{"id":26667,"date":"2024-08-02T10:01:23","date_gmt":"2024-08-02T10:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/esta-cena-vegana-colmada-proteinas-que-puedes-preparar-minutos-solo-tres-ingredientes"},"modified":"2024-08-02T10:01:23","modified_gmt":"2024-08-02T10:01:23","slug":"esta-es-la-cena-llena-de-proteinas-que-puedes-preparar-en-minutos-y-con-solo-tres-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/08\/02\/esta-es-la-cena-llena-de-proteinas-que-puedes-preparar-en-minutos-y-con-solo-tres-ingredientes\/","title":{"rendered":"Esta es la cena llena de prote\u00ednas que puedes preparar en minutos y con s\u00f3lo tres ingredientes"},"content":{"rendered":"\n

Si buscas un plato a base de alimentos de origen vegetal<\/a>, f\u00e1cil y r\u00e1pido, para resolver la \u00faltima comida del d\u00eda; te proponemos esta cena vegana colmada de prote\u00ednas que se prepara en minutos y con s\u00f3lo tres ingredientes<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

Salteado de berenjena con tempeh<\/h2>\n

Para veganos que buscan prote\u00ednas de calidad,<\/strong> este salteado de berenjena con tempeh<\/a> resulta una alternativa muy saciante, rico en fibra y con un m\u00ednimo de grasas de calidad.<\/p>\n

<\/p>\n

Para elaborarlo necesitamos, para dos personas, una berenjena <\/strong>mediana, una  cebolla <\/strong>y 200 gramos de tempeh, <\/strong>pudiendo condimentar con sal, pimienta, or\u00e9gano, piment\u00f3n o los ingredientes y especias <\/a>de nuestro agrado.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\"Con <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Necesitaremos adem\u00e1s, caldo de verduras y aceite de oliva extra virgen<\/a>, para colocar en la base de la sart\u00e9n donde cocinaremos el plato.<\/p>\n

Comenzaremos cortando la berenjena en cubos de tres a cuatro cent\u00edmetros,<\/strong> intentando obtener trozos de similar tama\u00f1o para lograr una cocci\u00f3n uniforme, y lo mismo con la cebolla <\/a>blanca que cortaremos en cubos.<\/p>\n

<\/p>\n

En una sart\u00e9n con unas gotas de aceite de oliva extra virgen pochamos la cebolla<\/strong> hasta que se torne transparente y posteriormente, agregamos la berenjena <\/a>en cubos, condimentamos y revolvemos para sellar los bordes y atrapar el sabor.<\/p>\n

<\/p>\n

Agregamos el tempeh en cubos y caldo vegetal<\/strong> para dejar cocinar posteriormente a fuego medio hasta que la berenjena est\u00e9 muy suave, por aproximadamente 10 o 12 minutos.<\/p>\n

<\/p>\n

Cuando la berenjena tenga el punto deseado retiramos del fuego<\/strong> y terminamos con or\u00e9gano <\/a>seco o fresco, piment\u00f3n o las especias que m\u00e1s nos apetezcan.<\/p>\n

Podemos servir este plato con br\u00f3coli al vapor o con alg\u00fan cereal integral si  deseamos sumar a\u00fan m\u00e1s hidratos de calidad<\/a> a la preparaci\u00f3n, de lo contrario resultar\u00e1 una cena vegana colmada de prote\u00ednas de calidad<\/strong> y rica en fibra<\/a>, por lo que saciar\u00e1 de manera efectiva.<\/p>\n

<\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Cenas saludables: las mejores recetas<\/a><\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Recetas ricas en prote\u00ednas<\/a><\/p>\n

Imagen | DAP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

\"Esta es la cena llena de proteínas que puedes preparar en minutos y con sólo tres ingredientes\" <\/p>\n

Si buscas un plato a base de alimentos de origen vegetal<\/a>, f\u00e1cil y r\u00e1pido, para resolver la \u00faltima comida del d\u00eda; te proponemos esta cena vegana colmada de prote\u00ednas que se prepara en minutos y con s\u00f3lo tres ingredientes<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

Salteado de berenjena con tempeh<\/h2>\n

Para veganos que buscan prote\u00ednas de calidad,<\/strong> este salteado de berenjena con tempeh<\/a> resulta una alternativa muy saciante, rico en fibra y con un m\u00ednimo de grasas de calidad.<\/p>\n

<\/p>\n

Para elaborarlo necesitamos, para dos personas, una berenjena <\/strong>mediana, una  cebolla <\/strong>y 200 gramos de tempeh, <\/strong>pudiendo condimentar con sal, pimienta, or\u00e9gano, piment\u00f3n o los ingredientes y especias <\/a>de nuestro agrado.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\"Con sólo tres ingredientes y en minutos puedes preparar esta cena vegetariana, rica en proteínas y muy reducida en hidratos \" <\/a> <\/div>\n
\n
En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n

Con s\u00f3lo tres ingredientes y en minutos puedes preparar esta cena vegetariana, rica en prote\u00ednas y muy reducida en hidratos <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Necesitaremos adem\u00e1s, caldo de verduras y aceite de oliva extra virgen<\/a>, para colocar en la base de la sart\u00e9n donde cocinaremos el plato.<\/p>\n

Comenzaremos cortando la berenjena en cubos de tres a cuatro cent\u00edmetros,<\/strong> intentando obtener trozos de similar tama\u00f1o para lograr una cocci\u00f3n uniforme, y lo mismo con la cebolla <\/a>blanca que cortaremos en cubos.<\/p>\n

<\/p>\n

En una sart\u00e9n con unas gotas de aceite de oliva extra virgen pochamos la cebolla<\/strong> hasta que se torne transparente y posteriormente, agregamos la berenjena <\/a>en cubos, condimentamos y revolvemos para sellar los bordes y atrapar el sabor.<\/p>\n

<\/p>\n

Agregamos el tempeh en cubos y caldo vegetal<\/strong> para dejar cocinar posteriormente a fuego medio hasta que la berenjena est\u00e9 muy suave, por aproximadamente 10 o 12 minutos.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n