{"id":27746,"date":"2024-09-04T16:01:33","date_gmt":"2024-09-04T16:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/que-ocurre-tu-salud-comer-higos-todos-dias-ciencia"},"modified":"2024-09-04T16:01:33","modified_gmt":"2024-09-04T16:01:33","slug":"lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/09\/04\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia\/","title":{"rendered":"Lo que ocurre con tu salud por comer higos todos los d\u00edas, seg\u00fan la ciencia"},"content":{"rendered":"\n<p>Las higueras remontan su historia al Imperio Romano y <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242\">su importancia se menciona en libros sagrados como la Biblia y el Cor\u00e1n<\/a>. Se cree que son una de las <strong>plantas cultivadas m\u00e1s antiguas asociadas con el origen de la horticultura mediterr\u00e1nea<\/strong>. Hoy en d\u00eda, las higueras se cultivan en todo el mundo en pa\u00edses con climas c\u00e1lidos y secos. La ingesta de sus frutos, los higos especialmente, y las brevas, se asocian con muchos beneficios para la salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<h2>Higos, la flor mediterr\u00e1nea muy vers\u00e1til en la cocina<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"2176\" width=\"3264\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia.webp 450w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-3.webp 681w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-4.webp 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/1366_2000.webp 1366w\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia.webp\" alt=\"Bodie Pyndus Jxqmjodz0um Unsplash\" onerror=\"this.src='https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/450_1000.jpeg';this.srcset='https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/650_1200.jpeg 681w,https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/8a6569\/bodie-pyndus-jxqmjodz0um-unsplash\/1366_2000.jpeg 1366w';return false;\"> <noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Bodie Pyndus Jxqmjodz0um Unsplash\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia.webp\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Las higueras producen dos cosechas por a\u00f1o: la primera cosecha en el crecimiento de la temporada anterior (cosecha de brevas) y una segunda cosecha en el crecimiento actual (cosecha principal de higos). De ah\u00ed sale el dicho &#8220;de higos a brevas&#8221;.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Los higos son com\u00fanmente <strong>conocidos como una fruta, pero en realidad son un tipo de flor<\/strong>. El fruto del higo se desarrolla a partir de una inflorescencia cerrada, que encierra cientos de peque\u00f1as flores unisexuales. Estas flores florecen dentro del higo, y las peque\u00f1as frutas dentro de las flores son lo que la gente consume.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Este alimento tiene <strong>una gran versatilidad culinaria<\/strong>, pudiendo consumirse frescos (pelados o sin pelar) y secos, y como parte de varios alimentos como pasteles, tartas, pudines, productos de panader\u00eda, mermeladas, confituras y pastas. Adem\u00e1s de su versatilidad culinaria, los higos tienen una larga historia de uso en pr\u00e1cticas m\u00e9dicas tradicionales como los sistemas de medicina china e india.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Beneficios consumos higos<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"4016\" width=\"6016\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-1.webp 450w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-5.webp 681w, http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-6.webp 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/1366_2000.webp 1366w\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-1.webp\" alt=\"Joanna Kosinska Wglyh Qeyt0 Unsplash\" onerror=\"this.src='https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/450_1000.jpeg';this.srcset='https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/650_1200.jpeg 681w,https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/17780b\/joanna-kosinska-wglyh-qeyt0-unsplash\/1366_2000.jpeg 1366w';return false;\"> <noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Joanna Kosinska Wglyh Qeyt0 Unsplash\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-1.webp\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Los higos se han valorado durante siglos por sus <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256\">efectos beneficiosos en diversas afecciones de salud<\/a>, incluidos los <strong>trastornos gastrointestinales, respiratorios, inflamatorios, metab\u00f3licos y cardiovasculares<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Los higos son <strong>una excelente fuente de componentes bioactivos<\/strong> que incluyen vitaminas, minerales, \u00e1cidos org\u00e1nicos, amino\u00e1cidos, fibra y una variedad de componentes fitoqu\u00edmicos, incluidos carotenoides y compuestos polifen\u00f3licos. Sin embargo, los higos est\u00e1n subestimados en t\u00e9rminos de beneficios para la salud en comparaci\u00f3n con otras frutas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>Todos los compuestos activos citados anteriormente <strong>generan una serie de mecanismos en el cuerpo humano son beneficiosos para la salud humana<\/strong>. Vamos a ver a continuaci\u00f3n como el consumo de higo y sus compuestos tienen un efecto sobre enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad, la funci\u00f3n cognitiva y la salud intestinal\/digestiva, as\u00ed como el impacto de los higos en la saciedad y los patrones diet\u00e9ticos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/mejores-17-recetas-higos-perfectas-para-aprovechar-ultimos-dias-temporada\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Las mejores 17 recetas con higos, perfectas para aprovechar los \u00faltimos d\u00edas de temporada\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-2.webp\" onerror=\"this.src=&quot;https:\/\/i.blogs.es\/ca2d1f\/higos\/375_142.jpg&quot;\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>Beneficios para el coraz\u00f3n y el sistema cardiovascular<\/h3>\n<p>El consumo de higos tiene cierta asociaci\u00f3n con la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112\">reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades cardiovasculares<\/a>. Su ingesta puede <strong>reducir el colesterol de mala calidad, especialmente si se mezcla con frutos secos<\/strong>. Factores fundamentales de la salud cardiovascular como la presi\u00f3n arterial pueden disminuirse si tomamos higos a diario.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>A ello se le suma su <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">potencial antiinflamatorio y antioxidante<\/a> que produce en personas obesas o que cuentan con una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica. Este efecto es uno de los principales causantes de la reducci\u00f3n del riesgo cardiovascular y las dem\u00e1s enfermedades y alteraciones.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Beneficios para la diabetes<\/h3>\n<p>La diabetes mellitus (DM) es una de las enfermedades cr\u00f3nicas m\u00e1s comunes en el mundo, con una incidencia que aumenta r\u00e1pidamente. Las <strong>plantas de higo y sus compuestos activos se han utilizado para tratar la diabetes<\/strong> y los trastornos cr\u00f3nicos relacionados desde la antig\u00fcedad.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --> <\/p>\n<p>Los componentes activos de los higos pueden <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757\">mejorar la concentraci\u00f3n de az\u00facar en sangre<\/a> despu\u00e9s de las comidas y tener un <strong>mejor control de la insulina<\/strong>, protagonista para retirar la glucosa libre en sangre.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<h3>Saciedad y obesidad<\/h3>\n<p>Un alimento como el higo tiene gran <strong>poder saciante por su alto contenido en fibra y gran proporci\u00f3n de agua<\/strong>. Adem\u00e1s, tomar un higo al d\u00eda en vez de un postre menos saludable hace ingerir menos calor\u00edas y poder perder peso. Todo alimento que tenga muchos minerales y vitaminas en pocas calor\u00edas, como el higo, es una elecci\u00f3n excelente para adelgazar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<h3>Salud digestiva \/ intestinal<\/h3>\n<p>Los higos se han utilizado tradicionalmente para mejorar la salud digestiva. Hay varios estudios cient\u00edficos que han comprobado c\u00f3mo la ingesta de higos puede <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003\">ayudar en humanos con s\u00edndrome del intestino irritable<\/a> para que <strong>tengan menos diarreas<\/strong>, adem\u00e1s de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001\">mejorar la salud digestiva<\/a>. Por lo tanto, tomar higos a diario puede ayudarnos a ir mejor al ba\u00f1o y <strong>tener menos problemas digestivos, como una \u00falcera<\/strong>, por ejemplo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<h3>Funci\u00f3n cognitiva<\/h3>\n<p>En un apartado anterior hemos destacado el <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">potencial antiinflamatorio y antioxidante<\/a> de los higos. Este tipo de fruta de color oscuro se asemeja a las bayas en sus <strong>beneficios en la funci\u00f3n cognitiva, pudiendo influir en el control del estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n<\/strong> del sistema cognitiva, lo que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514y.0000000131\">protege en gran medida de enfermedades como Alzheimer y demencia<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<h2>Referencias<\/h2>\n<p>Janick, J., Paris, H. S., &amp; Parrish, D. C. (2007). The cucurbits of mediterranean antiquity: identification of taxa from ancient images and descriptions. <em>Annals of botany<\/em>, <em>100<\/em>(7), 1441\u20131457. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --> <\/p>\n<p>Mawa, S., Husain, K., &amp; Jantan, I. (2013). Ficus carica L. (Moraceae): Phytochemistry, Traditional Uses and Biological Activities. <em>Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM<\/em>, <em>2013<\/em>, 974256. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256\">https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><\/p>\n<p>Peterson, J. M., Montgomery, S., Haddad, E., Kearney, L., &amp; Tonstad, S. (2011). Effect of consumption of dried California mission figs on lipid concentrations. <em>Annals of nutrition &amp; metabolism<\/em>, <em>58<\/em>(3), 232\u2013238. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112\">https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 17 --><\/p>\n<p>Alamgeer, Iman, S., Asif, H., &amp; Saleem, M. (2017). Evaluation of antihypertensive potential of Ficus carica fruit. <em>Pharmaceutical biology<\/em>, <em>55<\/em>(1), 1047\u20131053. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 18 --><\/p>\n<p>Atkinson, F. S., Villar, A., Mul\u00e0, A., Zangara, A., Risco, E., Smidt, C. R., Hontecillas, R., Leber, A., &amp; Bassaganya-Riera, J. (2019). Abscisic Acid Standardized Fig (<em>Ficus carica<\/em>) Extracts Ameliorate Postprandial Glycemic and Insulinemic Responses in Healthy Adults. <em>Nutrients<\/em>, <em>11<\/em>(8), 1757. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 19 --><\/p>\n<p>Subash, S., Essa, M. M., Braidy, N., Al-Jabri, A., Vaishnav, R., Al-Adawi, S., Al-Asmi, A., &amp; Guillemin, G. J. (2016). Consumption of fig fruits grown in Oman can improve memory, anxiety, and learning skills in a transgenic mice model of Alzheimer&#8217;s disease. <em>Nutritional neuroscience<\/em>, <em>19<\/em>(10), 475\u2013483. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514y.0000000131\">https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514Y.0000000131<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 20 --><\/p>\n<p>Pourmasoumi, M., Ghiasvand, R., Darvishi, L., Hadi, A., Bahreini, N., &amp; Keshavarzpour, Z. (2019). Comparison and Assessment of Flixweed and Fig Effects on Irritable Bowel Syndrome with Predominant Constipation: A Single-Blind Randomized Clinical Trial. <em>Explore (New York, N.Y.)<\/em>, <em>15<\/em>(3), 198\u2013205. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 21 --> <\/p>\n<p>Rtibi, K., Grami, D., Wannes, D., Selmi, S., Amri, M., Sebai, H., &amp; Marzouki, L. (2018). Ficus carica aqueous extract alleviates delayed gastric emptying and recovers ulcerative colitis-enhanced acute functional gastrointestinal disorders in rats. <em>Journal of ethnopharmacology<\/em>, <em>224<\/em>, 242\u2013249. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 22 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/esta-fruta-mayor-poder-para-prevenir-anemia-tu-cuerpo\">Esta es la fruta con mayor poder para prevenir la anemia en tu cuerpo<\/a><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/un-plato-blanco-cubierto-con-higos-encima-de-una-mesa-37LSTNno7Lo\">Anita Austvika<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/fresa-higo-e-higo-verde-en-exhibicion-JXqMjodZ0uM\">Bodie Pyndus<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/fruta-en-rodajas-en-el-plato-junto-a-hojas-verdes-WgLYH-QEYT0\">Joanna Kosinska<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/higo-sobre-superficie-de-madera-marron-9rVVEYWG9lY\">Weokinka Romanowska<\/a> (Unpslash)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia.jpg\" alt=\"Lo&#x20;que&#x20;ocurre&#x20;con&#x20;tu&#x20;salud&#x20;por&#x20;comer&#x20;higos&#x20;todos&#x20;los&#x20;d&#x00ED;as,&#x20;seg&#x00FA;n&#x20;la&#x20;ciencia&#x20;\"> <\/p>\n<p>Las higueras remontan su historia al Imperio Romano y <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242\">su importancia se menciona en libros sagrados como la Biblia y el Cor\u00e1n<\/a>. Se cree que son una de las <strong>plantas cultivadas m\u00e1s antiguas asociadas con el origen de la horticultura mediterr\u00e1nea<\/strong>. Hoy en d\u00eda, las higueras se cultivan en todo el mundo en pa\u00edses con climas c\u00e1lidos y secos. La ingesta de sus frutos, los higos especialmente, y las brevas, se asocian con muchos beneficios para la salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Higos, la flor mediterr\u00e1nea muy vers\u00e1til en la cocina<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Bodie Pyndus Jxqmjodz0um Unsplash\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia.webp\"> <\/div>\n<\/div>\n<p>Las higueras producen dos cosechas por a\u00f1o: la primera cosecha en el crecimiento de la temporada anterior (cosecha de brevas) y una segunda cosecha en el crecimiento actual (cosecha principal de higos). De ah\u00ed sale el dicho &#8220;de higos a brevas&#8221;.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Los higos son com\u00fanmente <strong>conocidos como una fruta, pero en realidad son un tipo de flor<\/strong>. El fruto del higo se desarrolla a partir de una inflorescencia cerrada, que encierra cientos de peque\u00f1as flores unisexuales. Estas flores florecen dentro del higo, y las peque\u00f1as frutas dentro de las flores son lo que la gente consume.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Este alimento tiene <strong>una gran versatilidad culinaria<\/strong>, pudiendo consumirse frescos (pelados o sin pelar) y secos, y como parte de varios alimentos como pasteles, tartas, pudines, productos de panader\u00eda, mermeladas, confituras y pastas. Adem\u00e1s de su versatilidad culinaria, los higos tienen una larga historia de uso en pr\u00e1cticas m\u00e9dicas tradicionales como los sistemas de medicina china e india.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Beneficios consumos higos<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Joanna Kosinska Wglyh Qeyt0 Unsplash\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-1.webp\"> <\/div>\n<\/div>\n<p>Los higos se han valorado durante siglos por sus <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256\">efectos beneficiosos en diversas afecciones de salud<\/a>, incluidos los <strong>trastornos gastrointestinales, respiratorios, inflamatorios, metab\u00f3licos y cardiovasculares<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Los higos son <strong>una excelente fuente de componentes bioactivos<\/strong> que incluyen vitaminas, minerales, \u00e1cidos org\u00e1nicos, amino\u00e1cidos, fibra y una variedad de componentes fitoqu\u00edmicos, incluidos carotenoides y compuestos polifen\u00f3licos. Sin embargo, los higos est\u00e1n subestimados en t\u00e9rminos de beneficios para la salud en comparaci\u00f3n con otras frutas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Todos los compuestos activos citados anteriormente <strong>generan una serie de mecanismos en el cuerpo humano son beneficiosos para la salud humana<\/strong>. Vamos a ver a continuaci\u00f3n como el consumo de higo y sus compuestos tienen un efecto sobre enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad, la funci\u00f3n cognitiva y la salud intestinal\/digestiva, as\u00ed como el impacto de los higos en la saciedad y los patrones diet\u00e9ticos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/mejores-17-recetas-higos-perfectas-para-aprovechar-ultimos-dias-temporada\" > <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Las&#x20;mejores&#x20;17&#x20;recetas&#x20;con&#x20;higos,&#x20;perfectas&#x20;para&#x20;aprovechar&#x20;los&#x20;&#x00FA;ltimos&#x20;d&#x00ED;as&#x20;de&#x20;temporada\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/lo-que-ocurre-con-tu-salud-por-comer-higos-todos-los-dias-segun-la-ciencia-2.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/ca2d1f\/higos\/375_142.jpg\"'> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/mejores-17-recetas-higos-perfectas-para-aprovechar-ultimos-dias-temporada\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/mejores-17-recetas-higos-perfectas-para-aprovechar-ultimos-dias-temporada\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">Las mejores 17 recetas con higos, perfectas para aprovechar los \u00faltimos d\u00edas de temporada<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>Beneficios para el coraz\u00f3n y el sistema cardiovascular<\/h3>\n<p>El consumo de higos tiene cierta asociaci\u00f3n con la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112\">reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades cardiovasculares<\/a>. Su ingesta puede <strong>reducir el colesterol de mala calidad, especialmente si se mezcla con frutos secos<\/strong>. Factores fundamentales de la salud cardiovascular como la presi\u00f3n arterial pueden disminuirse si tomamos higos a diario.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>A ello se le suma su <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">potencial antiinflamatorio y antioxidante<\/a> que produce en personas obesas o que cuentan con una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica. Este efecto es uno de los principales causantes de la reducci\u00f3n del riesgo cardiovascular y las dem\u00e1s enfermedades y alteraciones.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Beneficios para la diabetes<\/h3>\n<p>La diabetes mellitus (DM) es una de las enfermedades cr\u00f3nicas m\u00e1s comunes en el mundo, con una incidencia que aumenta r\u00e1pidamente. Las <strong>plantas de higo y sus compuestos activos se han utilizado para tratar la diabetes<\/strong> y los trastornos cr\u00f3nicos relacionados desde la antig\u00fcedad.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Los componentes activos de los higos pueden <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757\">mejorar la concentraci\u00f3n de az\u00facar en sangre<\/a> despu\u00e9s de las comidas y tener un <strong>mejor control de la insulina<\/strong>, protagonista para retirar la glucosa libre en sangre.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<h3>Saciedad y obesidad<\/h3>\n<p>Un alimento como el higo tiene gran <strong>poder saciante por su alto contenido en fibra y gran proporci\u00f3n de agua<\/strong>. Adem\u00e1s, tomar un higo al d\u00eda en vez de un postre menos saludable hace ingerir menos calor\u00edas y poder perder peso. Todo alimento que tenga muchos minerales y vitaminas en pocas calor\u00edas, como el higo, es una elecci\u00f3n excelente para adelgazar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<h3>Salud digestiva \/ intestinal<\/h3>\n<p>Los higos se han utilizado tradicionalmente para mejorar la salud digestiva. Hay varios estudios cient\u00edficos que han comprobado c\u00f3mo la ingesta de higos puede <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003\">ayudar en humanos con s\u00edndrome del intestino irritable<\/a> para que <strong>tengan menos diarreas<\/strong>, adem\u00e1s de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001\">mejorar la salud digestiva<\/a>. Por lo tanto, tomar higos a diario puede ayudarnos a ir mejor al ba\u00f1o y <strong>tener menos problemas digestivos, como una \u00falcera<\/strong>, por ejemplo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<h3>Funci\u00f3n cognitiva<\/h3>\n<p>En un apartado anterior hemos destacado el <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">potencial antiinflamatorio y antioxidante<\/a> de los higos. Este tipo de fruta de color oscuro se asemeja a las bayas en sus <strong>beneficios en la funci\u00f3n cognitiva, pudiendo influir en el control del estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n<\/strong> del sistema cognitiva, lo que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514y.0000000131\">protege en gran medida de enfermedades como Alzheimer y demencia<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<h2>Referencias<\/h2>\n<p>Janick, J., Paris, H. S., &amp; Parrish, D. C. (2007). The cucurbits of mediterranean antiquity: identification of taxa from ancient images and descriptions. <em>Annals of botany<\/em>, <em>100<\/em>(7), 1441\u20131457. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/aob\/mcm242<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --><\/p>\n<p>Mawa, S., Husain, K., &amp; Jantan, I. (2013). Ficus carica L. (Moraceae): Phytochemistry, Traditional Uses and Biological Activities. <em>Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM<\/em>, <em>2013<\/em>, 974256. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256\">https:\/\/doi.org\/10.1155\/2013\/974256<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><\/p>\n<p>Peterson, J. M., Montgomery, S., Haddad, E., Kearney, L., &amp; Tonstad, S. (2011). Effect of consumption of dried California mission figs on lipid concentrations. <em>Annals of nutrition &amp; metabolism<\/em>, <em>58<\/em>(3), 232\u2013238. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112\">https:\/\/doi.org\/10.1159\/000330112<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 17 --><\/p>\n<p>Alamgeer, Iman, S., Asif, H., &amp; Saleem, M. (2017). Evaluation of antihypertensive potential of Ficus carica fruit. <em>Pharmaceutical biology<\/em>, <em>55<\/em>(1), 1047\u20131053. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611\">https:\/\/doi.org\/10.1080\/13880209.2017.1278611<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 18 --><\/p>\n<p>Atkinson, F. S., Villar, A., Mul\u00e0, A., Zangara, A., Risco, E., Smidt, C. R., Hontecillas, R., Leber, A., &amp; Bassaganya-Riera, J. (2019). Abscisic Acid Standardized Fig (<em>Ficus carica<\/em>) Extracts Ameliorate Postprandial Glycemic and Insulinemic Responses in Healthy Adults. <em>Nutrients<\/em>, <em>11<\/em>(8), 1757. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11081757<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 19 --><\/p>\n<p>Subash, S., Essa, M. M., Braidy, N., Al-Jabri, A., Vaishnav, R., Al-Adawi, S., Al-Asmi, A., &amp; Guillemin, G. J. (2016). Consumption of fig fruits grown in Oman can improve memory, anxiety, and learning skills in a transgenic mice model of Alzheimer&#8217;s disease. <em>Nutritional neuroscience<\/em>, <em>19<\/em>(10), 475\u2013483. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514y.0000000131\">https:\/\/doi.org\/10.1179\/1476830514Y.0000000131<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 20 --><\/p>\n<p>Pourmasoumi, M., Ghiasvand, R., Darvishi, L., Hadi, A., Bahreini, N., &amp; Keshavarzpour, Z. (2019). Comparison and Assessment of Flixweed and Fig Effects on Irritable Bowel Syndrome with Predominant Constipation: A Single-Blind Randomized Clinical Trial. <em>Explore (New York, N.Y.)<\/em>, <em>15<\/em>(3), 198\u2013205. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.explore.2018.09.003<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 21 --><\/p>\n<p>Rtibi, K., Grami, D., Wannes, D., Selmi, S., Amri, M., Sebai, H., &amp; Marzouki, L. (2018). Ficus carica aqueous extract alleviates delayed gastric emptying and recovers ulcerative colitis-enhanced acute functional gastrointestinal disorders in rats. <em>Journal of ethnopharmacology<\/em>, <em>224<\/em>, 242\u2013249. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jep.2018.06.001<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 22 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/esta-fruta-mayor-poder-para-prevenir-anemia-tu-cuerpo\">Esta es la fruta con mayor poder para prevenir la anemia en tu cuerpo<\/a><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/un-plato-blanco-cubierto-con-higos-encima-de-una-mesa-37LSTNno7Lo\">Anita Austvika<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/fresa-higo-e-higo-verde-en-exhibicion-JXqMjodZ0uM\">Bodie Pyndus<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/fruta-en-rodajas-en-el-plato-junto-a-hojas-verdes-WgLYH-QEYT0\">Joanna Kosinska<\/a> (Unsplash), <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/higo-sobre-superficie-de-madera-marron-9rVVEYWG9lY\">Weokinka Romanowska<\/a> (Unpslash)<\/p>\n<p><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })();\n<\/script> <\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/que-ocurre-tu-salud-comer-higos-todos-dias-ciencia&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;05_Sep_2024\"> <em> Lo que ocurre con tu salud por comer higos todos los d\u00edas, seg\u00fan la ciencia <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;05_Sep_2024\"> <strong> Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/autor\/joaquin-vico&#x3F;utm_source&#x3D;feedburner&amp;utm_medium&#x3D;feed&amp;utm_campaign&#x3D;05_Sep_2024\"> Joaqu\u00edn Vico Plaza <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27746"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27746\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}