun-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112427\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 latas de At\u00fan ($42)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 Huevos ($6)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc taza de Harina ($1)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd taza de Pan rallado ($4)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc taza de Leche ($5)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 rama de Perejil ($2)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Aceite para fre\u00edr ($10)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Pimienta Negra<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Sal<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Esta receta te sacar\u00e1 del apuro pero adem\u00e1s es deliciosa. Sigue el paso a paso, para un \u00e9xito seguro.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un taz\u00f3n grande mezcla la harina junto con la leche y un chorrito de aceite de oliva.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Se formar\u00e1 una masa l\u00edquida perfecta para combinar con el at\u00fan de lata.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Para darle m\u00e1s sabor a la masa, a\u00f1adiremos un poco de perejil finamente picado, pimienta negra y sal.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mezcla bien hasta que todo se integre, debe quedar una masa espesa y que al presionar se mantenga unida. Puedes agregarle un poco m\u00e1s de harina, si esto no sucede.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Lo recomendable es dejar reposar la masa en un plato extendido dentro del refrigerador por al menos 30 minutos. Pero como no tenemos tanto tiempo, la meteremos por tan solo 5 minutos al congelador.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mientras prepara peque\u00f1os tazones con huevo batido, otro con harina y otro con pan rallado.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>La masa es firme y perfecta para moldear. Con ayuda de dos cucharas toma una porci\u00f3n y presiona entre ambas para formar la croqueta.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Despu\u00e9s pasa por la harina, luego por el huevo batido y por \u00faltimo, por el pan rallado.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Para terminar con esta sencilla receta es momento de fre\u00edr, as\u00ed que en una sart\u00e9n grande a\u00f1ade bastante aceite.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Una vez caliente coloca las croquetas de at\u00fan y permite que se fr\u00eden por cada lado. Quedar\u00e1n doradas y crujientes.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Dale unos minutos de reposo antes de comer. \u00a1Disfruta!<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span>El aderezo perfecto para cualquier croqueta<\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_112426\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"33\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112426\" class=\"size-full wp-image-112426\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-1.jpg\" alt=\"las croquetas de at\u00fan se acompa\u00f1an de alioli o mayonesa de chipotle\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-4.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-5.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/las-croquetas-a-la-espanola-que-te-tomaran-20-minutos-y-70-pesos-prepararlas-6.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/aderezo-para-croquetas-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112426\" class=\"wp-caption-text\">Las croquetas de at\u00fan quedan perfecto para acompa\u00f1arlas con alioli o un aderezo de chipotle\/ Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Puedes hacer un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/07\/16\/receta-para-preparar-aderezo-original-de-alioli-desde-casa\/\" rel=\"noopener\">aderezo de alioli<\/a> que queda <strong>perfecto con la receta.<\/strong> Tambi\u00e9n podr\u00edas hacer una <strong>mayonesa de chipotle<\/strong> que aporta un poco de <strong>picor<\/strong> y <strong>cremosidad<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>Las croquetas de at\u00fan a la espa\u00f1ola son una <strong>salida f\u00e1cil para los d\u00edas complicados y de poco tiempo.<\/strong> Solo requieres de ingredientes sencillos y muy baratos para poder hacerlas.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Dale la vuelta a <strong>productos que todos tenemos en casa<\/strong> y disfruta de una comida deliciosa. Para m\u00e1s recetas como esta, te invito a que nos sigas en nuestro <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de YouTube.<\/a><\/span><\/p>\n<hr>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Receta de CREMA DE CHILE POBLANO\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sQIBGojuG5Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe><\/p>\n<p><!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Croquetas de at\u00fan a la espa\u00f1ola, una receta f\u00e1cil y muy econ\u00f3mica para la hora de la comida. Te tomar\u00e1 tan solo 20 minutos prepararla, te salvar\u00e1 de no tener nada. La forma m\u00e1s pr\u00e1ctica de salvar tu tarde. 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