{"id":29154,"date":"2024-11-11T22:00:25","date_gmt":"2024-11-11T22:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=112121"},"modified":"2024-11-11T22:00:25","modified_gmt":"2024-11-11T22:00:25","slug":"prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/11\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos\/","title":{"rendered":"Prepara estas recetas de postres veganos bajas en az\u00facar ideales para diab\u00e9ticos"},"content":{"rendered":"\n<p>No necesitas ser completamente <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2013\/05\/31\/se-puede-ser-vegano-y-deportista-exitoso\/\" rel=\"noopener\">vegano<\/a> o incluso ser vegetariano para poder cocinar, preparar o incluso cerrar con broche de oro tus cenas con estas opciones de <strong>recetas de postres veganos<\/strong>, que aparte de ser muy bajas en az\u00facar son muy ligeros para tu cuerpo.<\/p>\n<p>Los postres veganos reemplazan ciertos ingredientes como la harina de trigo, la leche de vaca, o incluso el az\u00facar por otros <strong>productos m\u00e1s saludables<\/strong> como la leche de coco, rica en <strong>grasas saludables<\/strong>, cacao puro, otros granos como la avena y endulzantes m\u00e1s saludables como la miel de abeja.<\/p>\n<p>Estas recetas son <strong>perfectas<\/strong> para personas veganas, vegetarianas, o personas diab\u00e9ticas. <strong>No dejes de consentirte<\/strong> con un gustito dulce con estas recetas bajas en az\u00facar y s\u00faper ligeras para el cuerpo, te van a encantar.<\/p>\n<p><em><strong>Leer: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/11\/06\/recetas-veganas-cenas-navidenas\/\" rel=\"noopener\">Una cena navide\u00f1a con opciones veganas deliciosas y ligeras para tu cuerpo.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<h2><em><strong>5 Ideas Deliciosas de Postres Veganos<\/strong><\/em><\/h2>\n<p>Son f\u00e1ciles de preparar y libres de ingredientes de origen animal, perfectas para quienes siguen una dieta vegana o simplemente buscan <strong>opciones de postres saludables.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_112144\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112144\" class=\"size-full wp-image-112144\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos.jpg\" alt=\"5 Recetas de postres veganos saludables y bajos en azu\u0301car.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-5.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-6.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5-Recetas-de-postres-veganos-saludables-y-bajos-en-azucar.-2-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112144\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>1. Brownies de Aguacate y Cacao<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de pur\u00e9 de aguacate maduro (aproximadamente 2 aguacates medianos)<\/li>\n<li>1 taza de cacao en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<li>3\/4 taza de az\u00facar de coco o miel al gusto<\/li>\n<li>1\/2 taza de harina de almendra<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de polvo de hornear<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>1\/2 taza de chispas de chocolate vegano (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de <strong>20\u00d720 cm<\/strong>. En un taz\u00f3n grande, mezcla el pur\u00e9 de aguacate, el az\u00facar de coco y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Agrega el <strong>cacao en polvo<\/strong>, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes. Incorpora las chispas de chocolate <strong>70% de cacao<\/strong>, si deseas.<\/li>\n<li>Vierte la mezcla en el molde y al\u00edsala con una esp\u00e1tula.<\/li>\n<li>Hornea durante <strong>20-25 minutos<\/strong>, hasta que un palillo insertado salga casi limpio. Deja enfriar antes de cortar en porciones.<\/li>\n<\/ol>\n<div id=\"attachment_112146\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112146\" class=\"size-full wp-image-112146\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-1.jpg\" alt=\"5 Recetas de postres veganos saludables y bajos en azu\u0301car.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-7.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-8.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-9.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5-Recetas-de-postres-veganos-saludables-y-bajos-en-azucar.-3-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112146\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>2. Mousse de Cacao y Aguacate<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 aguacates maduros grandes<\/li>\n<li>1\/3 taza de cacao en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<li>1\/4 taza de jarabe de arce o miel de agave<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/4 taza de leche vegetal (almendra, soya o avena)<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En una licuadora o <strong>procesador de alimento<\/strong>s, coloca el aguacate, el cacao en polvo, el jarabe de arce, la vainilla, la leche vegetal y la pizca de sal. Lic\u00faa hasta obtener una textura suave y cremosa. <strong>Ajusta el dulzor<\/strong> al gusto si deseas, a\u00f1adiendo m\u00e1s miel. Refrigera el mousse durante al menos <strong>1 hora antes de servir.<\/strong><\/li>\n<li>Sirve en tazones peque\u00f1os y decora con frutas frescas o nueces trituradas.<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"ax_single_binder_info_title\"><strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/11\/07\/formas-consumir-cacao-beneficios\/\" rel=\"noopener\">#Conoce estas 5 formas de consumir cacao para que obtengas todos sus beneficios.<\/a><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_112147\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112147\" class=\"size-full wp-image-112147\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-2.jpg\" alt=\"5 Recetas de postres veganos saludables y bajos en azu\u0301car.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-10.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-11.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-12.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5-Recetas-de-postres-veganos-saludables-y-bajos-en-azucar-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112147\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>3. Galletas de Avena y Pl\u00e1tano<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 pl\u00e1tanos maduros, hechos pur\u00e9<\/li>\n<li>1 taza de avena en hojuelas<\/li>\n<li>1\/4 taza de chispas de chocolate vegano o pasas<\/li>\n<li>1 cucharadita de canela en polvo<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. En un taz\u00f3n, mezcla el pur\u00e9 de <strong>pl\u00e1tano con la avena<\/strong>, la canela y la pizca de sal hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li>\n<li>Agrega las chispas de chocolate <strong>70% cacao<\/strong> y\/o pasas, si lo deseas. Forma peque\u00f1as bolas con la masa y apl\u00e1nalas ligeramente en la bandeja.<\/li>\n<li>Hornea durante <strong>12-15 minutos<\/strong> o hasta que los bordes est\u00e9n dorados. Deja enfriar antes de disfrutar.<\/li>\n<\/ol>\n<div id=\"attachment_112148\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112148\" class=\"size-full wp-image-112148\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-3.jpg\" alt=\"5 Recetas de postres veganos saludables y bajos en azu\u0301car.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-13.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-14.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-15.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5-Recetas-de-postres-veganos-saludables-y-bajos-en-azucar.-4-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112148\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>4. Helado de Mango y Coco<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de mango maduro, cortado en cubos y congelado<\/li>\n<li>1\/2 taza de leche de coco (o cualquier leche vegetal)<\/li>\n<li>1 cucharada de jarabe de arce o miel de agave (opcional)<\/li>\n<li>Jugo de medio lim\u00f3n (para acentuar el sabor, opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coloca los cubos de mango congelado, la <strong>leche de coco<\/strong> y el jarabe de arce en una licuadora o procesador de alimentos. Lic\u00faa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Agrega el jugo de lim\u00f3n si deseas realzar el sabor del mango.<\/li>\n<li>Sirve de inmediato para obtener una <strong>consistencia de helado<\/strong> suave, o coloca en el congelador por <strong>1-2 horas<\/strong> para una textura m\u00e1s firme.<\/li>\n<li>Decora con coco rallado o trozos de fruta fresca si lo deseas.<\/li>\n<\/ol>\n<div id=\"attachment_112149\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112149\" class=\"size-full wp-image-112149\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-4.jpg\" alt=\"5 Recetas de postres veganos saludables y bajos en azu\u0301car.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-16.jpg 1200w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-17.jpg 300w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/prepara-estas-recetas-de-postres-veganos-bajas-en-azucar-ideales-para-diabeticos-18.jpg 600w, https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5-Recetas-de-postres-veganos-saludables-y-bajos-en-azucar.-5-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-112149\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>5. Tarta de Lim\u00f3n y Nuez de la India<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de almendras<\/li>\n<li>1 taza de d\u00e1tiles sin hueso<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>1 taza de nueces de la India (remojados en agua durante al menos 4 horas)<\/li>\n<li>1\/4 taza de jugo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n<li>1\/4 taza de leche de coco<\/li>\n<li>1\/4 taza de miel de abeja<\/li>\n<li>1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Para hacer la base<\/strong>, coloca las almendras, <strong>los d\u00e1tiles<\/strong> y la sal en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se forme una masa pegajosa. Presiona esta mezcla en la base de un molde para <strong>tartas de 20 cm<\/strong> y refrigera mientras preparas el relleno.<\/li>\n<li>Para el relleno, coloca las <strong>nueces<\/strong> de la India escurridos, el jugo de lim\u00f3n, la leche de coco, la miel de abeja, la ralladura de lim\u00f3n y la vainilla en una licuadora y lic\u00faa hasta obtener una <strong>textura cremosa.<\/strong><\/li>\n<li>Vierte el relleno sobre la base y alisa con una esp\u00e1tula. Refrigera la tarta durante al menos <strong>4 horas<\/strong>, o hasta que est\u00e9 firme.<\/li>\n<li>Decora con ralladura de lim\u00f3n o coco rallado antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Disfruta estos <strong>postres veganos<\/strong> deliciosos y saludables! Son ideales para cualquier ocasi\u00f3n, y lo mejor es que son f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n<p><strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2021\/04\/21\/dieta-vegana-es-buena\/\" rel=\"noopener\">#La dieta vegana cuida al planeta pero \u00bfes buena para los humanos?<\/a><\/strong><\/p>\n<hr>\n<p><strong>Dulce Mando<\/strong>, es un dulce proyecto que combina la creatividad, la espiritualidad, la ingenier\u00eda en alimentos por medio de ingredientes en tendencia, libre de gluten y de az\u00facar, y el amor por la panader\u00eda mexicana.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Dulce Mando: Experiencias y talleres de panader\u00eda en cdmx\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tdWEAhDFqx8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe><\/p>\n<p><!-- CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> No necesitas ser completamente vegano o incluso ser vegetariano para poder cocinar, preparar o incluso cerrar con broche de oro tus cenas con estas opciones de recetas de postres veganos, que aparte de ser muy bajas en az\u00facar son muy ligeros para tu cuerpo. 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