{"id":26828,"date":"2024-08-07T23:57:00","date_gmt":"2024-08-07T23:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/411148-indice-big-mac-que-revela-sobre-dolar-precios-argentina"},"modified":"2024-08-07T23:57:00","modified_gmt":"2024-08-07T23:57:00","slug":"argentina-no-apta-para-carnivoros-segun-el-indice-big-mac-que-analizo-el-valor-del-dolar-y-los-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/08\/07\/argentina-no-apta-para-carnivoros-segun-el-indice-big-mac-que-analizo-el-valor-del-dolar-y-los-precios\/","title":{"rendered":"“Argentina no apta para carn\u00edvoros”, seg\u00fan el \u00cdndice Big Mac, que analiz\u00f3 el valor del d\u00f3lar y los precios"},"content":{"rendered":"\n
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D\u00edas atr\u00e1s, The Economist<\/strong> difundi\u00f3 su ya famoso \u00cdndice Big Mac<\/a>, que suele tomarse como referencia para calcular la competitividad de cada pa\u00eds y su moneda<\/strong>. M\u00e1s all\u00e1 de los datos, este mi\u00e9rcoles el medio brit\u00e1nico public\u00f3 un art\u00edculo en el que hizo foco a lo que sucede en Argentina con el peso.\n<\/p>\n

En el art\u00edculo, The Economist concluye que el peso est\u00e1 “sobrevaluado, a pesar de que el pa\u00eds no es rico”. <\/strong>L\u00f3gicamente, se refiere al tipo de cambio oficial y mencion\u00f3 la devaluaci\u00f3n del 2% mensual<\/a> que implementa el ministro de Econom\u00eda Luis Caputo luego del salto del 50% de diciembre.\n<\/p>\n

\u00cdndice Big Mac: por qu\u00e9 se usa una hamburguesa para medir las monedas del mundo<\/h2>\n

El art\u00edculo de The Economist resalta la “uniformidad” que tienen las hamburguesas<\/strong> de McDonald’s en todo el mundo. <\/a>Para lograrlo, explica el texto, la empresa utiliza “supervisores itinerantes que usan hidr\u00f3metros para verificar que las papas fritas no fueran demasiados acuosas”. \n<\/p>\n

“El resultado de ese fanatismo es la uniformidad: el Big Mac es m\u00e1s o menos igual en todas partes.<\/strong> Sin embargo, y ah\u00ed est\u00e1 lo interesante del asunto, su precio no”, resalta. Y explica que en Estados Unidos el Big Mac cuesta u$s5,69<\/strong>; en la eurozona<\/strong>, el costo es equivalente a u$s6,09<\/strong>; y en Taiw\u00e1n<\/strong>, cuesta apenas u$s2,28<\/strong>, menos de la mitad. “Esta publicaci\u00f3n viene comparando el precio del Big Mac desde 1986. El objetivo no es solo encontrar el mejor precio, sino tambi\u00e9n poner a prueba un importante principio econ\u00f3mico, conocido como ‘paridad de poder adquisitivo'”, sostuvo el texto.\n<\/p>\n

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\""Argentina <\/picture> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

“Seg\u00fan este principio, el valor de una moneda deber\u00eda reflejar su poder adquisitivo: su capacidad de compra de bienes y servicios, incluidas las hamburguesas.<\/span> Si algo cuesta 50 coronas suecas en Suecia y eso mismo cuesta 5 d\u00f3lares en Estados Unidos, entonces 10 coronas suecas deber\u00edan valer 1 d\u00f3lar. Si valen menos, seg\u00fan nuestro par\u00e1metro de referencia, la corona est\u00e1 ‘subvaluada’ frente al d\u00f3lar. Uno de los problemas que se presentan cuando uno quiere poner a prueba ese principio es la dificultad de encontrar exactamente el mismo producto en pa\u00edses distintos”, se\u00f1al\u00f3 The Economist, que explic\u00f3 que por eso eligi\u00f3 el Big Mac.<\/a>\n<\/p>\n

“\u00bfY qu\u00e9 nos muestra la \u00faltima comparaci\u00f3n de precios de las hamburguesas? Que en el mercado de divisas, algunas monedas, incluidas la libra esterlina, la corona sueca y el d\u00f3lar canadiense, se negocian por aproximadamente lo que puede esperarse dado su poder adquisitivo. Sin embargo, hay otras monedas que desaf\u00edan ese b\u00e1sico principio econ\u00f3mico. Una minor\u00eda de esas monedas est\u00e1 ‘sobrevaluada’<\/strong>: valen m\u00e1s de lo que justifica su capacidad de compra de una hamburguesa. Si convertimos el valor en d\u00f3lares de una hamburguesa a la moneda de Suiza, el resultado son apenas cinco francos suizos. Con eso alcanza para comprar alrededor del 70% de una hamburguesa, algo as\u00ed como un Mid Mac<\/strong>“, agreg\u00f3 el art\u00edculo.\n<\/p>\n

\u00cdndice Big Mac: qu\u00e9 dice de la econom\u00eda y del peso argentino<\/h2>\n

En ese sentido, el art\u00edculo se\u00f1al\u00f3 que “los pa\u00edses ricos suelen ser caros”. “Por eso nuestro \u00edndice Big Mac tambi\u00e9n tiene una versi\u00f3n ‘ajustada’,<\/strong> que muestra si una moneda est\u00e1 m\u00e1s desequilibrada de lo que cabr\u00eda esperar en funci\u00f3n del PBI per c\u00e1pita de ese pa\u00eds. Incluso con esa medici\u00f3n ‘ajustada’, Suiza sigue siendo cara. Y hay otra anomal\u00eda: la Argentina. <\/strong>El peso argentino est\u00e1 sobrevaluado a pesar de que el pa\u00eds no es rico.<\/span> Al tipo de cambio oficial, por u$s5,69 <\/strong>se pueden comprar m\u00e1s de $5.300. Parece mucho, hasta que uno advierte que un Big Mac cuesta $6.100,<\/strong> frente a los $3.150 de hace apenas siete meses”, detall\u00f3.\n<\/p>\n

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Los datos del \u00cdndice Big Mac de The Economist advierten que el peso est\u00e1 sobrevaluado, si se toma en cuenta el tipo de cambio oficial<\/p>\n<\/div>\n

M\u00e1s all\u00e1 de lo que revela el Big Mac,The Economist cit\u00f3 para referirse al caso argentino los datos del Banco Mundial<\/strong>, que no contradicen lo que revela el famoso \u00edndice. “Los dos conjuntos de datos tienen un coeficiente de correlaci\u00f3n de casi 0,7, donde 1 indica una correlaci\u00f3n perfecta. Un pu\u00f1ado de pa\u00edses, entre ellos Uruguay, Noruega y, de hecho, Argentina, parecen sobrevaluados <\/strong>a juzgar por los precios de las hamburguesas, pero subvaluados en mediciones m\u00e1s amplias”, resalt\u00f3. \n<\/p>\n

“Sin embargo, incluso en Argentina, esa brecha de discrepancia se est\u00e1 reduciendo. Despu\u00e9s de devaluar el peso m\u00e1s de un 50% en diciembre, el presidente argentino Javier Milei solo permite una suba del tipo de cambio del 2% mensual<\/strong>. Eso no alcanza para compensar el aumento de los precios al consumidor, que en junio subieron un 4,6%”, explic\u00f3.\n<\/p>\n

Y, en ese escenario, el art\u00edculo se refiri\u00f3 a la conveniencia de cambiar d\u00f3lares en el mercado alternativo: “As\u00ed que cualquiera que llegue a Argentina con d\u00f3lares en el bolsillo y ruido en el est\u00f3mago, probablemente tratar\u00e1 de vender sus d\u00f3lares en el mercado informal<\/a>, donde con u$s5,69 pueden obtenerse unos $7600, suficiente para comprar una hamburguesa y hasta te dan vuelto”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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El medio brit\u00e1nico consider\u00f3 como una anomal\u00eda lo que ocurre en Argentina, ya que “el peso est\u00e1 sobrevaluado, a pesar de que el pa\u00eds no es rico”