{"id":29352,"date":"2024-11-19T17:50:29","date_gmt":"2024-11-19T17:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=112492"},"modified":"2024-11-19T17:50:29","modified_gmt":"2024-11-19T17:50:29","slug":"mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/11\/19\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano\/","title":{"rendered":"Mexicano le gana el premio al \u201cmejor Panettone del mundo\u201d a 23 panaderos y por primera vez no es un italiano"},"content":{"rendered":"\n<p><span><strong>Tonatiuh \u201cTon\u201d Cort\u00e9s<\/strong> se coron\u00f3 como el panadero que hace <strong>el Mejor Panettone del Mundo<\/strong> en este <strong>2024<\/strong>. El mexicano con panader\u00eda en <strong>Barcelona<\/strong>, ha destacado por su trabajo <strong>con masa madre<\/strong> y se ha especializado por la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2016\/12\/09\/la-dulce-historia-del-panettone\/\" rel=\"noopener\">elaboraci\u00f3n del delicioso panettone.<\/a> Conoce c\u00f3mo este mexicano logr\u00f3 hacer historia.<\/span><\/p>\n<h2><span>La Copa del Mundo del Panettone 2024 es para M\u00e9xico<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_112495\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"32\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112495\" class=\"size-full wp-image-112495\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano.jpg\" alt=\"mexicano gana premio en Mil\u00e1n\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-2.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-3.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/el-mejor-panettone-del-mundo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112495\" class=\"wp-caption-text\">Tonatiuh se ha convertido en el m\u00e1ximo exponente del Panettone del mundo\/ CNN Espa\u00f1ol<\/p>\n<\/div>\n<p><span>El pastelero mexicano Tonatiuh Cort\u00e9s gan\u00f3 el premio&nbsp;al <strong>mejor panettone tradicional.<\/strong> Se llev\u00f3 a cabo en <strong>Mil\u00e1n<\/strong>, en el Palazzo Castiglioni, donde <strong>24 pasteleros<\/strong> de todas partes del mundo compitieron por el premio.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Es la primera vez que <strong>alguien fuera de Italia gana este premio.<\/strong> Anteriormente, en el 2019 el mexicano ya hab\u00eda logrado ser el mejor de Espa\u00f1a. Pero en este 2024, a todos nos sorprendi\u00f3 la gran noticia de que hab\u00eda logrado ser el n\u00famero 1 del mundo.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>El mexicano logr\u00f3 lo que siempre hab\u00eda so\u00f1ado, ganar la <strong>Coppa Del Mondo Del Panettone 2024.<\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.cloudstreet.es\/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaaa30Ize_wa4KlfLs1lMNVGcYbbyxKwuI0NYycCoypGtHVcJkF9cTWFNnA_aem_fCLtDDEpUN8STIK7tmm7dQ\" rel=\"noopener\">Suca\u2019l Cloudstreet Bakery<\/a>, su pasteler\u00eda en Barcelona<strong> es parte del \u00e9xito<\/strong>, pues es su laboratorio en donde perfecciona cada receta.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3>Tonatiuh Cort\u00e9s el mexicano referente de la panader\u00eda mundial<\/h3>\n<div id=\"attachment_112494\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"34\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112494\" class=\"size-full wp-image-112494\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-1.jpg\" alt=\"el mejor panettone del mundo lo hace un mexicano que radica en Barcelona\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-4.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-5.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/mexicano-le-gana-el-premio-al-mejor-panettone-del-mundo-a-23-panaderos-y-por-primera-vez-no-es-un-italiano-6.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Copa-del-Mundo-al-mejor-Panettone-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112494\" class=\"wp-caption-text\">El mejor panettone del mundo se hace en Suca\u2019l, la panader\u00eda de un mexicano en Barcelona\/ Instagram Suca\u2019l<\/p>\n<\/div>\n<p>Tonatiuh lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os en Barcelona, a donde <strong>lleg\u00f3 para estudiar m\u00fasica<\/strong> pero la vida ten\u00eda otros planes. Hoy el panadero mexicano se convirti\u00f3 en ganador de la Copa del Mundo de Panettone,<strong> un hecho especial y \u00fanico.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<blockquote readability=\"2.0588235294118\">\n<p>Podr\u00eda interesarte: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2021\/11\/25\/receta-panettone-italiano\/\" rel=\"noopener\">Receta del Panettone Italiano.<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span>En <strong>Suca\u2019l<\/strong>, el mexicano ha logrado <strong>impregnar<\/strong> parte de la <strong>metodolog\u00eda de trabajo artesanal<\/strong> y la <strong>esencia de la cultura mexicana.<\/strong> Tonatiuh nunca se olvid\u00f3 de sus ra\u00edces mexicanas, en su panader\u00eda podemos <strong>encontrar panes cl\u00e1sicos de M\u00e9xico como el pan de muerto.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Un \u00e9xito sin precedentes que posiciona al mexicano como un <strong>referente de la panader\u00eda mundial.<\/strong> Al ser el panadero con el mejor panettone del mundo, Tonatiuh Cort\u00e9s y su pasteler\u00eda Suca\u2019l <strong>robar\u00e1n la atenci\u00f3n<\/strong> de todos los amantes del buen pan.&nbsp;<\/span><\/p>\n<blockquote readability=\"1.9444444444444\">\n<p>Podr\u00eda interesarte: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/12\/17\/panettone-donde-comprar\/\" rel=\"noopener\">\u00bfD\u00f3nde comer panettone en CDMX?<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p> <!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Tonatiuh \u201cTon\u201d Cort\u00e9s se coron\u00f3 como el panadero que hace el Mejor Panettone del Mundo en este 2024. El mexicano con panader\u00eda en Barcelona, ha destacado por su trabajo con masa madre y se ha especializado por la elaboraci\u00f3n del delicioso panettone. Conoce c\u00f3mo este mexicano logr\u00f3 hacer historia. La Copa del Mundo del Panettone [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29353,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}