{"id":29348,"date":"2024-11-19T22:00:39","date_gmt":"2024-11-19T22:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=112446"},"modified":"2024-11-19T22:00:39","modified_gmt":"2024-11-19T22:00:39","slug":"prepara-estos-postres-para-tu-cena-de-thanksgiving-con-sabores-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/11\/19\/prepara-estos-postres-para-tu-cena-de-thanksgiving-con-sabores-de-temporada\/","title":{"rendered":"Prepara estos postres para tu cena de Thanksgiving con sabores de temporada"},"content":{"rendered":"\n

El d\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong> o Thanksgiving<\/em> es una celebraci\u00f3n que re\u00fane a familias y amigos a cenar con un motivo muy especial. Y sabemos que en toda cena no puede faltar el dulce sabor<\/strong> de un buen postre. Te comparto estas recetas<\/strong> con sabores \u00fanicos y de temporada<\/strong> para cerrar con broche de oro tu cena.<\/p>\n

El d\u00eda de Thanksgiving<\/em><\/strong> es originaria de Norteam\u00e9rica, principalmente en Estados Unidos y surgi\u00f3 como una expresi\u00f3n de gratitud<\/strong> por las cosechas abundantes, con ra\u00edces en las tradiciones ind\u00edgenas y europeas.<\/p>\n

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Cena de Thanksgiving. \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

La celebraci\u00f3n moderna incluye reuniones familiares, cenas con platillos como pavo, pur\u00e9 de papa, salsa de ar\u00e1ndanos y pastel de calabaza<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay desfiles, eventos deportivos y actos caritativos. Es un momento para reflexionar sobre la gratitud<\/strong> y compartir.<\/p>\n

5 Postres deliciosos para Thanksgiving<\/em><\/h2>\n
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Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Bourbon D\u00e1til y Nuez Pie<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

Base:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 1 \u00bd tazas de galletas tipo Mar\u00eda trituradas o comprar la masa sable\u00e9<\/strong> (buscar que sea masa hojaldrada)<\/li>\n
  • \u00bd taza de mantequilla derretida<\/li>\n<\/ul>\n

    Relleno:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1 taza de d\u00e1tiles picados<\/li>\n
    • \u00be taza de nueces troceadas<\/li>\n
    • \u00be taza de az\u00facar morena<\/li>\n
    • 2 huevos<\/li>\n
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n
    • \u00bd taza de crema espesa<\/li>\n<\/ul>\n

      Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. Mezcla las galletas trituradas con mantequilla y presiona en un molde para tarta. Refrigera por 15 minutos.<\/li>\n
      2. Bate los huevos con el az\u00facar hasta integrar. Agrega crema, vainilla, d\u00e1tiles y nueces. Mezcla bien.<\/li>\n
      3. Vierte el relleno sobre la base y hornea a 180 \u00b0C (350 \u00b0F) por 35-40 minutos<\/strong>, hasta que el centro est\u00e9 firme.<\/li>\n
      4. Deja enfriar y decora con nueces adicionales si lo deseas.<\/li>\n<\/ol>\n
        \"5<\/p>\n

        Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

        Basque Cheescake de Calabaza<\/h3>\n

        Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

        Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 600 g de queso crema<\/li>\n
        • 1 \u00bd tazas de az\u00facar<\/li>\n
        • 5 huevos<\/li>\n
        • 1 taza de pur\u00e9 de calabaza<\/li>\n
        • 1 taza de crema espesa<\/li>\n
        • 1 cucharada de mezcla de especias pumpkin spice<\/li>\n
        • 2 cucharadas de harina<\/li>\n<\/ul>\n

          Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

            \n
          1. A 200 \u00b0C<\/strong> (400 \u00b0F). Forra un molde redondo con papel para hornear. Bate el queso crema y el az\u00facar hasta obtener una mezcla suave. A\u00f1ade los huevos uno a uno.<\/strong><\/li>\n
          2. Incorpora el pur\u00e9 de calabaza, la crema, las especias y la harina, mezclando hasta que todo est\u00e9 bien integrado.<\/li>\n
          3. Vierte la mezcla en el molde. Hornea durante 50-60 minutos<\/strong> hasta que est\u00e9 dorada en la parte superior, con el centro ligeramente tembloroso.<\/li>\n
          4. Deja reposar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 4 horas antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n
            \"5<\/p>\n

            Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

            Apple Cranberry Tarte Tatin<\/h3>\n

            Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

              \n
            • 4-5 manzanas peladas y cortadas a la mitad<\/li>\n
            • \u00bd taza de ar\u00e1ndanos frescos o secos (sin az\u00facar leer en ingredientes)<\/li>\n
            • \u00bd taza de az\u00facar<\/li>\n
            • 3 cucharadas de mantequilla<\/li>\n
            • 1 cucharadita de canela en polvo<\/li>\n
            • 1 pizca de nuez moscada<\/li>\n
            • 1 hoja de masa hojaldre<\/li>\n<\/ul>\n

              Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

                \n
              1. Precalienta el horno a 200 \u00b0C<\/strong> (400 \u00b0F). En un sart\u00e9n apto para horno, derrite la mantequilla y a\u00f1ade el az\u00facar. Cocina hasta formar un caramelo ligero.<\/li>\n
              2. Agrega las manzanas y los ar\u00e1ndanos (sin az\u00facar), espolvorea con canela y nuez moscada. Cocina hasta que las frutas se ablanden.<\/li>\n
              3. Cubre con la masa hojaldre, mete los bordes y hornea por 25-30 minutos<\/strong>.<\/li>\n
              4. Deja enfriar 5 minutos, voltea<\/strong> sobre un plato y sirve. Opcional puedes agregar helado de vainilla.<\/li>\n<\/ol>\n
                \"5<\/p>\n

                Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

                Pumpkin Chiffon Pie<\/h3>\n

                Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

                  \n
                • 1 taza de galletas Graham trituradas.<\/li>\n
                • 2 cucharadas de az\u00facar.<\/li>\n
                • 1\/3 de taza de mantequilla derretida.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Relleno:<\/strong><\/p>\n

                    \n
                  • 1 taza de pur\u00e9 de calabaza.<\/li>\n
                  • 3\/4 taza de az\u00facar.<\/li>\n
                  • 1\/2 taza de leche.<\/li>\n
                  • 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g).<\/li>\n
                  • 1\/4 taza de agua fr\u00eda.<\/li>\n
                  • 3 huevos, separados.<\/li>\n
                  • 1\/4 cucharadita de sal.<\/li>\n
                  • 1 cucharadita de especias pumpkin spice (mezcla de canela, jengibre, nuez moscada y clavo).<\/li>\n
                  • 1 taza de crema para batir.<\/li>\n<\/ul>\n

                    Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

                      \n
                    1. Mezcla las galletas trituradas con az\u00facar y mantequilla. Presiona en un molde para tarta y hornea a 180 \u00b0C<\/strong> (350 \u00b0F) por 10 minutos. Deja enfriar. Disuelve la gelatina en agua fr\u00eda y deja reposar 5 minutos.<\/li>\n
                    2. En una cacerola, mezcla el pur\u00e9 de calabaza, az\u00facar, leche, yemas de huevo<\/strong>, sal y especias. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente. Retira del fuego, agrega la gelatina hidratada y revuelve bien.<\/li>\n
                    3. Deja que la mezcla de calabaza<\/strong> se enfr\u00ede a temperatura ambiente.<\/li>\n
                    4. Bate las claras a punto de nieve y agr\u00e9galas suavemente a la mezcla enfriada. Bate la crema hasta obtener picos suaves y agr\u00e9gala tambi\u00e9n, integrando con movimientos envolventes.<\/li>\n
                    5. Vierte el relleno sobre la base horneada y refrigera por al menos 4 horas<\/strong> o hasta que est\u00e9 firme.<\/li>\n
                    6. Decora con crema batida y una pizca de canela o nuez moscada antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n
                      \"5<\/p>\n

                      Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

                      Ricotta y Aceite de Oliva Pound Cake<\/h3>\n

                      Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

                        \n
                      • 1 \u00bd tazas de harina para todo uso.<\/li>\n
                      • 2 cucharaditas de polvo para hornear.<\/li>\n
                      • \u00bd cucharadita de sal.<\/li>\n
                      • \u00be taza de az\u00facar.<\/li>\n
                      • \u00be taza de aceite de oliva extra virgen.<\/li>\n
                      • 3 huevos grandes.<\/li>\n
                      • 1 taza de queso ricotta.<\/li>\n
                      • 1 cucharadita de extracto de vainilla.<\/li>\n
                      • Ralladura de 1 lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n

                        Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

                          \n
                        1. Precalienta el horno a 175 \u00b0C<\/strong> (350 \u00b0F) y engrasa un molde para pan. Mezcla harina, polvo para hornear y sal en un taz\u00f3n.<\/li>\n
                        2. En otro recipiente, bate az\u00facar y aceite de oliva<\/strong>. A\u00f1ade los huevos uno a uno, luego incorpora la ricotta,<\/strong> vainilla y ralladura de lim\u00f3n. Agrega los ingredientes secos a la mezcla h\u00fameda y combina hasta integrar.<\/li>\n
                        3. Vierte en el molde y hornea por 45-55 minutos<\/strong>, hasta que un palillo salga limpio.<\/li>\n
                        4. Deja enfriar antes de desmoldar.<\/li>\n<\/ol>\n

                          \u00a1Un pastel esponjoso y fragante, perfecto para el caf\u00e9!<\/strong><\/p>\n

                          \n

                          Ya lleg\u00f3 nuestra temporada favorita y para Navidad no hay nada m\u00e1s f\u00e1cil y rico que preparar un buen lomo de cerdo para consentir a tus invitados.<\/p>\n